技术总结
本实用新型公开了一种安全手拉式切菜器，属于食材加工工具领域。本实用新型的切菜器，包括杯体、与杯体相匹配的杯盖、安装于杯盖内的拉绳驱动机构、以及位于杯体内且与拉绳驱动机构的驱动端可拆式连接的刀片组件，杯盖的底部设有一圈位于刀片组件外周用以遮挡刀片组件的裙边，裙边在杯体与杯盖组合时位于杯体的内侧，刀片组件在杯体与杯盖打开时留在杯盖上。本实用新型减少了使用者接触刀片的几率，提高了切菜器的使用安全性；并且使用时可将固体食材直接放入杯盖的裙边内侧，然后将杯体组装在杯盖上，不仅切菜器的装配组合更加方便，而且切菜过程操作更加方便安全；另外，刀片组件采用磁吸的方式吸附在杯盖上，刀片组件拆装更加方便快捷。
技术研发人员：钱宇峰
受保护的技术使用者：常州无限生活电子商务有限公司
技术研发日：2018.11.14
技术公布日：2019.07.02