一种新型莲藕切片机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品加工技术领域，涉及一种新型莲藕切片机。
【背景技术】
[0002]食品工业是我国国民经济的支柱产业，食品机械行业是为食品工业提供装备的行业。随着我国人民生活水平的提高，对食品种类的需求以及质量的要求也逐渐提高，给食品机械行业提供了广阔的发展空间。现阶段，我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品，每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失非常严重，未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高，因此，我国的食品机械发展任重而道远、空间广阔。然而，我国食品机械制造业的产品，真正具有自主知识产权，具有技术创新的产品很少。
[0003]目前，我国多数莲藕食品加工企业生产的藕片仍以人工切片为主，人工切片时人手直接抓取莲藕，既不安全又不卫生，而且人工切片劳动强度大，效率低。为了提高莲藕切片的工作效率，人们发明制造了很多类型的莲藕切片机，但由于莲藕中淀粉含量比较高，在切片过程中容易产生粘刀现象，这种藕片粘刀问题大大影响了切片机的工作性能。虽然国内某些机构或个人对莲藕切片机进行了部分改进，以此消除藕片粘刀现象，但实现效果均不够理想，而且设计结构复杂、操作不够便利。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于针对针对上述需求，本发明提供了一种新型莲藕切片机，该莲藕切片机结构简单、操作方便，不仅可以连续切削，大大提高了工作效率，而且有效解决了藕片粘刀的问题。
[0005]为了实现上述目的，本发明采用了以下技术方案:
一种新型莲藕切片机，包括曲柄滑块机构、切割刀片、推藕板、滑槽、推销、物料导筒和挡板，所述的切割刀片安装在曲柄滑块机构的滑块上，所述的推藕板为可移动推藕板，其位于切割刀片下方，所述的滑槽安置在推藕板内，所述的推销固定在曲柄滑块机构的滑块下端，其特征在于:所述的物料导筒正下方的工作台上设有重力感应器；所述的重力感应器控制装置连接；所述的物料导筒内设有推进器。
[0006]以上所述的推进器为滚筒，滚筒外部设有防滑层。
[0007]以上所述的曲柄滑块机构由电动机、曲柄和滑块构成，其中，电动机带动曲柄实现转动，曲柄带动滑块来回移动，电动机与控制装置电连接。
[0008]以上所述的曲柄转动速度控制为70?75r/min，该曲柄转速下藕片粘刀概率降为零。
[0009]以上所述的推藕板长度为250mm，宽度为100mm，厚度为3mm，该推藕板内滑槽的长度为100mm。
[0010]以上所述的推销位于滑槽内并可来回滑动，当推销运行到滑槽的最右端或最左端时，可推动推藕板向前或向后移动。
[0011]以上所述的防滑层为硅胶。
[0012]本发明的有益效果:
本发明采用增加重力感应器和控制器的组合，使得在有莲藕下压的情况下才会进行切片工作，防止空切，大大的提高了效率；同时增加一个推进器，保证了莲藕能够连续的下压，保证了工作的连续性。本发明莲藕切片机结构简单、操作方便，不仅可以连续切削，大大提高了工作效率，而且有效解决了藕片粘刀的问题，提高了农户的经济效益，本发明的广泛适用莲藕加工。
【附图说明】
[0013]附图1是实施例的新型莲藕切片机工作立体俯视结构示意图。
[0014]图中标识:1、电动机，2、曲柄，3、滑块，4、切割刀片，5、推藕板，6、滑槽，7、推销，8、物料导筒，9、挡板，10、工作台，11、莲藕，12、重力感应器，13、推进器。
【具体实施方式】
[0015]下面参照附图，对本发明的【具体实施方式】进一步的详细描述。
[0016]实施例1:
如图1所示，一种新型莲藕切片机，包括曲柄滑块机构、切割刀片、推藕板(5)、滑槽
(6)、推销(7)、物料导筒(8)和挡板(9)，所述的切割刀片安装在曲柄滑块机构的滑块上，推藕板(5)为可移动推藕板(5)，其位于切割刀片下方，所述的滑槽(6)安置在推藕板(5)内，所述的推销(7)固定在曲柄滑块机构的滑块下端。物料导筒(8)正下方的工作台(10)上设有重力感应器(12)，重力感应器(12 )控制装置连接，物料导筒(8 )内设有推进器(13)。
[0017]进一步改进方案，推进器(13)为滚筒，滚筒外部设有防滑层。
[0018]进一步改进方案，所述的曲柄滑块机构由电动机(1 )、曲柄(2)和滑块(3)构成，其中，电动机(1)带动曲柄(2)实现转动，曲柄(2)带动滑块(3)来回移动，电动机(1)与控制装置电连接。
[0019]进一步改进方案，所述的曲柄(2)转动速度控制为70?75r/min，该曲柄(2)转速下藕片粘刀概率降为零。
[0020]进一步改进方案，所述的推藕板(5)长度为250mm，宽度为100mm，厚度为3mm，该推藕板(5)内滑槽(6)的长度为lOOmn1
[0021]进一步改进方案，所述的推销(7)位于滑槽(6)内并可来回滑动，当推销(7)运行到滑槽(6)的最右端或最左端时，可推动推藕板(5)向前或向后移动。
[0022]进一步改进方案，所述的防滑层为硅胶。
[0023]本发明中的新型莲藕切片机的物料导筒8内，一次可以叠放几段莲藕11，依靠上部莲藕11的自重和压块压住下部的莲藕11，下部莲藕11的下表面紧紧抵在工作台面10上，并且物料导筒8的开口底面刚好可使切割刀片4擦肩而过；此外，该新型莲藕切片机的挡板9位于曲柄2下方，其作用是挡住滑块3及推藕板5继续向左滑动，使滑块3及推藕板5左移回到工作起始位置。该新型莲藕切片机启动工作时，水平安装在滑块3上的切割刀片4运动到物料导筒8的开口底面，开始对莲藕11进行切削，切割刀片4开始切削时，推销7在推藕板5的滑槽6中运动，此时，推藕板5静止不动；当切割刀片4完全将莲藕11切下时，推销7运动到滑槽6的最右端，带动推藕板5向前运动；当切割刀片4返回时，推藕板5依靠自身惯性继续向前运动，将粘留在刀片上的藕片推出，从而有效解决了藕片粘刀的问题；然后，当推销7运动到滑槽6的最左端时，带动推藕板5向后运动，在挡板9作用下，切割刀片4及推藕板5又回到起始工作的位置。
[0024]本发明揭示了一种新型莲藕切片机，该莲藕切片机结构简单、操作方便，不仅可以连续切削，大大提高了工作效率，而且有效解决了藕片粘刀的问题。
[0025]以上所述的实施例，只是本发明的较优选的具体方式之一，本领域的技术员在本发明技术方案范围内进行的通常变化和替换都应包含在本发明的保护范围内。
【主权项】
1.一种新型莲藕切片机，包括曲柄滑块机构、切割刀片、推藕板(5)、滑槽(6)、推销(7)、物料导筒(8)和挡板(9)，所述的切割刀片安装在曲柄滑块机构的滑块上，所述的推藕板(5)为可移动推藕板(5)，其位于切割刀片下方，所述的滑槽(6)安置在推藕板(5)内，所述的推销(7)固定在曲柄滑块机构的滑块下端，其特征在于:所述的物料导筒(8)正下方的工作台(10)上设有重力感应器(12);所述的重力感应器(12)控制装置连接；所述的物料导筒(8)内设有推进器(13)。2.根据权利要求1所述的新型莲藕切片机，其特征在于，所述的推进器(13)为滚筒，滚筒外部设有防滑层。3.根据权利要求1所述的新型莲藕切片机，其特征在于，所述的曲柄滑块机构由电动机(1)、曲柄(2 )和滑块(3 )构成，其中，电动机(1)带动曲柄(2 )实现转动，曲柄(2 )带动滑块(3)来回移动，电动机(1)与控制装置电连接。4.根据权利要求3所述的新型莲藕切片机，其特征在于，所述的曲柄(2)转动速度控制为70?75r/min，该曲柄(2)转速下藕片粘刀概率降为零。5.根据权利要求1所述的新型莲藕切片机，其特征在于，所述的推藕板(5)长度为250mm，宽度为100mm，厚度为3mm，该推藕板(5)内滑槽(6)的长度为100mm。6.根据权利要求1所述的新型莲藕切片机，其特征在于，所述的推销(7)位于滑槽(6)内并可来回滑动，当推销(7)运行到滑槽(6)的最右端或最左端时，可推动推藕板(5)向前或向后移动。7.根据权利要求2所述的新型莲藕切片机，其特征在于，所述的防滑层为硅胶。
【专利摘要】本发明公开了一种新型莲藕切片机，包括曲柄滑块机构、切割刀片、推藕板、滑槽、推销、物料导筒和挡板，所述的切割刀片安装在曲柄滑块机构的滑块上，所述的推藕板为可移动推藕板，其位于切割刀片下方，所述的滑槽安置在推藕板内，所述的推销固定在曲柄滑块机构的滑块下端，其特征在于：所述的物料导筒正下方的工作台上设有重力感应器；所述的重力感应器控制装置连接；所述的物料导筒内设有推进器。本发明莲藕切片机结构简单、操作方便，不仅可以连续切削，大大提高了工作效率，而且有效解决了藕片粘刀的问题，提高了农户的经济效益，本发明的广泛适用莲藕加工。
【IPC分类】B26D1/06, B26D7/02, B26D7/06, B26D7/08, B26D3/28, B26D5/14, B26D5/20
【公开号】CN105234990
【申请号】CN201510560793
【发明人】王华东
【申请人】安徽华兴生态农业科技有限公司
【公开日】2016年1月13日
【申请日】2015年9月7日