1.一种烹饪操作间的附加灭火装置，其特征在于，包括固定在箱体(1)内的启动瓶(3)、气启动器(7)、低压单向阀(4)、减压器(5)、供水系统(8)、灭火剂贮存容器(2)以及箱体(1)外的低压启动管(9)、不锈钢无缝管(11)、喷嘴(13)；
所述气启动器(7)通过低压启动管(9)与厨房灭火装置的低压输出相连；
所述启动瓶上设有工作膜片，所述气启动器设置为发生位移后刺破所述工作膜片的位置，所述启动瓶连接减压器；
所述减压器(5)上的低压单向阀(4)与灭火剂贮存容器(2)上的容器阀相连；所述灭火剂贮存容器(2)通过不锈钢无缝管连接喷嘴。
2.根据权利要求1所述的一种烹饪操作间的附加灭火装置，其特征在于，所述低压单向阀(4)分别经卡套三通(10)与两根低压进气管(6)连通，两根低压进气管分别与两个灭火剂贮存容器(2)上的容器阀相连。
3.根据权利要求1所述的一种烹饪操作间的附加灭火装置，其特征在于，所述气启动器(7)设有刺针。
4.根据权利要求1所述的一种烹饪操作间的附加灭火装置，其特征在于，供水系统(8)中的进水管(801)连接至自来水，并将该供水系统(8)的输出端通过螺纹连接至灭火剂贮存容器(2)的容器阀，所述启动瓶高压氮气设置为经紫铜管与供水系统(8)的高压单向阀(804)相连接。
5.根据权利要求2所述的一种烹饪操作间的附加灭火装置，其特征在于，两个灭火剂贮存容器(2)分别经两根不锈钢无缝管(11)相连。
6.根据权利要求5所述的一种烹饪操作间的附加灭火装置，其特征在于，灭火剂贮存容器与不锈钢无缝管的连接回路上设有1/2液单阀(12)，所述连接回路上通过三通与两根不锈钢无缝管(11)相连。
7.根据权利要求1至5任一项所述的一种烹饪操作间的附加灭火装置，其特征在于，所述启动瓶容量为1.4l。
8.根据权利要求4所述的一种烹饪操作间的附加灭火装置，其特征在于，所述高压单向阀连接针阀(803)。
9.根据权利要求8所述的一种烹饪操作间的附加灭火装置，其特征在于，所述喷水回路设置为：当灭火剂喷射完成后，当灭火剂贮存容器(2)内压力小于自来水压力时，供水系统(8)中虹吸阀(805)被打开，喷射自来水降温。
10.一种烹饪操作间的附加灭火方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤1：当厨房灭火装置启动灭火时，释放高压氮气；
步骤2：所述高压氮气经减压后输出低压氮气，经低压启动管进入箱体，低压启动管输出的低压氮气使气启动器(7)动作，刺破启动瓶(3)的工作膜片，释放高压氮气；
步骤3：所述启动瓶(3)输出的高压氮气一方面经减压器(5)通过低压进气管(6)输送至灭火剂贮存容器(2)中，推动灭火剂经不锈钢无缝管到喷嘴(13)喷射；另一方面启动瓶输出的高压氮气经紫铜管与供水系统(8)的高压单向阀(804)相连接，高压气体供水系统(8)中的进水管(801)连接至自来水，并将该供水系统(8)的输出端连接至灭火剂贮存容器(2)的容器阀，同时高压氮气经紫铜管、高压单向阀(804)至针阀(803)，被高压单向阀(804)反向截止，打开水流阀(802)，水流向虹吸阀，自来水经虹吸阀(805)被截止；
步骤4：当灭火剂喷射完成后，当灭火剂贮存容器(2)内压力小于自来水压力时，供水系统(8)中虹吸阀(805)被打开，喷射自来水降温。