专利名称：硅胶纸,其制法及其在蒸煮与烘烤食品上的用途的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种硅胶纸、其制作方法及其在蒸煮与烘烤食品上的用途。
背景技术：
在传统的食品蒸煮与烘烤操作中，都是使用普通的纸作为蒸煮与烘烤食品的垫底。但是食品在蒸煮或烘烤后，作为垫底的纸由于已被油、水渗入而与食品粘在一起而难以剥除，而且剥除垫底的纸时常常会连部分食物也一起剥下而造成对食品的浪费。
此外，现今传统食品蒸煮与烘烤工业使用纸的数量很大，其中纸多是用完即弃的，因此造成资源的浪费，也不符合保护环境的宗旨。
为解决上述问题，本发明人进行了深入的研究，并令人惊讶地发现使用一种由两层硅橡胶层与该两层硅橡胶层中间所夹的一玻璃纤维层经机压与烘烤成型制作的硅胶纸可完美地解决上述问题。基于该发现，本发明人完成了本发明。
发明内容
现今传统食品蒸煮与烘烤工业具有以下问题(1)由于食品蒸煮与烘烤工业以普通的纸作为蒸煮与烘烤食品的垫底而引致纸由于已被油、水渗入而与食品粘在一起而较难剥除；(2)剥除垫底的纸时会常常连部分食物也一起剥下而造成食物的浪费；以及(3)垫底的纸因是用完即弃的，从而造成浪费资源、不利环境保护等问题。
本发明通过提供一种可重复使用的无毒硅胶纸以解决上述问题。此外，本发明还提供了所述硅胶纸的制作方法及其在蒸煮与烘烤食品上的用途。
本发明硅胶纸是由两层硅橡胶层(即图1的1)与中间所夹的一玻璃纤维层(即图1的2)以机压方式结合，再经烘烤而成的一种硅胶纸制品。其中玻璃纤维层的作用在于使硅胶纸具有盛托食品的力量。
用于本发明硅胶纸中的硅橡胶可以通过使市售的硅氧烷原材料与交联剂混合并在催化剂存在下反应制得。例如通过将具有可与硅连接链烯基的二有机基聚硅氧烷，及过氧化物交联剂或Pt与有机氢聚硅氧烷交联剂混合并反应即可得到固态硅橡胶。
所述具有可与硅连接链烯基的二有机基聚硅氧烷优选为二甲基乙烯基硅氧烷硅胶，优选具有7000-8000的聚合度。
有机氢聚硅氧烷交联剂的例子有三甲基硅氧基封端的甲基氢聚硅氧烷，三甲基硅氧基封端的二甲基硅氧烷-甲基氢硅氧烷共聚物，二甲基苯基硅氧基封端的甲基苯基硅氧烷甲基氢硅氧烷共聚物。
有机氢聚硅氧烷优选具有以下的结构 有机氢聚硅氧烷交联剂的用量约为基于其它原料的重量计0.1-10重量％。
所述过氧化物包括过氧化苯甲酰、过氧化二2，4-二氯苯甲酰，过氧化二枯基，过氧化二叔丁基，过氧化对-一氯丁基，2，5-二甲基-2，5-二-叔丁基过氧基己烷，二叔丁基过氧基过氧化物，2，5-二甲基-2，5-二(叔丁基过氧基)己烷及叔丁基枯基过氧化物。优选的交联剂为2，5-二甲基-2，5-二-叔丁基过氧基己烷，更优选的交联剂为市售的日本信越公司(Shin-Etsu Silicone)生产的商品名为C-8、C-8A或C-8B交联剂。过氧化物交联剂的用量为基于其它原料的重量计0.3-4重量％。
Pt性催化剂的例子有铂黑、氯铂酸、四氯化铂、氯铂酸-烯烃配合物、氯铂酸-甲基乙烯基硅氧烷配合物等。
制作所述硅橡胶的方法如下反应路线A二甲基乙烯基硅氧烷硅胶+过氧化物→产品反应路线B二甲基乙烯基硅氧烷硅胶+有机氢聚硅氧烷Pt→产品所述硅橡胶的成型方法如下压缩成型方法指一般油压机，成型压力为50～250吨，锁模温度为80℃～250℃。因反应不同尺布码，锁模时间在大约为60～2000秒不等，配方成型。
射出成型指用射出机成型，压力为10kg～200kg，温度80℃～250℃，时间大约为60～1000秒。
热风硬化经多重辊轮捏合后，以一定厚度送入80℃～230℃烤箱中，经60～600秒成型。
将依照上述反应路线B得到的产品在120-220℃下烘烤1-16小时后即可得到本发明的硅橡胶。
将依照上述反应路线A得到的产品在120-220℃下烘烤1-16小时后；再经沸水清洗4-16小时后，用市售的S&E三槽式气相超音波洗净机3036C，在超音频率为28KHZ和超音功率为21600W的条件下，超声处理5-30分钟，即可得到本发明的硅橡胶。
本发明的硅胶纸中的玻璃纤维部分可使用市售的玻璃纤维，例如香港玻璃纤维有限公司出售的7630、7628M、7628L、2116、1080等型号的玻璃纤维。各型号玻璃纤维的性能参数如下
在本发明中，优选使用型号为1080的玻璃纤维。
将依上文描述得到的硅橡胶以本领域的常规机压方法印在具有上述参数的玻璃纤维上。所谓机压方法如下将已混合了交联剂的硅橡胶用机器压成厚度如约为0.5mm-3mm的薄片，然后将玻璃纤维置于两层硅橡胶薄片中间从而形成三文治式的结构，然后将此三文治式的硅橡胶-玻璃纤维制品裁剪成所需要的尺寸，置于热压模具上，然后开动油压机向其施加约50吨-250吨的锁模压力，以约80℃-230℃的温度持续加温约60秒-6000秒而成形。
然后再将如此得到的初制品放入烤箱，在约100℃-200℃，优选约200℃的温度下进行第二次烘烤经约1-16小时，优选约4小时而成，并经裁剪成所需尺寸和形状后即可使用。硅胶纸的玻璃纤维层的厚度为约0.055mm-1mm，优选为约0.1mm-0.2mm，其中玻璃纤维层在硅胶纸中的作用之一是提供给硅橡胶层以及所盛载的食物一承托力；而硅橡胶层的厚度则为约0.1mm-2mm，优选为约0.2mm-1mm。
如此得到的产品经毒理学试验证明是无毒的。将本发明的硅胶纸按美国食品及药物管理局(FDA)的“C.F.R.21部分177.2600”试验(该试验用以评估与油腻及含水食物反复接触的橡胶制品的安全性)对本发明的硅胶纸的与油腻及含水食物反复接触的安全性作了以下测试
上列结果证明1.本发明的硅胶纸符合美国食品及药物管理局的“C.F.R.21部分177.2600”试验所订的对于与油腻食物反复接触的橡胶制品的安全性的要求；以及2.本发明的硅胶纸符合美国食品及药物管理局的“C.F.R.21部分177.2600”试验所订的对于与含水食物反复接触的橡胶制品的安全性的要求。
因此本发明的硅胶纸可广泛地用于食品有接触的领域。
使用本发明的硅胶纸作为垫底的具体蒸煮或烘烤食品的方法是将已配好的食品原料置于本发明的硅胶纸上进行蒸煮或烘烤。在烘烤食品时，本发明的硅胶纸可以耐受的温度高达约230℃。
作为垫底的本发明硅胶纸经蒸煮或烘烤后可轻易地与食物剥离，从而避免浪费食物；而且该硅胶纸垫底还可重复地使用，因而符合全球所提倡的环境保护宗旨。
此外，本发明的硅橡胶由于无毒，除可用于作为蒸煮与烘烤食品的垫底之外，还可以把本发明的硅胶纸作成蒸煮与烘烤食品的模具，或者将其广泛用于与食品接触的领域中。例如，本发明的硅胶纸可以作为制作各类糕点、饼、及面包的垫底或模具。
图1该图示意地说明了本发明的硅胶纸，其包括两层硅橡胶层1与一层玻璃纤维层2。
具体实施例方式
以下将以举例形式说明本发明。惟所罗列的实施例对本发明的范围不构成任何限制。
权利要求
1.一种硅胶纸产品，其包括两层硅橡胶层(1)和置于该两层硅橡胶层中间的一玻璃纤维层(2)。
2.权利要求1的产品，其中所述的两层硅橡胶层与玻璃纤维层是先经机压再进行烘烤成型而结合在一起的。
3.权利要求1或2的产品，其中所述硅橡胶层的厚度为0.1mm-2mm；所述玻璃纤维层的厚度为0.055mm-1mm。
4.权利要求3的产品，其中所述硅橡胶层的厚度为0.2mm-1mm；所述玻璃纤维层的厚度为0.1mm-0.2mm。
5.权利要求1或2的产品，其中所述玻璃纤维选自型号为7630、7628M、7628L、2116和1080的玻璃纤维。
6.权利要求5的产品，其中所述玻璃纤维选自型号为1080的玻璃纤维。
7.权利要求1的产品，其中所述硅橡胶是通过将包括具有可与硅连接链烯基的二有机基聚硅氧烷、及过氧化物交联剂或Pt与有机氢聚硅氧烷交联剂在内的原料进行混合并反应成型而制得的。
8.权利要求7的产品，其中所述的可与硅连接链烯基的二有机基聚硅氧烷为二甲基乙烯基硅氧烷硅胶。
9.权利要求7的产品，其中交联剂为有机氢聚硅氧烷，并使用Pt作催化剂。
10.权利要求9的产品，其中有机氢聚硅氧烷交联剂的用量为基于其它原料的重量计0.1重量％-10重量％。
11.权利要求7的产品，其中交联剂为过氧化物。
12.权利要求11的产品，其中所述过氧化物选自过氧化苯甲酰、过氧化二2，4-二氯苯甲酰，过氧化二枯基，过氧化二叔丁基，过氧化对-一氯丁基，2，5-二甲基-2，5-二-叔丁基过氧基己烷，二叔丁基过氧基过氧化物，2，5-二甲基-2，5-二(叔丁基过氧基)己烷及叔丁基枯基过氧化物。
13.权利要求12的产品，其中所述过氧化物为2，5-二甲基-2，5-二-叔丁基过氧基己烷。
14.权利要求11-13之任一项的产品，其中过氧化物交联剂的用量为基于其它原料的重量计0.3重量％-4重量％。
15.权利要求11-13之任一项的产品，该产品还经沸水清洗4-16小时，再用市售的S&E三槽式气相超音波洗净机3036C，在超音频率为28KHZ和超音功率为21600W的条件下，超声处理5-30分钟。
16.权利要求1-15之任一项的硅胶纸产品的制作方法，包括将两层硅橡胶与夹在该两层硅橡胶中间的玻璃纤维先以机压方式压合再对如此压合的初制品进行烘烤成型；然后再将如此得到的制品放入烤箱进行第二次烘烤而成。
17.权利要求16的方法，其中所述机压方式为将已混合了交联剂的硅橡胶用机器压成厚度约为0.5mm-3mm的薄片，然后将玻璃纤维置于两层硅橡胶薄片中间从而形成三文治式的结构，然后将此三文治式的硅橡胶-玻璃纤维制品裁剪成所需要的尺寸，置于热压模具上，然后开动油压机向其施加50T-250T的压力，以80-230℃的温度持续加温60-6000秒而成形；然后再将如此得到的制品放入烤箱在约100℃-200℃的温度范围下进行第二次烘烤经约1-16小时而成。
18.权利要求17的方法，其中所述烘烤成型的操作条件为将待烘烤的原料放入烤箱，在80℃-200℃的温度范围下烘烤经100-4000秒成型。
19.权利要求17的方法，其中所述第二次烘烤的操作条件为将待烘烤的原料放入烤箱，在100℃-200℃的温度范围下烘烤经1-16小时。
20.权利要求19的方法，其中烘烤温度为200℃。
21.权利要求19的方法，其中烘烤时间为4小时。
22.权利要求16或17的方法，其中所述方法还包括裁剪所得制品成所需尺寸和形状。
23.权利要求1-15之任一项所述的产品在与食品有接触的领域中的应用。
24.权利要求23的应用，其中所述产品用为蒸煮与烘烤食品的垫底。
25.权利要求23的应用，其中所述产品用为蒸煮与烘烤食品的模具。
全文摘要
本发明通过提供一种硅胶纸以解决传统的食品蒸煮与烘烤工业因以纸作为蒸煮与烘烤食品的垫底而引致纸由于已被油、水渗入而与食品粘在一起而较难剥除或剥除后垫底的纸常常连部分食物也一起剥下而造成浪费食物以及纸因用完即弃而不利于环境保护等问题。本发明还提供了所述硅胶纸的制作方法及其在蒸煮与烘烤食品上的用途。所述硅胶纸产品是通过将硅橡胶与玻璃纤维以机压方式结合再经烘烤成型而成。该硅胶纸除可重复地用为蒸煮与烘烤食品的垫底外，还可用作蒸煮与烘烤食品的模具。
文档编号B32B9/04GK1435533SQ02102780
公开日2003年8月13日 申请日期2002年1月30日 优先权日2002年1月30日
发明者杨敏轩 申请人:Sar控股国际有限公司