本发明涉及食用菌栽培技术,具体涉及一种添加浒苔的香菇菌棒培养料及其制备方法。
背景技术:
目前,香菇菌棒培养料多数是采用一定比例的木屑、麦麸、石膏和水等按一定比例混合均匀,然后用装袋机将配备好的培养料装入到培养料袋内,经灭菌、接种、养菌等一系列的过程最终形成发育良好的香菇菌棒。但用这种培养料栽培出的香菇营养成分单一,微量元素含量较低,且原材料成本高。近几年由于我们沿海地区浒苔导致的海洋问题严重,结合浒苔的微量元素成分较高,因此我们在香菇菌棒的培养料中加入合适比例的浒苔,不仅可以极大地降低原材料的成本,同时有效的解决浒苔带来的海洋污染问题。
技术实现要素:
本发明提供了一种添加浒苔的香菇菌棒培养料及其制备方法。本发明的香菇菌种培养料既克服了常用香菇培养料微量元素含量不足、原材料成本高的缺陷,同时又有效解决浒苔带来的海洋污染问题,保护海洋生态环境。
为实现上述目的本发明采用的技术方案如下:一种添加浒苔的香菇菌棒培养料,其特征在于,由下列组分制备而成,各组分的重量为:木屑65%、麦麸18%、浒苔15%、石膏2%。
所述的香菇菌棒培养料的制备方法,其特征是,包括以下步骤:
(1)浒苔清洗干净;
(2)按配方比例称取各组分原料;
(3)将称量好的原料组分加入合适的水,经搅拌机混合均匀;
(4)用装袋机将搅拌均匀的原材料装入所需规格的培养袋内;
(5)将装好的培养料袋平放在灭菌车上,放入高温高压灭菌柜内进行消毒、灭菌。灭菌温度为105℃,灭菌时间为5小时;
(6)将消毒灭菌后的培养料袋放入净化车间进行冷却至接种适宜温度;
(7)将液体菌种用液体注射枪接种至培养料袋内,接种完毕后将培养料袋放入养菌室内养菌。
本发明配方中添加适量的浒苔,提高了香菇菌种的微量元素含量及种类;在节省了原材料成本的同时又有效解决浒苔带来的海洋污染问题,保护海洋生态环境。在制备本发明所述的香菇菌种培养料过程中,对香菇菌种培养料采用高温高压持续5小时灭菌,有效地杀灭杂菌和病毒,保证了香菇菌种的健康生长,提高菌棒的成品率。