乳酸菌液体肥料、制备方法及盐碱地土壤改良施用方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种绿色有机肥，特别是一种乳酸菌液体肥料及盐碱地土壤改良施用 方法，属于液体有机肥料制备和盐碱地土壤改良技术领域。
【背景技术】
[0002] 乳酸菌液体肥料是用作肥料的绿色动植物体的提取物。生物有机肥是一种养分完 全的绿色生物肥源。乳酸菌生物有机肥不仅是增辟肥源的有效方法，对改良土壤也有很大 作用，具体来说，生物有机液肥有以下优势：
[0003] (1)能为土壤提供丰富的养分。各种动植物体，含有丰富的养分，一旦在生物化学 作用下分离出小分子多肽有机物，能大量地增加土壤中的有机质和氮、磷、钾、钙、镁和各种 微量元素。
[0004] (2)乳酸菌能使土壤中难溶性养分转化，以利于作物的吸收利用。生物有机液体肥 分解产生的有机酸能使土壤中难溶性的磷、钾转化为作物能利用的有效性磷、钾。
[0005] (3)乳酸菌能改善土壤的物理化学性状。生物有机肥施入土壤后，在微生物的作用 下，不断地分解，除释放出大量有效养分外，还形成腐殖质，腐殖质与钙结合能使土壤胶结 成团粒结构，有团粒结构的土壤疏松、透气，保水保肥力强，调节水、肥、气、热的性能；乳酸 菌可以调节盐碱地土壤的PH值趋向中性土壤；对盐碱地土壤的改良有非常良好的应用价 值；有利于我国北方地区耕地的盐渍化和此生盐渍化的改良修复。
[0006] (4)促进土壤微生物的活动。乳酸菌液体肥料施入土壤后，增加了新鲜有机能源物 质，使微生物迅速繁殖，活动增强，促进腐殖质的形成，养分的有效化，加速土壤熟化。
[0007] 目前我国对生物有机液体肥已有研究，如专利【申请号】201010503246. 2公开了一 种有机液体肥料加工方法。
[0008] (1)将生产豆腐产生的废水、废渣按照重量比1:0. 3-0.6投入发酵罐，在 103-105°C的高温下消毒灭菌60-80分钟，然后降温至30-40°C，制成培养基。
[0009] (2)将啤酒酵母、枯草芽孢杆菌与乳酸菌按照I :1:1. 2的比例混合，制成混合菌 种。
[0010] (3)按照培养基重量的1. 0-1. 8%的比例取上述步骤2)的混合菌种，将混合菌种 均匀喷洒到培养基中。
[0011] (4)温度35-40°C下培养，直到培养基发酵罐内无气泡产生，即生成有机液体肥 料。
[0012] 但是存在着下列一系列问题，不能实现盐碱地土壤改良，实现有机农业种植丰产 增收；不能有效解决农业生产中的连作障碍问题；现有乳酸菌不能修复和提高土壤化学质 量标准；现有乳酸菌不能修复土壤胶体和团粒结构性状改善PH值；修复和提高土壤物理质 量标准。
[0013] 依据我国发展低碳、循环、有机农业，抢救、改良、修复耕地；确保国家粮食安全。保 障食品安全的农业发展规划，本着提高农产品品质、降低生产成本的目的，研究农作物绿色 生物有机肥成为一种必然趋势。生物有机液体肥也是生物有机肥的一种。
[0014] 目前已有的生物有机液体肥料不是专门针对盐碱地土壤改良来研制的，其针对性 不强。
【发明内容】
[0015] 针对以上现有技术的不足，本发明提供了一种乳酸菌液体肥料、制备方法及盐碱 地土壤改良施用方法。该生物有机液体肥料实现了"变废为宝"、"绿色"，具有改良盐碱地土 壤理化性状、低碳安全的功能；并且能够全面供给植物所需有机、微量营养元素。
[0016] 本发明的技术方案是：
[0017] 一种乳酸菌液体肥料，原料按照重量份组成为：
[0018] 食用白砂糖1-10份，食用红糖1-50份，黄豆粉1-10份，黄原胶1-3份，变性淀粉 1-5份，蔗糖酯（SE) 1-2份，高温α-淀粉液化酶0· 01-0. 03份，焦磷酸钠0· 001-0. 003份，磷 酸氢二钾0. 01-0. 05份，将上述材料混合，加净化水73-95份，保加利亚乳杆菌0. 01-0. 02 份，嗜热链球菌0.01-0. 02份。
[0019] 本发明还提供了一种乳酸菌液体肥料的制备方法，取权利要求1所述的重量份的 原料按以下步骤生产所述乳酸菌液体肥料：
[0020] 1)按重量份将食用白砂糖1-10份，食用红糖1-10份，黄豆粉1-10份黄原胶 1-3份，变性淀粉1-3份，蔗糖酯1-2份，高温 α-淀粉液化酶0. 01-0. 03份，焦磷酸钠 0. 001-0. 003份，磷酸氢二钾0. 01-0. 05份，将上述材料混合，加净化水73-95份放置均质机 器中制备成均匀状态的悬浮液，再进行高温灭菌处理后作为培养基。
[0021] 2)将培养基液冷却至35-40°C时接种下列菌种之一或者两者组合，按照重量份， 接种量取〇. 01-0. 04份；所述菌种为保加利亚乳杆菌0. 01-0. 02份，嗜热链球菌0. 01-0. 02 份；
[0022] 3)将步骤（2)的接种混合液放置培养罐中，保持35_38°C培养48小时，pH值达到 3. 3-4. 5时，玻璃布过滤，收集滤液完成乳酸菌液体肥料的制备；
[0023] 4)将制备的乳酸菌液体肥料无菌分装、入库。
[0024] 本发明制备方法进一步地，步骤1)中所述高温处理是在110-130°C温度下保持 30_120min灭菌时间。
[0025] 本发明制备方法进一步地，制备完成的乳酸菌液体肥活菌含量10亿/mL。
[0026] 本发明还提供了一种采用乳酸菌液体肥料的盐碱地土壤改良施用方法，进行盐碱 地土壤改良施用时要随水冲施；肥效最好的施用方法是：将大田灌溉水先导入配肥池将制 备的乳酸菌液体肥料按照：肥料：水=1 : 1000的倍数加入至配肥池；停滞2_4h待水肥充 分混合并且水温提升0. 5-3 °C时在进行大田灌溉。
[0027] 进一步地，将制备完成的乳酸菌液体肥料按照150-500公斤/亩￠67 IIf )施用量 使用。
[0028] 下面对本发明做进一步的解释和说明：
[0029] 1.所选乳酸菌的肥效机理：
[0030] (1)促进微生物生长：
[0031] 自然界中各类微生物在其生命活动过程中都需要多种营养物质，主要包括水、碳 源、氮源、矿物元素、生长素等。而生长素对于微生物的生长具有重要的意义，因为它们是微 生物内各类酶的辅基成分，一旦缺乏这些物质，酶就没有活力，微生物的生命活动也就停止 了。而乳酸菌中含有的离子、酵母菌等多种微生物所需的生长素，能更好地促进这些微生物 的生长繁殖。
[0032] (3)乳酸菌的抑菌作用：
[0033] 国内外农业专家应用乳酸菌喷洒在植物体上都有抵御和消灭农作物病菌的作用 效果；根据多种医药学文献报道，乳酸菌对痢疾杆菌、白喉杆菌、变形杆菌、鼠伤寒杆菌、绿 胀杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、腊样杆菌、八叠杆菌等多种病原性微生物均 有较好的抑制作用。
[0034] 2.所选乳酸菌液体肥的营养肥效机理：
[0035] 所选择的乳酸菌是归属于乳酸菌科，这类细菌在形态上差异很大，既有长杆状、短 杆状又有圆形的；所以种类都是革兰氏阳性菌，不形成芽孢，而且是兼性厌氧菌，适合在氧 含量低或无氧环境下生长，在盐碱地土壤下会大量释放有机酸来完成乳酸菌生存和传代生 命需求；乳酸菌携带和生成的有机酸会改善盐碱地的PH值逐步趋向中性。随着科学家对乳 酸菌改良、修复盐碱地土壤环境的进一步研究；相信一定会有非常大的收获。
[0036] 与现有技术相比，本发明的优势在于：
[0037] 本发明主要是实现盐碱地土壤改良（中性PH值）在盐碱地上实现有机农业种植 的丰产增收（提质降本）。在不使用和少使用化学肥料的前途下，最大安全度的保证有机农 业能够收获和增收。
[0038] 解决农业生产中的连做障碍问题。表现在：增加土壤有机质含量和微量元素。 特别是增加植物生殖生长和营养生长所必须吸收的有机营养元素：比如葡萄糖、果糖、低聚 糖、核苷酸、维生素、氨基酸等等。这些有机营养都是通过乳酸菌的腐植化过程中提供给植 物生长全过程的。
[0039] 通过有机物质自身所具备的有效元素抑制土壤中的有害微生物，改善土壤微生物 环境，达到修复和提高土壤的化学质量标准。
[0040] 通过增加土壤中的乳酸菌及动植物蛋白修复土壤胶体和团粒结构性状，改善土壤 PH值；达到修复和提高土壤物理质量标准。
[0041] 对土传病害有一定的防治作用。因为生物源杀菌剂是利用有些植物里含有的某些 抗菌