一种栽培基质及利用该基质栽培黑灵芝的方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种食用菌的栽培方法，更具体地说，本发明涉及一种黑灵芝栽培方 法。
【背景技术】
[0002] 灵芝是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传 统珍贵药材，具备很高药用价值，经科研机构数十年的现代药理学研宄证明，灵芝对于增强 人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿癌放化疗，保护肝脏，促进睡眠等方面均具有显著 疗效。黑灵芝是灵芝中的极品，长期食用可调节体内多种机能，子实体较小，木栓质。
[0003] 目前灵芝栽培有椴木栽培和袋料栽培两种方式。椴木栽培是利用非芳香气味的天 然生态林的木材，经简单处理后栽培灵芝的一种方式，其获得的灵芝朵形较厚，菌柄较长， 外形受市场欢迎。这种方法不足在于生物转化率低，对木材资源造成了浪费，因此需要探索 一种科学配比简单，栽培方法容易掌握的栽培黑灵芝的方法。
【发明内容】
[0004] 本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优 点。
[0005] 本发明还有一个目的是提供一种黑灵芝的栽培方法，能显著提高黑灵芝的成活 率，同时可增加黑灵芝的产量与品质，同时段木挖出的部分还可以用作砂土中的原料，不会 造成资源的浪费。
[0006] 本发明还有一个目的是提供一种栽培基质，通过在栽培基质中添加秸杆粉末，为 灵芝提供丰富的氮、磷、钾、钙和有机质，其粗纤维含量高，并含有木质素，对于灵芝菌丝的 生长提供充足的营养物质。
[0007] 为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种栽培基质，包括以下重 量份数的组份：麸皮16-20份、30-50目秸杆粉末30-35份、20-30目鱼骨粉10-15份、棉籽 壳15-20份和含水量为15% -20%的铁皮石斛1-2份。
[0008] 一种利用所述的栽培基质栽培黑灵芝的方法，包括以下步骤：
[0009] 1)培养黑灵芝菌丝的原种：将栽培基质按上述重量份数的物质混合均匀后与豆 浆按质量比为3 : 1混合均匀，将黑灵芝菌丝接种于加入豆浆的栽培基质中培养，在25°C下 恒温避光培养10-15天，得黑灵芝菌丝原种；
[0010] 2)段木处理：选取树径为12-14cm的阔叶树树干截成长度为40-45cm的段木，沿 所述段木的轴向钻取一圆柱体，使所述段木形成一空腔；沿所述段木轴向在所述段木的表 面等间距打孔，使孔与空腔贯通；
[0011] 3)灭菌处理：在IKTC下，保持15-20小时的常压灭菌；
[0012] 4)接种：将所述栽培基质填充于所述空腔中，并用聚乙烯醇膜将所述段木的两端 密封，将所述段木浸入氯化钾占1-3质量％的水中3-5分钟，将1)中所得黑灵芝菌丝原种 接种于所述段木的孔中，进行培育10-15天。
[0013] 优选的是，其中，还包括以下步骤：
[0014] 5)整理畦地：在pH为6-7的砂质土壤中挖掘一个厚度为23cm的床体，在所述床 体底部埋设一根设有微喷孔的多孔水管，将培育有黑灵芝的段木排于床内，所述段木间的 间距为0. 8m，在所述段木表面覆盖一层厚度为2. 5cm的砂质土壤，保持土壤湿度为68%;
[0015] 6)出芝：当段木的孔中长满幼芝时，去弱保强，使段木的每个孔中保留一个幼芝， 保持空气湿度为80% -85%，在每个孔中加入2-3ml的罗汉果溶液，给予幼芝散射光。
[0016] 优选的是，其中，所述4)中在对黑灵芝菌丝原种进行培育时，保持段木含水量在 40-45 %，生长温度在22 °C -25 °C，避光培育。
[0017] 优选的是，其中，所述阔叶树为桉树、榆树、杨树、楓树和佛手柑中的一种。
[0018] 优选的是，其中，所述段木上的孔的孔径为2-4cm。
[0019] 优选的是，其中，所述罗汉果溶液的制作方法为：将罗汉果去皮，破碎至30目-50 目，之后将罗汉果粉末、枇杷叶和蒸馏水按质量比为10 : 1 : 100混合，煮沸，将罗汉果溶 液浓缩至2g/L。
[0020] 本发明至少包括以下有益效果：
[0021] 1、本发明将段木中间去心，在形成的空腔中填充自制的栽培基质，不仅能显著提 高黑灵芝的成活率，同时可增加黑灵芝的产量与品质，同时段木挖出的部分还可以用作砂 土中的原料，不会造成资源的浪费；
[0022] 2、本发明通过在栽培基质中添加秸杆粉末，为灵芝提供丰富的氮、磷、钾、钙和有 机质，其粗纤维含量高，并含有木质素，对于灵芝菌丝的生长提供充足的营养物质，同时在 栽培基质中添加铁皮石斛，能够促进灵芝的生长速度，抵抗其它菌丝的生长，在培养基质中 添加鱼骨粉，鱼骨粉为水溶性物质，很容易被灵芝吸收，鱼骨粉中含有丰富的钙和微量元 素，可充分被生长的灵芝吸收，也不会造成环境污染；
[0023] 3、将段木和培养基质有机的结合，污染率明显降低，可通过更换培养基质，不断的 栽培灵芝，延长了段木的使用时间，提高了生物转换率，在段木两端通过聚乙烯醇膜的封 闭，可将培养基质密封于段木的空腔中，同时聚乙烯醇膜的透水性能良好，不影响灵芝生长 所需水份的吸收；
[0024] 4、将密封后的段木浸入氯化钾溶液中，保证了段木的保水量，同时可提高培养基 质的抗霉菌污染能力，提高产值；
[0025] 5、当出芝时，在孔中加入罗汉果液，富含丰富的维生素C，同时枇杷叶中含有齐墩 果酸，可提黑灵芝中的有效成分的含量，比普通黑灵芝中的有效成分明显提高。
【具体实施方式】
[0026] 下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书 文字能够据以实施。
[0027] 实施例1
[0028] -种栽培基质，包括以下重量份数的组份：麸皮16份、30-50目秸杆粉末30份、 20-30目鱼骨粉10份、棉籽壳15份和含水量为15%的铁皮石斛1份。
[0029]一种利用所述的栽培基质栽培黑灵芝的方法，包括以下步骤：
[0030] 1)培养黑灵芝菌丝的原种：将栽培基质按上述重量份数的物质混合均匀后与豆 浆按质量比为3 : 1混合均匀，将黑灵芝菌丝接种于加入豆浆的栽培基质中培养，在25°C下 恒温避光培养10天，得黑灵芝菌丝原种；
[0031] 2)段木处理：选取树径为12cm的阔叶树树干截成长度为40cm的段木，沿所述段 木的轴向钻取一圆柱体，使所述段木形成一空腔；沿所述段木轴向在所述段木的表面等间 距打孔，使孔与空腔贯通；
[0032] 3)灭菌处理：在IKTC下，保持15小时的常压灭菌；
[0033] 4)接种：将所述栽培基质填充于所述空腔中，并用聚乙烯醇膜将所述段木的两端 密封，将所述段木浸入氯化钾占1质量％的水中3分钟，将1)中所得黑灵芝菌丝原种接种 于所述段木的孔中，进行培育10天。
[0034] 所述利用栽培基质栽培黑灵芝的方法，还包括以下步骤：
[0035] 5)整理畦地：在pH为6的砂质土壤中挖掘一个厚度为23cm的床体，在所述床体 底部埋设一根设有微喷孔的多孔水管，将培育有黑灵芝的段木排于床内，所述段木间的间 距为0. 8m，在所述段木表面覆盖一层厚度为2. 5cm的砂质土壤，保持土壤湿度为68%;
[0036] 6)出芝：当段木的孔中长满幼芝时，去弱保强，使段木的每个孔中保留一个幼芝， 保持空气湿度为80%，在每个孔中加入2ml的罗汉果溶液，给予幼芝散射光。
[0037] 其中，所述4)中在对黑灵芝菌丝原种进行培育时，保持段木含水量在40%，生长 温度在22 °C，避光培育。
[0038] 其中，所述阔叶树为佛手柑。
[0039] 其中，所述段木上的孔的孔径为2cm。
[0040] 其中，所述罗汉果溶液的制作方法为：将罗汉果去皮，破碎至30目-50目，之后将 罗汉果粉末、枇杷叶和蒸馏水按质量比为10 : 1 : 100混合，煮沸，将罗汉果溶液浓缩至 2g/L〇
[0041] 实施例2:
[0042] -种栽培基质，包括以下重量份数的组份：麸皮20份、30-50目秸杆粉末35份、 20-30目鱼骨粉15份、棉籽壳20份和含水量为20%的铁皮石斛2份。
[0043] 一种利用所述的栽培基质栽培黑灵芝的方法，包括以下步骤：
[0044] 1)培养黑灵芝菌丝的原种：将栽培基质按上述重量份数的物质混合均匀后与豆 浆按质量比为3 : 1混合均匀，将黑灵芝菌丝接种于加入豆浆的栽培基质中培养，在25°C下 恒温避光培养15天，得黑灵芝菌丝原种；
[0045] 2)段木处理：选取树径为14cm的阔叶树树干截成长度为45cm的段木，沿所述段 木的轴向钻取一圆柱体，使所述段木形成一空腔；沿所述段木轴向在所述段木的表面等间 距打孔，使孔与空腔贯通；
[0046] 3)灭菌处理：在110°C下，保持20小时的常压灭菌；
[0047] 4)接种：将所述栽培基质填充于所述空腔中，并用聚乙烯醇膜将所述段木的两端 密封，将所述段木浸入氯化钾占3质量％的水中5分钟，