一种氨基酸肥料及其制备方法和应用
【专利摘要】本发明是一种氨基酸肥料，包括酵素菌、凤梨果渣、牡蛎壳、废糖蜜、虾头膏和黄豆渣。其中，按质量份计：酵素菌1?2份，凤梨果渣5?10份，牡蛎壳10?20份，废糖蜜30?40份，虾头膏5?10份，黄豆渣10?20份。本发明还提供了该氨基酸肥料的制备方法和应用。本发明的氨基酸肥料采用酵素菌及多种废弃物制备获得，其营养成分丰富，富含有机质、有机氮磷钾、腐殖酸和氨基酸，施用后能提高农作物的产量，改善农作物品质，同时具有改良土壤的功效。
【专利说明】
一种氨基酸肥料及其制备方法和应用
技术领域
[0001] 本发明属于农业化肥领域，特别是一种氨基酸肥料及其制备方法和应用。
【背景技术】
[0002] 肥料主要分为无机肥料、有机肥料和生物菌肥料三种。无机肥料价格便宜，短期内 对作物的增产效果明显，但是长期使用会造成土壤板结，透气透水性能差而最终影响作物 产量。目前市场上常见的有机肥料和生物菌肥料虽然能够改良土壤，但是往往成本较高，农 民很难承担，而且也难以达到农民追求产量的要求。
[0003] 在沿海地区有大量的牡蛎壳资源，它们是提取牡蛎肉后的废弃物。对虾是人们喜 闻乐道的餐桌美食，虾头是其废弃物。在冷冻厂处理的对虾的虾头膏有很多，为膏状废弃 物。酱油厂制备酱油后会产生大量黄豆渣，是一种富含植物蛋白的废弃渣。水果加工厂会产 生大量果渣，比如黄桃果渣、凤梨果渣、橘皮果渣等等。糖厂的废弃物是废糖蜜。在中国南方 有大量这些废弃物，对环境造成很大的污染，因此急需一种合理利用这些废弃物的方法，实 现变废为宝。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种主要利用有机废弃物组成的 肥料及其制备方法。具体的技术方案是:本发明提供一种氨基酸肥料，包括酵素菌、凤梨果 渣、牡蛎壳、废糖蜜、虾头膏和黄豆渣。优选地，还包括啤酒渣、硫酸铵、硫酸镁、硫酸钾、过磷 酸钙。
[0005] 进一步地，按质量份计:酵素菌1-2份，凤梨果渣5-10份，牡蛎壳10-20份，废糖蜜 30-40份，虾头膏5-10份，黄豆渣10-20份。
[0006] 优选地，按质量份计:酵素菌1-2份，凤梨果渣10份，牡蛎壳20份，废糖蜜40份，虾头 膏10份，黄豆渣18-19份。
[0007] 进一步地，酵素菌包括枯草芽孢杆菌和酵母菌。优选地，枯草芽孢杆菌为枯草芽孢 杆菌RB，酵素菌中枯草芽孢杆菌RB与酵母菌的质量比为1:1-2.5。
[0008] 本发明还记载了该氨基酸肥料的制备方法，包括以下步骤:将酵素菌、凤梨果渣、 虾头膏、黄豆渣和废糖蜜按配比混合，发酵6-7天;按配比加入粉状的牡蛎壳混匀，得氨基酸 肥料。
[0009] 进一步地，包括以下步骤:将酵素菌、凤梨果渣、虾头膏、黄豆渣和废糖蜜按配比混 合，发酵6-7天;按配比加入粉状的牡蛎壳混匀，过滤，滤渣干燥、造粒，得氨基酸肥料。
[0010] 进一步地，包括以下步骤:将酵素菌、凤梨果渣、虾头膏、黄豆渣和废糖蜜按配比混 合，在35-40°C下发酵6-7天;按配比加入粉状的牡蛎壳混匀，过滤，滤渣干燥、造粒，得氨基 酸肥料。
[0011] 进一步地，回收过滤得到的滤液，用于配制氨基酸页面肥和膏状冲施肥。
[0012] 本发明还公开了该氨基酸肥料的用途，可用于配制复混肥。尤其是该氨基酸肥料 配入常规化肥制成复混肥。
[0013] 牡蛎壳的物质组成分为无机质和有机质两部分。无机质部分以碳酸钙为主，占牡 蛎壳质量的90%以上，其中钙元素占40%左右，此外还含有铜、铁、锌、锰、锶等20多种微量 元素。牡蛎壳的有机成分约占牡蛎壳质量的4%左右，含有甘氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等17种氨 基酸。
[0014] 虾头膏不但含有多种氨基酸，而且含有甲壳素、壳聚糖有利于促进根系生长，显著 诱导植物抗病抗逆性从而减少化学农药用量，改良土壤。同时也是活性钙的重要来源。其中 含有的虾红素和虾脑磷脂，前者是天然的抗氧化剂和天然着色剂，可防止植株早衰同时令 蔬果色泽鲜艳有光泽，促进果实着色均匀;后者可调节叶片气孔的张开度，在干旱时减少水 分蒸腾，提供作为抗旱能力。
[0015] 酵素菌、凤梨果渣、虾头膏、黄豆渣和废糖蜜一同发酵可以生成高浓度的腐熟型有 机质、腐植酸、生化类黄腐酸、多种氨基酸。凤梨果渣中水分含量高，无需加入额外的水也能 很好的、较快的发酵。
[0016] 本发明提供的氨基酸肥料，营养成分丰富，富含有机质、有机氮、磷、钾、腐殖酸和 氨基酸，施用后能提高农作物的产量，改善品质，同时具有改良土壤的功效。
[0017] 本发明将糖厂废糖蜜、酱油厂豆渣、啤酒厂啤酒渣、海产加工下脚料的高含量氮、 高含量有机质变废为宝，使用微生物发酵，制备得到多功能复合氨基酸生物液肥，添加牡蛎 壳粉，是基于牡蛎壳微孔的特性，通过离子模板技术活化，把牡蛎壳改造为氮、磷、钾等离子 吸附剂，实现缓控肥效的作用，其优势在于能够有效增加土壤肥力，同时根据植物生长发育 需要缓控营养元素的释放。本发明的氨基酸蛋白可作为无公害绿色肥料，它能有效消除因 长期施用化学肥料给农产品带来的品质下降和残留硝酸盐污染的问题，真正实现农产品的 无公害，同时可以改良土壤，改善种植环境。
[0018] 本发明使用的枯草芽孢杆菌、酵母菌通过大量繁殖，产生菌体蛋白，产生很强的加 水分解酶，在短时间内将海产品下脚料、豆渣等物品进行糖化分解，和蛋白质分解、纤维素 分解生成葡萄糖、氨基酸等，为有益微生物提供培养基，大量繁殖的微生物促进腐殖酸形 成，有很好的络合吸附性能，对重金属有吸附力，从而形成很强的减毒效果，能明显改良土 壤，促进植物的生长。
【具体实施方式】
[0019] 下面结合具体实施例对本发明做进一步说明，以下实施例旨在说明本产品而不是 对本发明的进一步限定。所有的设备和原料等均可从市场购得或是本行业常用的。本发明 所用技术方案或表达方式，如未特别说明，均为本领域技术人员所公知的。
[0020] 实施例1:
[0021] 本发明一种氨基酸肥料的制备方法包括以下步骤：
[0022]按质量份配比，将酵素菌1份、凤梨果渣5份、虾头膏5份、黄豆渣10份和废糖蜜30份 混合，发酵6天;按质量份配比加入粉状的牡蛎壳10份混匀，过滤，滤渣干燥、造粒，得氨基酸 肥料。滤液回收后用于配制氨基酸页面肥。酵素菌包括枯草芽孢杆菌和酵母菌，质量配比为 1:1，且均为市售菌粉。具体是:枯草芽孢杆菌和酵母菌均采购自广东省微生物菌种保藏中 心(http://www.gimcc.net/prolist.asp和http://www.gimcc.net/prolist.asp?pid=& page = 2)产品名称:枯草芽孢杆菌(发酵粉）。产品描述:①主要成分:枯草芽孢杆菌;②产品 特点：菌种纯、活力强、耐高温、耐酸碱、繁殖快、适应强。③技术指标:枯草芽孢杆菌有效活 菌数(亿/g)多2000亿/克;杂菌率<0.001 % ;产品细度多80目；芽孢率多98%。
[0023]产品名称:活性酵母菌。主要成分:酵母菌;技术指标:酵母菌含量(亿/g)多200亿/ 克。
[0024] 实施例2:
[0025]本发明一种氨基酸肥料的制备方法包括以下步骤：
[0026]按质量份配比，将酵素菌1份、凤梨果渣10份、虾头膏10份、黄豆渣19份和废糖蜜40 份混合，发酵6天;按质量份配比加入粉状的牡蛎壳20份混匀，过滤，滤渣干燥、造粒，得氨基 酸肥料。滤液回收后用于配制氨基酸页面肥。酵素菌包括枯草芽孢杆菌和酵母菌，质量配比 为1:2.5，且均为市售菌粉，同实施例1。
[0027] 实施例3:
[0028]本发明一种氨基酸肥料的制备方法包括以下步骤：
[0029]按质量份配比，将酵素菌2份、凤梨果渣10份、虾头膏10份、黄豆渣18份和废糖蜜40 份混合，发酵7天;按质量份配比加入粉状的牡蛎壳20份混匀，过滤，滤渣干燥、造粒，得氨基 酸肥料。滤液回收后用于配制膏状冲施肥。氨基酸肥料与常规肥料按质量配比1:1配制成复 混肥。酵素菌包括枯草芽孢杆菌和酵母菌，质量配比为1:1.5,且均为市售菌粉，同实施例1。
[0030] 实施例4:
[0031] 本发明一种氨基酸肥料的制备方法包括以下步骤：
[0032]按质量份配比，将酵素菌2份、凤梨果渣10份、虾头膏10份、黄豆渣20份和废糖蜜40 份混合，发酵7天;按质量份配比加入粉状的牡蛎壳20份混匀，过滤，滤渣干燥、造粒，得氨基 酸肥料。滤液回收后用于配制膏状冲施肥。氨基酸肥料与常规肥料按质量配比1:2配制成复 混肥。酵素菌包括枯草芽孢杆菌和酵母菌，质量配比为1:0.5,且均为市售菌粉，同实施例1。 [0033] 经检测，实施例1-4中氨基酸肥料，按中华人民共和国农业部标准NY1429-2010含 氨基酸水溶肥料（中量元素型）和含氨基酸水溶肥料(微量元素型）的技术要求、试验方法、 检验规则检测，游离氨基酸含量l〇〇g/L、中量元素(钙、镁)含量30g/L、砷及其化合物（以As 计K1 Og/L、镉及其化合物（以Cd计）< 10g/L、铅及其化合物（以Pb计）< 50g/L、铬及其化合 物（以Cr计）<50g/L、汞及其化合物（以Hg计）<5g/L，符合NY1429-2010标准规定的要求。
[0034] 经试验表明：水稻增产10%~15%、小麦增产10%、茶叶增产11 %、棉花增产10% ~15%、瓜类增产15%~25%。
[0035] 主要功能:①提高种子发芽率，用氨基酸蛋白肥浸种，可打破植物休眠，提高种子 发芽率和出苗整齐度。
[0036]②保花保果，促进花蕾发育，提高坐果结实率。
[0037] ③优化果实商品品质，增加单果重，提高含糖量，果色靓丽有光泽。
[0038] ④缓解药害，缓解杀虫剂、杀菌剂使用不当造成的僵果滞长现象，让植物恢复正常 生长。
[0039] 应用效果:通过试验对比如下：
[0042]实施例1-4中氨基酸肥料的有机质的质量分数多35%;有机氮、磷、钾质量分数多 5%;有效菌达2.5亿个，腐殖酸质量分数多15%;氨基酸质量分数多10%。
[0043]将实施例2制备的氨基酸肥料用作土壤肥料，每亩施用100公斤该氨基酸肥料，1个 月后检测土壤中重金属含量，结果如表1所示;土壤的。
[0044]表1、土壤中重金属含量检测结果
[0045]
[0046]由表1可见，施用该氨基酸肥料后，土壤重金属含量得到了明显改善。实施例1、3、4 制备的氨基酸肥料也得到了类似结果，这里不再赘述。
[0047] 应用例1
[0048] 将实施例2制备的氨基酸肥料用于作物的基肥，试验用肥成本费用与常规用肥成 本相等，黄瓜种植亩投150元的氨基酸肥料，植株生长健壮，果实形状及品质有明显改善，产 量提高15 %以上。萝卜种植亩投135元氨基酸肥料，个大、光滑、不弯曲，产量增加20 %以上。
[0049] 实施例1、3、4制备的氨基酸肥料中作为增产方面的功效类似实施例2,这里不再赘 述。
[0050] 应用例2
[0051] 实施例2制备的氨基酸肥料降解农药残留的功效：
[0052]①经过生菜、蕃茄试验，施用实施例2制备的氨基酸肥料后，硝酸盐平均含量显著 低于等养分化肥处理情况，蕃茄硝酸盐含量降低7.5%，生菜降低6.5%。
[0053]②青菜试验中施用实施例2制备的氨基酸肥料的硝酸盐平均含量为416.6mg/kg， 施用化肥的平均含量为764.6mg/kg。
[0054] 实施例1、3、4制备的氨基酸肥料降解农药残留的功效类似实施例2,这里不再赘 述。
[0055] 以上详细描述了本发明的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无 需创造性劳动就可以根据本发明的构思作出诸多修改和变化。因此，凡本技术领域中技术 人员依本发明的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的 技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。
【主权项】
1. 一种氨基酸肥料，其特征在于，包括酵素菌、凤梨果渣、牡蛎壳、废糖蜜、虾头膏和黄 豆渣。2. 如权利要求1所述的氨基酸肥料，其特征在于，按质量份计:所述酵素菌1-2份，所述 凤梨果渣5-10份，所述牡蛎壳10-20份，所述废糖蜜30-40份，所述虾头膏5-10份，所述黄豆 渣10-20份。3. 如权利要求2所述的氨基酸肥料，其特征在于，按质量份计:所述酵素菌1-2份，所述 凤梨果渣10份，所述牡蛎壳20份，所述废糖蜜40份，所述虾头膏10份，所述黄豆渣18-19份。4. 如权利要求1所述的氨基酸肥料，其特征在于，所述酵素菌包括枯草芽孢杆菌和酵母 菌。5. -种如权利要求1所述的氨基酸肥料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:将酵 素菌、凤梨果渣、虾头膏、黄豆渣和废糖蜜按配比混合，发酵6-7天;按配比加入粉状的牡蛎 壳混匀，得所述氨基酸肥料。6. 如权利要求5所述的氨基酸肥料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:将酵素菌、 凤梨果渣、虾头膏、黄豆渣和废糖蜜按配比混合，发酵6-7天；按配比加入粉状的牡蛎壳混 匀，过滤，滤渣干燥、造粒，得所述氨基酸肥料。7. 如权利要求5所述的氨基酸肥料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤:将酵素菌、 凤梨果渣、虾头膏、黄豆渣和废糖蜜按配比混合，在35-40Γ下发酵6-7天；按配比加入粉状 的牡蛎壳混匀，过滤，滤渣干燥、造粒，得所述氨基酸肥料。8. 如权利要求6所述的氨基酸肥料的制备方法，其特征在于，回收所述过滤得到的滤 液，用于配制氨基酸页面肥和膏状冲施肥。9. 一种如权利要求1所述的氨基酸肥料的用途，其特征在于，所述氨基酸肥料用于配制 复混肥。10. 如权利要求9所述的氨基酸肥料的用途，其特征在于，所述氨基酸肥料配入常规化 肥制成复混肥。
【文档编号】C05G3/04GK105948972SQ201610265678
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年4月25日
【发明人】韩德辉
【申请人】韩德辉