一种补气安神人参酒及其制备方法与流程

文档序号:12577171阅读:642来源:国知局

本发明涉及一种补气安神人参酒及其制备方法,属于保健酒技术领域。



背景技术:

保健白酒或药酒,一般是以白酒为基酒,但为了具备保健功效而加入了一些药食 两用的中药成分,为了保证中药成分的药效,以及方便特定人群的饮用,市场上具有保健功效的药酒,通常都是35度或者度数更低的低度数白酒,因此,保健白酒普遍具有低度数白酒的稳定性较差,存放期间,酸量升高、酯量下降等缺点。

但是现有的中药保健酒药效一般不易于人体吸收,滋补保健效果较差,同时有的 中药酒的药味过浓,口感不易为人们接受,因此,研制出易于人体吸收,具有益气补血、温脾 暖肾、滋补保健、提高免疫力、改善睡眠质量、提高食欲、健胃消食、抗疲劳的功效,同时口感 良好的中草药保健酒,是当前保健酒需要解决的问题。



技术实现要素:

为了缓解现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种补气安神人参酒及其制备方法。

为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:

补气安神人参酒,其组成原料的重量份为,鸡血藤4-6、黄芪2-4、人参6-8、山药10-15、圣女果干6-8、椰子壳3-5、雪莲花2-4、沙苑子6-8、糯米粉10-15、短梗五加果6-8、灌浆稻谷10-15、紫花地丁2-4、复合营养粉4-6、花生汁6-8、桑白皮3-5、白酒800-1000。

补气安神人参酒,其组成原料的重量份为,鸡血藤5、黄芪3、人参7、山药12、圣女果干7、椰子壳4、雪莲花3、沙苑子7、糯米粉12、短梗五加果7、灌浆稻谷12、紫花地丁3、复合营养粉5、花生汁7、桑白皮4、白酒1000。

补气安神人参酒的制备方法,包括以下内容:

(1)复合营养粉的制备:其组成原料为猴头菇粉6-8、红枣粉10-12、蜂胶粉6-8、螺旋藻粉2-4、绞股蓝冻干粉2-4、益生菌干粉4-6、莴苣汁5-6、芦荟汁6-8、荔枝汁5-7、柠檬酸0.2-0.5;制备方法如下:按组成原料的重量份称取各原料,先将猴头菇粉、红枣粉、蜂胶粉、螺旋藻粉、绞股蓝冻干粉、益生菌干粉混匀后,然后再向其中倒入莴苣汁、芦荟汁、荔枝汁和柠檬酸以及适量的纯净水,充分混匀后制成小面团,放置于烘烤箱中烤熟,待冷却后再混合磨粉,即得;

(2)按重量份称取短梗五加果、灌浆稻谷、花生汁,混合后加入适量的纯净水,混合打浆,取混合浆液,然后与上述复合营养粉以及糯米粉混合,充分混合后,混合煮熟,晒干,磨粉,装入白纱布袋中;

(3)按重量份称取鸡血藤、黄芪、人参、山药、圣女果干、椰子壳、雪莲花、沙苑子、紫花地丁、桑白皮,洗净晒干后,浸泡于白酒中,浸泡1-2周后,向其中加入上述步骤(2)的白纱布袋,继续浸泡2-3周,饮用白酒即可。

本发明的有益效果:

本发明的人参酒采用黄芪、人参、山药等多种补气中药浸泡而成,不仅制备方法简单,服用方便,安全无毒副作用,口感良好,而且具有养神补气、安神固脱、滋肝明目、滋补保健、增强免疫力、健胃消食的功效,长期饮用本发明的保健酒还能起到调节身体机能的作用。

具体实施方式

实施例1:补气安神人参酒,其组成原料的重量(g)为,鸡血藤5、黄芪3、人参7、山药12、圣女果干7、椰子壳4、雪莲花3、沙苑子7、糯米粉12、短梗五加果7、灌浆稻谷12、紫花地丁3、复合营养粉5、花生汁7、桑白皮4、白酒1000。

补气安神人参酒的制备方法,包括以下内容:

(1)复合营养粉的制备:其组成原料(g)为猴头菇粉7、红枣粉11、蜂胶粉7、螺旋藻粉3、绞股蓝冻干粉3、益生菌干粉5、莴苣汁5.5、芦荟汁7、荔枝汁6、柠檬酸0.3;制备方法如下:按组成原料的重量份称取各原料,先将猴头菇粉、红枣粉、蜂胶粉、螺旋藻粉、绞股蓝冻干粉、益生菌干粉混匀后,然后再向其中倒入莴苣汁、芦荟汁、荔枝汁和柠檬酸以及适量的纯净水,充分混匀后制成小面团,放置于烘烤箱中烤熟,待冷却后再混合磨粉,即得;

(2)按重量份称取短梗五加果、灌浆稻谷、花生汁,混合后加入适量的纯净水,混合打浆,取混合浆液,然后与上述复合营养粉以及糯米粉混合,充分混合后,混合煮熟,晒干,磨粉,装入白纱布袋中;

(3)按重量份称取鸡血藤、黄芪、人参、山药、圣女果干、椰子壳、雪莲花、沙苑子、紫花地丁、桑白皮,洗净晒干后,浸泡于白酒中,浸泡1-2周后,向其中加入上述步骤(2)的白纱布袋,继续浸泡2-3周,饮用白酒即可。

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