一种黄晶果的提取方法与流程

文档序号:12241759阅读:954来源:国知局

本发明涉及一种黄晶果的提取方法,属于植物提取技术领域。



背景技术:

黄晶果,又名黄金果、黄星苹果、加蜜蛋黄果,山榄科胶木属多年生常绿乔木,原产亚马孙河上游,主要分布于安底斯山脉之东,自委内瑞拉、秘鲁、厄瓜多尔、特立尼达和多巴哥以及巴西均有栽培,中南美洲以外的热带地区也有少量引种栽培。我国海南省于2009年引进栽培黄晶果,植株普遍生长良好,且能够正常开花结果,经济性状优良,具有较好的发展潜力。成熟果实呈圆形或椭圆形,果形端正,果皮光滑,金黄色,着色均匀。果肉呈半透明胶质状,味甜而具特殊芳香味,适宜鲜食。营养丰富,果肉富含果胶、氨基酸、维生素及钙、铁等营养元素,其中维生素C含量45mg/100g。尽管黄晶果中维生素C含量比较高,但是有关黄晶果提取维生素C的研究还是非常有限的,这在某程度上限制了黄晶果的应用与发展。因此,探索与研究黄晶果提取维生素C是非常价值的。



技术实现要素:

针对上述现有技术的不足,本发明所要解决的技术问题是提出了一种黄晶果的提取方法。

一种黄晶果的提取方法,包括以下步骤:

1)先将风干的黄晶果果实洗净、消毒,粉碎成100~120目,并在60℃条件下干燥15~20min,然后加入黄晶果果实干燥后重量5~10倍的60~80%乙醇搅拌,搅拌5~10min后用胶体磨研磨30~40min,最后置于超声频率40~50kHz,温度30~40℃下进行超声提取,提取10~20min,过滤,得到滤液1和滤渣1,备用;

2)在步骤1)所得的滤渣1中加入滤渣1重量8~10倍的水搅拌,搅拌20~25min后用胶体磨研磨40~60min,并置于超声频率40~50kHz,温度40~60℃下进行超声提取,提取15~20min,过滤,得到滤液2,备用;

3)合并滤液1、2,并将滤液置于4000~5000转/min的离心机上离心5~10min,过滤,得到黄晶果提取液1,备用;

4)将步骤3)所得的黄晶果提取液1用CO2萃取法进行萃取,其中,萃取压力为40~50MPa,萃取温度为45~50℃,出口分离温度为40~50℃,萃取时间90~100min,过滤,得到黄晶果提取液2,备用;

5)先将占黄晶果提取液2 0.2~0.4重量份的聚乙二醇加热50~60℃,至全部熔融,冷却到室温,然后依次加入0.1~0.3重量份的明胶、0.03~0.05重量份的壳聚糖和步骤4)所得的黄晶果提取液2搅拌均匀,最后于0~5℃冷藏1~2d,过滤除去沉淀,得到黄晶果提取液3,备用;

6)将步骤5)所得的黄晶果提取液3依次通过孔径为0.1~1μm的微滤膜、孔径为0.01~0.2μm的超滤膜进行纯化,得到黄晶果提取液4,备用;

7)将步骤6)所得的黄晶果提取液4通过聚酰胺柱层析,先用水洗柱至流出液澄清,再用分别用20~30%乙醇水溶液、50~60%乙醇水溶液洗柱,收集50~60%乙醇洗脱液,浓缩,干燥,即可得到黄晶果维生素C。

进一步,

步骤2)中,在步骤1)所得的滤渣1中加入滤渣1重量9倍的水搅拌,搅拌22min后用胶体磨研磨50min,并置于超声频率45kHz,温度50℃下进行超声提取,提取18min,过滤,得到滤液2,备用。

进一步,

步骤4)中,将步骤3)所得的黄晶果提取液1用CO2萃取法进行萃取,其中,萃取压力为45MPa,萃取温度为48℃,出口分离温度为45℃,萃取时间95min,过滤,得到黄晶果提取液2,备用。

进一步,

步骤5)中,先将占黄晶果提取液2 0.3重量份的聚乙二醇加热55℃,至全部熔融,冷却到室温,然后依次加入0.2重量份的明胶、0.04重量份的壳聚糖和步骤4)所得的黄晶果提取液2搅拌均匀,最后于2℃冷藏1.5d,过滤除去沉淀,得到黄晶果提取液3,备用。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

1、本发明采用胶体磨研磨、超声提取技术、CO2萃取法以及滤膜和聚酰胺柱纯化技术等,使黄晶果有效地保留维生素C成分,且能提高黄晶果的提取率和效率。其中,胶体磨研磨,提高了细胞破碎率,且粒度均匀,从而提高提取效率;滤膜和聚酰胺柱纯化技术,提高了除杂率,从而提高维生素C的纯化率。

2、本发明采用整个黄晶果的果实来提取黄晶果,使黄晶果维生素C的含量更加高,同时达到了合理利用原料的目的,避免浪费。

3、本发明在黄晶果提取液中加入聚乙二醇、明胶和壳聚糖,并结合冷藏处理,减少了黄晶果维生素C等有效成分因氧化等因素而导致的损失,同时,也延长了黄晶果维生素C的贮存期。

具体实施方式

实施例1

一种黄晶果的提取方法,包括以下步骤:

1)先将风干的黄晶果果实洗净、消毒,粉碎成120目,并在60℃条件下干燥18min,然后加入黄晶果果实干燥后重量8倍的70%乙醇搅拌,搅拌8min后用胶体磨研磨35min,最后置于超声频率45kHz,温度35℃下进行超声提取,提取15min,过滤,得到滤液1和滤渣1,备用;

2)在步骤1)所得的滤渣1中加入滤渣1重量9倍的水搅拌,搅拌22min后用胶体磨研磨50min,并置于超声频率45kHz,温度50℃下进行超声提取,提取18min,过滤,得到滤液2,备用;

3)合并滤液1、2,并将滤液置于5000转/min的离心机上离心8min,过滤,得到黄晶果提取液1,备用;

4)将步骤3)所得的黄晶果提取液1用CO2萃取法进行萃取,其中,萃取压力为45MPa,萃取温度为48℃,出口分离温度为45℃,萃取时间95min,过滤,得到黄晶果提取液2,备用;

5)先将占黄晶果提取液2 0.3重量份的聚乙二醇加热55℃,至全部熔融,冷却到室温,然后依次加入0.2重量份的明胶、0.04重量份的壳聚糖和步骤4)所得的黄晶果提取液2搅拌均匀,最后于2℃冷藏1.5d,过滤除去沉淀,得到黄晶果提取液3,备用;

6)将步骤5)所得的黄晶果提取液3依次通过孔径为1μm的微滤膜、孔径为0.2μm的超滤膜进行纯化,得到黄晶果提取液4,备用;

7)将步骤6)所得的黄晶果提取液4通过聚酰胺柱层析,先用水洗柱至流出液澄清,再用分别用25%乙醇水溶液、55%乙醇水溶液洗柱,收集55%乙醇洗脱液,浓缩,干燥,即可得到黄晶果维生素C。

经提取得到的黄晶果维生素C采用高效液相色谱法检测,经检测,黄晶果维生素C的含量为40mg/100g。

实施例2

一种黄晶果的提取方法,包括以下步骤:

1)先将风干的黄晶果果实洗净、消毒,粉碎成100目,并在60℃条件下干燥15min,然后加入黄晶果果实干燥后重量5倍的60%乙醇搅拌,搅拌5min后用胶体磨研磨30min,最后置于超声频率40kHz,温度30℃下进行超声提取,提取10min,过滤,得到滤液1和滤渣1,备用;

2)在步骤1)所得的滤渣1中加入滤渣1重量8倍的水搅拌,搅拌20min后用胶体磨研磨40min,并置于超声频率40kHz,温度40℃下进行超声提取,提取15min,过滤,得到滤液2,备用;

3)合并滤液1、2,并将滤液置于4000转/min的离心机上离心5min,过滤,得到黄晶果提取液1,备用;

4)将步骤3)所得的黄晶果提取液1用CO2萃取法进行萃取,其中,萃取压力为40MPa,萃取温度为45℃,出口分离温度为40℃,萃取时间90min,过滤,得到黄晶果提取液2,备用;

5)先将占黄晶果提取液2 0.2重量份的聚乙二醇加热50℃,至全部熔融,冷却到室温,然后依次加入0.1重量份的明胶、0.03重量份的壳聚糖和步骤4)所得的黄晶果提取液2搅拌均匀,最后于0℃冷藏1d,过滤除去沉淀,得到黄晶果提取液3,备用;

6)将步骤5)所得的黄晶果提取液3依次通过孔径为0.1μm的微滤膜、孔径为0.01μm的超滤膜进行纯化,得到黄晶果提取液4,备用;

7)将步骤6)所得的黄晶果提取液4通过聚酰胺柱层析,先用水洗柱至流出液澄清,再用分别用20%乙醇水溶液、50%乙醇水溶液洗柱,收集50%乙醇洗脱液,浓缩,干燥,即可得到黄晶果维生素C。

经提取得到的黄晶果维生素C采用高效液相色谱法检测,经检测,黄晶果维生素C的含量为38mg/100g。

实施例3

一种黄晶果的提取方法,包括以下步骤:

1)先将风干的黄晶果果实洗净、消毒,粉碎成120目,并在60℃条件下干燥20min,然后加入黄晶果果实干燥后重量10倍的80%乙醇搅拌,搅拌10min后用胶体磨研磨40min,最后置于超声频率50kHz,温度40℃下进行超声提取,提取20min,过滤,得到滤液1和滤渣1,备用;

2)在步骤1)所得的滤渣1中加入滤渣1重量10倍的水搅拌,搅拌25min后用胶体磨研磨60min,并置于超声频率50kHz,温度60℃下进行超声提取,提取20min,过滤,得到滤液2,备用;

3)合并滤液1、2,并将滤液置于5000转/min的离心机上离心10min,过滤,得到黄晶果提取液1,备用;

4)将步骤3)所得的黄晶果提取液1用CO2萃取法进行萃取,其中,萃取压力为50MPa,萃取温度为50℃,出口分离温度为50℃,萃取时间100min,过滤,得到黄晶果提取液2,备用;

5)先将占黄晶果提取液2 0.4重量份的聚乙二醇加热60℃,至全部熔融,冷却到室温,然后依次加入0.3重量份的明胶、0.05重量份的壳聚糖和步骤4)所得的黄晶果提取液2搅拌均匀,最后于5℃冷藏2d,过滤除去沉淀,得到黄晶果提取液3,备用;

6)将步骤5)所得的黄晶果提取液3依次通过孔径为1μm的微滤膜、孔径为0.2μm的超滤膜进行纯化,得到黄晶果提取液4,备用;

7)将步骤6)所得的黄晶果提取液4通过聚酰胺柱层析,先用水洗柱至流出液澄清,再用分别用30%乙醇水溶液、60%乙醇水溶液洗柱,收集60%乙醇洗脱液,浓缩,干燥,即可得到黄晶果维生素C。

经提取得到的黄晶果维生素C采用高效液相色谱法检测,经检测,黄晶果维生素C的含量为39mg/100g。

当然,上面只是本发明优选的具体实施方式作了详细描述,并非以此限制本发明的实施范围,凡依本发明的原理、构造以及结构所作的等效变化,均应涵盖于本发明的保护范围内。

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