1.一种红枣高粱酒制备方法，其特征是将高粱、玉米两种粮食和鲜红枣按照45：35：20的比例配制，经粉碎混合后采用传统酿造工艺下窖低温发酵酿造而成。
2.根据权利要求1所述的一种红枣高粱酒制备方法，其特征还在于在上述红枣配方中加入10%左右的玫瑰花一同粉碎。