牡丹籽导热油炒锅的制作方法

文档序号:12232085阅读:406来源:国知局
牡丹籽导热油炒锅的制作方法与工艺

本实用新型涉及用于烘炒种子的设备,具体讲是一种牡丹籽导热油炒锅。



背景技术:

对牡丹籽进行榨油之前,首先需要对其在炒锅内烘炒,炒锅的种类很多,其中导热油炒锅最为常用,该导热油炒锅采用电子控温装置,利用电能对导热油进行加热,加热后的导热油直接将热量传递给锅体,经锅体内的叶片不停搅拌,实现对牡丹籽的烘炒。然而在实际应用过程中,锅体内腔中的若干牡丹籽都相互堆积,形成厚厚一层,当烘炒时间结束后,经常会出现牡丹籽烘炒不均匀现象,直接影响后续出油率。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是,提供一种烘炒效率高,能够使牡丹籽受热均匀的牡丹籽导热油炒锅。

本实用新型的技术解决方案是,提供一种具有以下结构的牡丹籽导热油炒锅,包括锅体、位于锅体内腔中的叶片、包裹在锅体下部的外围板以及用于驱动叶片旋转的驱动机构,外围板与锅体外壁之间形成一个用于储存导热油的腔体,其中,叶片包括平板和弧形板,平板倾斜设置并与锅体内腔底面形成45°夹角,平板的垂直高度为外围板高度的1/2,平板一端与驱动机构中的转轴连接,另一端紧靠在锅体内腔壁上,平板底部距锅体内腔底面2mm,所述弧形板倾斜设置在锅体内腔中并与锅体内腔底面形成35°夹角,弧形板与平板之间的夹角为180°,弧形板的垂直高度为外围板高度的1/2,弧形板底面位于平板垂直高度的2/3位置,弧形板凹部的圆弧角R为65,并且朝向转轴运动方向,弧形板一端与驱动机构中的转轴连接,另一端紧靠在锅体内腔壁上。

本实用新型所述的牡丹籽导热油炒锅,其中,锅体内腔与导热油接触部位的周壁上设置有若干等间距均匀分布的环形凸起。

本实用新型所述的牡丹籽导热油炒锅,其中,环形凸起的横截面为弧形或三角形。

本实用新型所述的牡丹籽导热油炒锅,其中,外围板上安装有用于对导热油的温度进行测量的油温表。

本实用新型所述的牡丹籽导热油炒锅,其中,外围板底部安装有与腔体相通的排油口。

采用以上结构后,与现有技术相比,本实用新型牡丹籽导热油炒锅具有以下优点:由于平板与锅体内腔底面之间的夹角为45°,因此,当转轴带动其旋转时,在旋转力的作用下,锅体内腔底部受热后的牡丹籽会向堆积的牡丹籽中间层移动,又由于弧形板底面位于平板垂直高度的2/3位置,因此,移动至该层的牡丹籽又会被翻动至牡丹籽堆积层最顶部。经平板和弧形板连续不停地旋转,使得堆积在一起的牡丹籽层能够从下到上,再从上到下反复循环翻动,整个过程保证了每颗牡丹籽都能均匀受热,同时烘炒效率也得到了有效提高。

环形凸起的设置增加了牡丹籽与锅体内腔壁的接触面积,从而能够进一步提高烘炒效率。

横截面为弧形或三角形的环形凸起在增大牡丹籽与锅体内腔壁接触面积、增加受热的情况下,有效避免牡丹籽被卡在相邻环形凸起之间。

油温表的设置可方便操作工人实时观察导热油的温度。

排油口便于操作工人对腔体内的导热油进行更换。

附图说明

图1是本实用新型牡丹籽导热油炒锅的立体结构示意图;

图2是本实用新型牡丹籽导热油炒锅中平板、弧形板和转轴连接在一起时的主视结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本实用新型牡丹籽导热油炒锅作进一步详细说明:

如图1和图2所示,在本具体实施方式中,本实用新型牡丹籽导热油炒锅包括锅体12、位于锅体12内腔中的叶片、包裹在锅体12下部的外围板18以及用于驱动叶片旋转的驱动机构14,该驱动机构14为常规现有技术,其具体结构不在此赘述,所述锅体12外壁上设置有出料口20和封堵门19,外围板18与锅体12外壁之间形成一个用于储存导热油的腔体,外围板18中部安装有用于对导热油的温度进行测量的油温表16,外围板18底部安装有与腔体相通的排油口17和注油口10,外围板18上部安装有与腔体相通的排气管11,叶片包括平板21和弧形板15,平板21倾斜设置并与锅体12内腔底面形成45°夹角,平板21的垂直高度为外围板18高度的1/2,平板21一端与驱动机构中的转轴141连接,平板21另一端紧靠在锅体12内腔壁上,平板21底部距锅体12内腔底面2mm,弧形板15倾斜设置在锅体12内腔中并与锅体12内腔底面形成35°夹角,弧形板15与平板21之间的夹角为180°,弧形板15的垂直高度为外围板18高度的1/2,弧形板15底面位于平板21垂直高度的2/3位置,弧形板15凹部的圆弧角R为65,并且朝向转轴141运动方向,弧形板15一端与驱动机构中的转轴141连接,弧形板15另一端紧靠在锅体12内腔壁上。

所述锅体12内腔与导热油接触部位的周壁上设置有若干等间距均匀分布的环形凸起13,环形凸起13的横截面为弧形,当然也可以是三角形。

通过腔体内的导热油作为热交换介质来对牡丹籽进行加温,使牡丹籽中的固体油分子逐渐转化为液体油分子,这种转化不仅有利于压榨,而且可以提高油品质和出油率。

牡丹籽在锅体12内腔中随平板21和弧形板15不停上下翻动,不会发生糊锅现象,随着机器的运转牡丹籽能在短时间受热,达到均衡受热的目的。

以上所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述,并非对本实用新型的范围进行限定,在不脱离本实用新型设计精神的前提下,本领域普通技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变形和改进,均应落入本实用新型的保护范围内。

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