技术总结
本实用新型公开了一种香蕉醋发酵罐温度控制装置，包括设置在罐体内的搅拌轴，该搅拌轴上部伸出罐体顶部外，所述搅拌轴上设有搅拌桨，该搅拌桨和搅拌轴均为中空结构，并且该搅拌桨与搅拌轴相互连通，搅拌轴和搅拌桨内设有进水通道和出水通道，搅拌轴上部设有进水口和出水口，该进水口以螺纹连接方式安装有进水管，出水口以螺纹连接方式安装有出水管，罐体侧壁包括内壁和外壁，该内壁和外壁形成有夹层，外壁上设有冷却水进口和冷却水出口。本实用新型冷却效果好，对温度的控制较佳，保证发酵品质。
技术研发人员：宣恩玉
受保护的技术使用者：河源醋力饮料有限公司
文档号码：201621170883
技术研发日：2016.10.26
技术公布日：2017.06.06