1.一种蒸酒设备，包括盛装酒醅的蒸馏桶、盖合所述蒸馏桶的天锅冷凝器；所述蒸馏桶内侧下方设有一个可取出的蒸盘；其特征是，所述蒸酒设备还包括一个用于向蒸馏桶内吹气的吹气机和一根用于将所述吹气机吹出的气体导入所述蒸馏桶内的导气管道，所述导气管道的一端与所述吹气机的出气口相连，导气管道的另一端进入到所述蒸馏桶内侧，并与蒸馏桶内侧空间相连通。
2.根据权利要求1所述的蒸酒设备，其特征是，所述导气管道包括一根蒸馏桶侧导气管；所述蒸馏桶侧导气管包括第一竖直直管、水平直管和第二竖直直管；所述水平直管从蒸馏桶外侧穿过蒸馏桶壁进入到位于所述蒸盘下方的蒸馏桶内侧空间，所述水平直管与蒸馏桶壁焊接连接；所述第一竖直直管位于蒸馏桶外侧，第一竖直直管下端与所述水平直管位于蒸馏桶外侧的一端相连；所述第二竖直直管下端与所述水平直管位于蒸馏桶内侧的一端相连，所述第二竖直直管的上端穿过所述蒸盘进入到蒸盘上方空间，第二竖直直管的上端与所述蒸盘上方的蒸馏桶内侧空间相连通。
3.根据权利要求1所述的蒸酒设备，其特征是，所述导气管道包括一根蒸馏桶侧导气管，所述蒸馏桶侧导气管为一根“L”形导气管，“L”形导气管的水平直管从蒸馏桶外侧穿过蒸馏桶壁进入到所述蒸盘下方的蒸馏桶内侧空间，“L”形导气管的水平直管与蒸馏桶壁焊接连接；所述“L”形导气管的竖直直管位于蒸馏桶外侧，“L”形导气管的竖直直管下端与“L”形导气管的水平直管位于蒸馏桶外侧的一端相连；“L”形导气管的水平直管位于蒸馏桶内侧的一端与所述蒸盘下方的蒸馏桶内侧空间相连通。
4.根据权利要求1所述的蒸酒设备，其特征是，所述导气管道包括蒸馏桶侧导气管，所述蒸馏桶侧导气管包括一根固定管和一根可拆卸管；所述固定管为一根水平直管，固定管从蒸馏桶外侧穿过蒸馏桶壁进入到所述蒸盘上方的蒸馏桶内侧空间，固定管与蒸馏桶壁焊接连接；所述可拆卸管位于蒸馏桶内侧，可拆卸管为一根倒置“L”形导气管；所述倒置“L”形导气管的水平直管的一端与所述固定管位于蒸馏桶内侧的一端可拆卸性连接，所述倒置“L”形导气管的水平直管的另一端与所述倒置“L”形导气管的竖直直管上端相连；倒置“L”形导气管的竖直直管下端与蒸馏桶内侧空间相连通。
5.根据权利要求1所述的蒸酒设备，其特征是，所述导气管道包括蒸馏桶侧导气管，所述蒸馏桶侧导气管包括一根固定管和一根可拆卸管；所述天锅冷凝器包括一个甑子，所述固定管从所述甑子外侧穿过甑子进入到甑子内侧，固定管与甑子焊接连接，固定管位于甑子外侧的部分设有阀门；所述可拆卸管的上端与所述固定管位于甑子内侧的一端可拆卸性连接，所述可拆卸管的下端插入所述蒸馏桶内，并与蒸馏桶内侧空间相连通。
6.根据权利要求1或2或3或4或5所述的蒸酒设备，其特征是，所述导气管道与蒸馏桶内侧空间相连通的一端还连接有布气机构。
7.根据权利要求2或3或4或5所述的蒸酒设备，其特征是，所述吹气机为鼓风机，鼓风机的出风口与一根金属管的一端焊接连接，所述金属管的另一端与位于蒸馏桶外侧的蒸馏桶侧导气管螺纹连接。
8.根据权利要求1或2或3或4或5所述的蒸酒设备，其特征是，所述天锅冷凝器设有出酒管和出气管。
9.根据权利要求8所述的蒸酒设备，其特征是，所述蒸酒设备还包括一根导气回路管道，所述导气回路管道的一端与所述吹气机的进气口相连，导气回路管道的另一端与所述出气管相连；所述出气管上还设有一根与大气相连通的支管，或者所述导气回路管道上还设有一根与大气相连通的支管。