1.一种螺旋冷却式发酵罐，其特征在于：包括底板(1)、圆筒形底座(2)、罐体(3)、搅拌轴支架(4)、驱动电机(5)以及搅拌轴(6)；圆筒形底座(2)安装在底板(1)上；罐体(3)安装在圆筒形底座(2)上；搅拌轴支架(4)安装在罐体(3)顶部中心处；搅拌轴(6)的上端转动式安装在搅拌轴支架(4)上，下端竖直伸入罐体(3)内；驱动电机(5)安装在搅拌轴支架(4)上，并驱动搅拌轴(6)转动；在搅拌轴(6)上间隔设有位于罐体(3)内的搅拌叶板(11)；在罐体(3)内的侧壁上通过固定架(21)设有螺旋散热管(7)，并在螺旋散热管(7)的上下两端分别设有伸出罐体(3)外的内出水口(12)和内进水口(13)；在罐体(3)内的底部设有轴头支撑架(20)；搅拌轴(6)的下端转动式安装在轴头支撑架(20)上；在罐体(3)的顶部设有竖直插入罐体(3)内的长进气管(8)和短进气管(9)，并在长进气管(8)和短进气管(9)的进气口处均设有法兰连接盘(19)。
2.根据权利要求1所述的螺旋冷却式发酵罐，其特征在于：在罐体(3)内设有横向连接长进气管(8)和短进气管(9)的连杆(10)。
3.根据权利要求1所述的螺旋冷却式发酵罐，其特征在于：在罐体(3)外壁上设有夹套(16)，并在夹套(16)的上下侧分别设有外出水口(17)和外进水口(18)。
4.根据权利要求1所述的螺旋冷却式发酵罐，其特征在于：在罐体(3)内固定设置有环形板(22)，固定架(21)的上端固定在环形板(22)上。
5.根据权利要求1所述的螺旋冷却式发酵罐，其特征在于：在罐体(3)的底部设有出料口(15)；在圆筒形底座(2)上设有出料窗口(14)；在罐体(3)的顶部设有人孔(23)。