一种家用式葡萄酒发酵罐的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种家用式葡萄酒发酵罐，属于厨房用具技术领域。
【背景技术】
[0002]葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，其经过发酵后，味道怡人，受到许多人的喜爱；也有许多人通过手工发酵工序，在自家酿造葡萄酒，即酿即喝的葡萄酒可以保存更多的单宁等有效物质，对人们的身体更有益处，但是，在自家酿造葡萄酒对温度等参数不好掌控，不易发酵成功，所以有必要设计一种可以自己酿造葡萄酒的机器。
【发明内容】
[0003]为了克服上述问题，本实用新型提供了一种家用式葡萄酒发酵罐。
[0004]本实用新型的技术方案是:一种家用式葡萄酒发酵罐，包括:罐体、电动机、底座、电子温度计、控制器、罐盖、密封圈、搅拌杆、保温丝、搅拌叶片，在家用式葡萄酒发酵罐中设有罐体，所述的罐体的底面边缘处设有一个电子温度计，所述罐体底部的中心处安装有一根搅拌杆，所述的搅拌杆的根部与电动机相连，所述搅拌杆上设有相互交错的搅拌叶片，在所述的搅拌杆内壁上盘绕有一条保温丝，所述的罐体安装在底座上，在所述底座上设有一个控制器，在所述罐体上设有一个罐盖，所述罐盖和所述罐体间设有一个密封圈。
[0005]作为一种优选的技术方案，所述的控制器上设有电动机、电子温度计和保温丝的控制电路。
[0006]作为一种优选的技术方案，所述的电动机的转速在30— 200 r/min。
[0007]作为一种优选的技术方案，所述的搅拌叶片为顶部椭圆的金属棍体。
[0008]本实用新型的积极效果是:
[0009]1、本实用新型通过电机的定时搅拌使葡萄酒发酵更均匀，不易导致变质等情况发生，通过电子温度计和保温丝的温度调节机制，天气较冷时，也能较好地进行发酵，相对于自然发酵，可以缩短发酵周期，提高发酵成功率。
【附图说明】
[0010]下面结合附图对本实用新型进一步说明。
[0011]图1是一种家用式葡萄酒发酵罐的结构示意图；
[0012]图中包括:罐体(1)、电动机(2)、底座(3)、电子温度计(4)、控制器(5)、罐盖
(11)、密封圈(12)、搅拌杆(21)、保温丝(22)、搅拌叶片(23)。
【具体实施方式】
[0013]下面结合附图对本实用新型进一步说明。
[0014]如图1所示，一种家用式葡萄酒发酵罐，包括:罐体(1)、电动机(2)、底座(3)、电子温度计(4)、控制器(5)、罐盖(11)、密封圈(12)、搅拌杆(21)、保温丝(22)、搅拌叶片(23)，在家用式葡萄酒发酵罐中设有罐体(1 )，所述的罐体(1)的底面边缘处设有一个电子温度计(4)，所述罐体(1)底部的中心处安装有一根搅拌杆(21)，所述的搅拌杆(21)的根部与电动机(2)相连，所述搅拌杆(21)上设有相互交错的搅拌叶片(23)，在所述的搅拌杆
(21)内壁上盘绕有一条保温丝(22)，所述的罐体(1)安装在底座(3)上，在所述底座(3)上设有一个控制器(5)，在所述罐体(1)上设有一个罐盖(11 )，所述罐盖(11)和所述罐体(1)间设有一个密封圈(12)。
[0015]如图1所示，所述的控制器上设有电动机(2)、电子温度计(4)和保温丝(22)的控制电路。
[0016]如图1所示，所述的电动机(2)的转速在30— 300 r/min。
[0017]如图1所示，所述的搅拌叶片(23)为顶部椭圆的金属棍体。
[0018]在使用时，在葡萄酒发酵罐的罐体(1)中加满水，控制器(5)控制保温丝(22)进行加热，对罐体(1)进行煮沸消毒；消毒完成后，将水倒出。放入葡萄和其他配料后，控制器(5 )控制电动机(2 )对葡萄进行破碎处理，然后进入发酵阶段，每3个小时，电动机(2 )带动搅拌叶片(23 )慢速转动一分钟，电子温度计(4 )进行检测，当温度过低时，保温丝(22 )对葡萄进行缓慢加温，使罐内温度在16 — 28°C之间，待发酵时间达到28天后，即可取出酿好的葡萄酒，进行过滤后，即可饮用。
[0019]本实施例是描述性的，不是限定性的，不能由此限定本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种家用式葡萄酒发酵罐，包括:罐体、电动机、底座、电子温度计、控制器、罐盖、密封圈、搅拌杆、保温丝、搅拌叶片，其特征在于:在家用式葡萄酒发酵罐中设有罐体，所述的罐体的底面边缘处设有一个电子温度计，所述罐体底部的中心处安装有一根搅拌杆，所述的搅拌杆的根部与电动机相连，所述搅拌杆上设有相互交错的搅拌叶片，在所述的搅拌杆内壁上盘绕有一条保温丝，所述的罐体安装在底座上，在所述底座上设有一个控制器，在所述罐体上设有一个罐盖，所述罐盖和所述罐体间设有一个密封圈。2.根据权利要求1所述的一种家用式葡萄酒发酵罐，其特征在于:所述的控制器上设有电动机、电子温度计和保温丝的控制电路。3.根据权利要求1所述的一种家用式葡萄酒发酵罐，其特征在于:所述的电动机的转速在 30— 200 r/min。4.根据权利要求1所述的一种家用式葡萄酒发酵罐，其特征在于:所述的搅拌叶片为顶部椭圆的金属棍体。
【专利摘要】本实用新型涉及一种家用式葡萄酒发酵罐，属于厨房用具技术领域。本实用新型的技术方案是：一种家用式葡萄酒发酵罐，在家用式葡萄酒发酵罐中设有罐体，所述的罐体的底面边缘处设有一个电子温度计，所述罐体底部的中心处安装有一根搅拌杆，所述的搅拌杆的根部与电动机相连，所述搅拌杆上设有相互交错的搅拌叶片，在所述的搅拌杆内壁上盘绕有一条保温丝，所述的罐体安装在底座上，在所述底座上设有一个控制器，在所述罐体上设有一个罐盖，所述罐盖和所述罐体间设有一个密封圈。其具有的缩短发酵周期，提高发酵成功率优点。
【IPC分类】C12G1/036
【公开号】CN205024198
【申请号】CN201520776676
【发明人】陶超杰
【申请人】陶超杰
【公开日】2016年2月10日
【申请日】2015年10月9日