一种固态酿酒装置的制作方法

本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体为一种固态酿酒装置。

背景技术：

目前，现有的固态酿酒设备进行酿酒工艺时，通常是将固态原料直接放置在容器内，液体产物与固态原料混合在一起，难以有效分离，需要后续过滤处理，增加工艺步骤的复杂性；且现有的酿酒装置的锅体多为单个独立锅，容易出现漏水、漏蒸汽的问题。

技术实现要素：

针对上述存在的技术不足，本实用新型的目的是提供一种固态酿酒装置，能够使固态的酿酒原料与液体产物有效分离开来，通过提升设备将酿酒原料直接吊出到任意合适的位置，便于后续处理，省时省力；酿酒工艺中进行闷水工序时，在同一个装置内即可实现闷水操作，且加水后不会出现漏水、漏蒸汽的情况，使酿造出来的酒品质更好。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种固态酿酒装置，其特征在于，包括外桶和内环，所述内环活动置于所述外桶内部；所述外桶底部内侧壁上固定设有环形垫圈，所述环形垫圈的内径小于所述内环的外径；所述内环底部铰接设有两个的半圆过滤筛，所述半圆过滤筛的外径与所述内环的内径相同；所述内环底部侧壁上活动设有定位销，所述半圆过滤筛上设有与所述定位销匹配的销孔。

优选地，所述外桶底部固定设有蒸汽管和排液管。

优选地，所述内环上部内侧壁上固定设有多个吊装耳。

优选地，所述内环顶部一体设有外翻边，所述外桶上设有与所述外翻边匹配的环形水槽。

优选地，所述端盖顶部一体设有排气管；所述端盖底部活动置于所述环形水槽内，且所述端盖的底部直径大于所述内环的外翻边的直径。

本实用新型的有益效果在于：本实用新型的设计，能够使固态的酿酒原料与液体产物有效分离开来，通过提升设备将酿酒原料直接吊出到任意合适的位置，便于后续处理，省时省力；酿酒工艺中进行闷水工序时，在同一个装置内即可实现闷水操作，且加水后不会出现漏水、漏蒸汽的情况，使酿造出来的酒品质更好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的一种固态酿酒装置的结构示意图；

图2为图1中a处的局部放大图。

附图标记说明：

环形垫圈1、内环2、吊装耳3、半圆过滤筛4、蒸汽管5、外桶6、排液管7、端盖8、环形水槽9、外翻边10。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，在本实用新型的描述中，术语“中”、“上”、“下”、“横”、“内”等指示的方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系，这仅仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所述装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

此外，还需要说明的是，在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

如图1所示，一种固态酿酒装置，包括外桶6和内环2，内环2活动置于外桶6内部；外桶6底部固定设有蒸汽管5和排液管7外桶6底部内侧壁上固定设有环形垫圈1，环形垫圈1的内径小于内环2的外径，环形垫圈1托住内环2，使置入外桶6里的内环2与外桶6底部留有一定空间，该空间高度等于环形垫圈1的高度；内环2顶部一体设有外翻边10，外桶6上设有与外翻边10匹配的环形水槽9，内环2顶部的外翻边10活动置于环形水槽9内；端盖8顶部一体设有排气管；端盖8底部活动置于环形水槽9内，且端盖8的底部直径大于内环2的外翻边10的直径，使端盖8将内环2罩在外桶6内；外桶6底部固定设有蒸汽管5和排液管7，蒸汽管5和排液管7连通外桶6的内外侧，蒸汽管对内环内输送高温蒸汽，环形水槽内注水后，外翻边和环形水槽的配合可以使蒸汽不会从内环和外桶之间的空隙跑出去；内环2底部铰接设有两个的半圆过滤筛4，半圆过滤筛4的外径与内环2的内径相同，半圆过滤筛4直径最大的位置外侧壁上固定设有销钉，通过销钉交接在内环2底部，两个半圆过滤筛4组成的整圆刚好将内环2底部堵住；内环2底部侧壁上设有通孔，通孔内活动设有定位销，半圆过滤筛4上设有与定位销匹配的销孔，可通过插入定位销，将两个半圆过滤筛4固定在内环2内部，两个半圆过滤筛4组成整圆堵住内环2底部，拔下定位销后，两个半圆过滤筛4会绕着铰接点自然下垂，便于倒出内环2里盛放的固体物质；内环2上部内侧壁上固定设有多个吊装耳3，可通过吊装耳3连接起吊设备，将内环2从外桶6里取出。

使用时，通过定位销将两个半圆过滤筛4固定在内环2上，内环2放在外桶6里，内环2里盛放酿酒原料，通过蒸汽管5可以向原料处输送高温蒸汽，排液管7进行排液；酿酒原料产生的液体从半圆过滤筛4的过滤作用下，储存在环形垫圈1中部的空间里；可通过起吊设备连接吊装耳3，将内环2连通酿酒原料从装置内取出，拔掉定位销后，酿酒原料从内环2内落下，便于进行收集处理。

本实用新型的设计，能够使固态的酿酒原料与液体产物有效分离开来，通过提升设备将酿酒原料直接吊出到任意合适的位置，便于后续处理，省时省力；酿酒工艺中进行闷水工序时，在同一个装置内即可实现闷水操作，且加水后不会出现漏水、漏蒸汽的情况，使酿造出来的酒品质更好。

显然，本领域的技术人员可以对本实用新型进行各种改动和变型而不脱离本实用新型的精神和范围。这样，倘若本实用新型的这些修改和变型属于本实用新型权利要求及其等同技术的范围之内，则本实用新型也意图包含这些改动和变型在内。

技术特征：

1.一种固态酿酒装置，其特征在于，包括外桶、内环和端盖，所述内环活动置于所述外桶内部，所述端盖活动置于所述外桶顶部；所述外桶底部内侧壁上固定设有环形垫圈，所述环形垫圈的内径小于所述内环的外径；所述内环底部铰接设有两个的半圆过滤筛，所述半圆过滤筛的外径与所述内环的内径相同；所述内环底部侧壁上活动设有定位销，所述半圆过滤筛上设有与所述定位销匹配的销孔。

2.如权利要求1所述的一种固态酿酒装置，其特征在于，所述外桶底部固定设有蒸汽管和排液管。

3.如权利要求1所述的一种固态酿酒装置，其特征在于，所述内环上部内侧壁上固定设有多个吊装耳。

4.如权利要求1所述的一种固态酿酒装置，其特征在于，所述内环顶部一体设有外翻边，所述外桶上设有与所述外翻边匹配的环形水槽。

5.如权利要求4所述的一种固态酿酒装置，其特征在于，所述端盖顶部一体设有排气管；所述端盖底部活动置于所述环形水槽内，且所述端盖的底部直径大于所述内环的外翻边的直径。

技术总结
本实用新型提供了一种固态酿酒装置，属于酿酒设备技术领域，旨在解决现有的酿酒设施酿酒时，固态原料与液态产物混合在一起难以分离，增加工艺步骤难度；包括外桶和内环，所述内环活动置于所述外桶内部；所述外桶底部内侧壁上固定设有环形垫圈，所述环形垫圈的内径小于所述内环的外径；所述内环底部铰接设有两个的半圆过滤筛，所述半圆过滤筛的外径与所述内环的内径相同；本实用新型的设计，能够使固态的酿酒原料与液体产物有效分离开来，通过提升设备将酿酒原料直接吊出到任意合适的位置，便于后续处理，省时省力；酿酒工艺中进行闷水工序时，在同一个装置内即可实现闷水操作，且加水后不会出现漏水、漏蒸汽的情况，使酿造出来的酒品质更好。

技术研发人员：李金勇
受保护的技术使用者：李金勇
技术研发日：2020.03.17
技术公布日：2020.11.10