一种白酒发酵装置的制作方法

本实用新型涉及一种发酵装置，具体是一种白酒发酵装置。

背景技术：

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得，在制造白酒的过程中，需要对粮食进行发酵处理，从而可以得到初步的白酒，在对粮食进行发酵的时候，通常将处理好的粮食放入到专门的发酵装置进行发酵处理。

但现有的发酵装置在使用的过程中，在粮食中加入发酵菌和水分等，全部依靠人工操作，这样容易增加操作人员的工作量，且在完成发酵过程过后，装置内部会留下很多酒糟，通常难以进行清理，因此需要设计一种白酒发酵装置。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种白酒发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种白酒发酵装置，包括安装底板以及安装底板上固定连接的罐体，所述安装底板的一侧设置有进水管，所述进水管上安装有第二阀门，所述进水管的一端贯穿罐体的一侧延伸至罐体的内部，所述进水管位于所述罐体内部的一端固定连接有环形管，所述环形管与所述罐体的内壁固定连接，且所述环形管的内侧等间距安装有第二喷头，所述环形管的下端安装有第一喷头；

所述罐体的上端固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有连接杆，所述连接杆的一端贯穿罐体的上端延伸至罐体的内部，且所述罐体的两侧均等间距连接有搅拌辊。

作为本实用新型进一步的方案：所述罐体的下端固定连接有下料通道，所述下料通道的下端贯穿安装底板且与安装底板的下表面齐平，所述下料通道的下端固定连接有下料管，且所述下料管的一侧安装有第三阀门，所述下料管的下端螺纹连接有连接管，且所述连接管的内部固定连接有过滤筒网。

作为本实用新型再进一步的方案：所述安装底板的一侧固定安装有抽气机，所述抽气机的上端固定连接有防护壳，所述防护壳的一侧与所述罐体的外侧固定连接，所述防护壳的内部设置有抽气管，所述抽气管的下端与所述抽气机连接，所述抽气管的上端贯穿安装底板的一侧延伸至罐体的内部，且所述抽气管的上端安装有第一阀门。

作为本实用新型再进一步的方案：所述罐体的壳体内部设置有加热板，且所述加热板位于所述环形管的下端。

作为本实用新型再进一步的方案：所述电机的两侧均设置有进料口，所述进料口的下端贯穿罐体的上端且与所述罐体的内部连通。

作为本实用新型再进一步的方案：所述罐体的一侧固定安装有计时器，且所述计时器的一侧设置有操作按钮。

作为本实用新型再进一步的方案：所述罐体的壳体内部设置有保温层。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置进水管能够外接水源进行便捷的加水，减少工作人员的作业量，且通过设置的第一喷头以及第二喷头能够分别对罐体内部进行喷水清洗，能够对出酒完之后的残留酒糟进行冲洗，使得罐体的内部进行便捷的清洗。

2、本使用新型通过设置加热板以及保温层能够对罐体的内部进行加热，满足白酒发酵过程中所需要的温度，通过保温层的设置能够防止罐体内部的热量散失，使得反应能够快速进行下去。

附图说明

图1为一种白酒发酵装置的主视结构示意图。

图2为一种白酒发酵装置的剖面结构示意图。

图3为一种白酒发酵装置的图2中a处的放大结构示意图。

图中：安装底板1、罐体2、抽气机3、防护壳4、第一阀门5、电机6、进料口7、计时器8、操作按钮9、进水管10、第二阀门11、下料管12、连接管13、第三阀门14、下料通道15、加热板16、抽气管17、环形管18、第一喷头19、连接杆20、搅拌辊21、保温层22、第二喷头23、过滤筒网24。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～3，本实用新型实施例中，一种白酒发酵装置，包括安装底板1以及安装底板1上固定连接的罐体2，安装底板1的一侧设置有进水管10，进水管10上安装有第二阀门11，进水管10的一端贯穿罐体2的一侧延伸至罐体2的内部，进水管10位于罐体2内部的一端固定连接有环形管18，环形管18与罐体2的内壁固定连接，且环形管18的内侧等间距安装有第二喷头23，环形管18的下端安装有第一喷头19；罐体2的上端固定安装有电机6，电机6的输出端固定连接有连接杆20，连接杆20的一端贯穿罐体2的上端延伸至罐体2的内部，且罐体2的两侧均等间距连接有搅拌辊21。

罐体2的下端固定连接有下料通道15，下料通道15的下端贯穿安装底板1且与安装底板1的下表面齐平，下料通道15的下端固定连接有下料管12，且下料管12的一侧安装有第三阀门14，下料管12的下端螺纹连接有连接管13，且连接管13的内部固定连接有过滤筒网24，安装底板1的一侧固定安装有抽气机3，抽气机3的上端固定连接有防护壳4，防护壳4的一侧与罐体2的外侧固定连接，防护壳4的内部设置有抽气管17，抽气管17的下端与抽气机3连接，抽气管17的上端贯穿安装底板1的一侧延伸至罐体2的内部，且抽气管17的上端安装有第一阀门5，罐体2的壳体内部设置有加热板16，且加热板16位于环形管18的下端，电机6的两侧均设置有进料口7，进料口7的下端贯穿罐体2的上端且与罐体2的内部连通，罐体2的一侧固定安装有计时器8，且计时器8的一侧设置有操作按钮9，罐体2的壳体内部设置有保温层22。

本实用新型的工作原理是：

使用时，通过进料口7向罐体2内部进行原料的添加，通过进水管10外接水源能够进行水的快速添加，添加完成之后关闭第二阀门11，此时，打开电机6带动连接杆20以及、搅拌辊21进行转动，进而对罐体2内部的原料进行搅动，使得发酵能够更加快速的进行，通过加热板16的设置能够在发酵过程中，对罐体2的内部进行加热，满足发酵过程中的温度需求，保温层22的设置能够防止罐体2内部的热量散失，在发酵进行到后期时，可以通过抽气机3、抽气管17的配合使用，能够对罐体2内部的空气进行抽出，便于发酵的进行，抽完后关闭第一阀门5。使得罐体2的内部保持密封，在发酵完成后，通过下料通道15以及下料管12进行出酒，打开第三阀门14通过连接管13以及过滤筒网24能够对酒中混合的杂质进行过滤，出酒完成之后，通过第一喷头19以及第二喷头23能够对罐体2内部进行喷洗清理，对罐体2内部残留的酒渣进行清洗，以便进行下一次的发酵，通过连接管13与下料管12螺纹连接，在进行酒渣的排出时可以将连接管13进行拆卸，便于酒渣的排出。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。