一种用于替代抗生素及改善肠道微生态环境的猪用凝结芽孢杆菌制剂及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于微生物应用技术领域，具体涉及一种用于替代抗生素及改善肠道微生 态环境的猪用凝结芽孢杆菌制剂及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 近半个世纪以来，抗生素作为抗菌助长剂添加到饲料中得到了广泛的应用，抗生 素对控制畜禽疾病的发生，促进畜禽生长发育，提高饲养效益确实起到了积极的作用。但是 随着抗生素的广泛使用，人们逐渐认识到它存在着一些弊端，主要有如下问题： 抗生素的使用破坏了动物体内原有的微生物平衡，动物体内存在着有害的病原微生 物，也存在着一些有益的微生物，抗生素在动物体内对病原微生物杀灭和抑制的同时，也杀 灭抑制了有益的微生物，扰乱了微生物菌群之间相互制约的格局，破坏了微生物的生态平 衡，从而导致消化功能紊乱，引起了各种消化道疾病，如慢性腹泻等；长期使用抗生素会使 病原微生物产生抗药性，这些有抗药性的病原微生物大量繁殖后，使动物患病机会增多，并 给疾病的治疗带来了困难，甚至使抗生素失去作用，导致动物死亡率增高，造成养殖损失； 抗生素代谢后在动物机体内有一段残留时间，若此时被人食用，则会影响人体免疫力和抗 病力，长期服用会导致人体免疫功能紊乱，在疾病控制方面埋下巨大隐患等。
[0003] 为此，许多国家相继推出了限制或禁止在饲料中添加抗生素的一系列强制措施； 随着我国畜牧业的飞速发展，抗生素问题也逐步受到重视，我国也逐步出台了一些措施来 限制饲料中添加抗生素的种类和添加量，因此"无抗"饲料将会成为未来畜牧业发展的大趋 势，抗生素替代品的研究与开发已成为畜牧行业发展的热点。
[0004] 现有研究表明，添加有益的外源性微生物能通过增加消化道内的有益菌，抑制有 害菌，调整或维持肠道菌群平衡，达到预防疾病，促进生长，提高饲料利用率的作用。因此外 源微生物作为抗生素替代品已成为研究热门。但是单一使用外源微生物作为抗生素替代 品，不能达到维持动物肠道健康的目的。
[0005] 本发明针对上述情况，研制出一种既能替代或减少抗生素使用，又能满足动物肠 道发育、提高免疫功能、营养生理及营养需求动力学变化的猪用凝结芽孢杆菌制剂。
【发明内容】
[0006] 本发明目的在于提供一种替代或减少抗生素，并能够改善肠道菌群平衡，增强动 物免疫机能，提高动物肠道健康及养分吸收效率，减少排泄物中氮、磷和有害气体含量的猪 用凝结芽孢杆菌制剂。
[0007] 本发明的技术方案是： 一种替代抗生素及改善肠道微生态环境的凝结芽孢杆菌制剂，其组成成分及重量百分 比为： 凝结芽孢杆菌PFK1102A60~90% ; 谷氨酰氨〇. 5~5% ; 谷氨酸〇. 5~5% ; 天冬氨酸1~5% ; 甘露聚糖酶〇. 5~5% ; 蛋白酶0. 5~5% ; 耐高温a-淀粉酶0. 3~5% ; 酸性蛋白酶0.3~5%; 3 -葡聚糖酶〇? 3~3% ; 纤维素酶〇. 3~3% ; 植酸酶0. 2~3% ; 余量为药学上可接受的辅料。
[0008] 上述凝结芽孢杆菌制剂中所述组成成分的重量百分比优选为：凝结芽孢杆菌 PFK1102A80%、谷氨酰氨3%、谷氨酸3%、天冬氨酸2. 5%、甘露聚糖酶2%、蛋白酶2%、耐高温 a_淀粉酶1. 5%、酸性蛋白酶1. 5%、0-葡聚糖酶1. 5%、纤维素酶1. 5%、植酸酶1%，余量为药 学上可接受的辅料。
[0009] 所述的辅料为沸石粉、可溶性淀粉、蔗糖或乳糖等辅料中至少一种。
[0010] 按照上述比例称取凝结芽孢杆菌PFK1102A、谷氨酰氨、谷氨酸、天冬氨酸、甘露聚 糖酶、蛋白酶、耐高温a-淀粉酶、酸性蛋白酶、3-葡聚糖酶、纤维素酶、植酸酶以及辅料，混 合均匀，即制得本发明凝结芽孢杆菌制剂。
[0011] 上述凝结芽孢杆菌制剂中所述的谷氨酰氨、谷氨酸、天冬氨酸以及辅料，均可自市 场上购买。如可自美国国际原料公司购买。 上述凝结芽孢杆菌制剂中所述的酶制剂和植酸酶，可自市场上购买。如可自诺维信(中 国）投资有限公司或自广东溢多利生物科技股份有限公司购买。
[0012] 上述凝结芽孢杆菌制剂的使用方法，按照0. 03~0. 15%的重量百分比将上述微生 态制剂加入到猪饲料中，混合均匀即可。
[0013] 其中，凝结芽孢杆菌PFK1102A它既具备乳酸杆菌耐酸、厌氧代谢、产乳酸的一切 优良特征，又具备芽孢杆菌耐高温、耐酸等特征，具有降低动物应激反应、防病、保健、促进 生长、改善养殖环境等功效；并在发酵过程中代谢产出L-乳酸，不产生对人体、养殖动物有 害的物质，且具有无毒、无残留、无副作用等特点，可广泛应用于高产、优质、高效、生态、安 全的畜禽养殖生态环境调控；同时凝结芽孢杆菌PFK1102A还是一种环境友好型微生物，不 会对环境造成污染。
[0014] 小肠的主要供能物质为谷氨酰胺、谷氨酸、天门冬氨酸。饲料日粮中谷氨酰胺、谷 氨酸和天门冬氨酸90%为肠道所利用，其中50% -70%用于氧化供能，如果缺乏、进食不足 或通过肠内营养水平不足均可导致仔猪小肠和黏膜重量降低、绒毛高度下降、蛋白质和DNA 合成能力降低、细菌移位。
[0015] 饲用酶制剂作为一种高效、环保、安全的微生态制剂，可以补充动物内源酶的不 足，能消除和降低饲料中抗营养因子的不良作用，提高饲料利用率，促进生长。氮、磷是畜禽 生长的主要营养元素，也是目前一方面资源紧缺，另一方面却利用不充分、过量排泄导致环 境严重污染的两种元素。植酸酶不仅能水解饲料中的植酸及其盐类而提高蛋白质和磷、钙 等矿物元素的利用率，而且能够改善饲料的潜在营养价值，从而达到节约饲料资源，降低饲 料成本。
[0016] 本发明通过凝结芽孢杆菌PFK1102A、肠道供能物质、酶制剂的综合配伍组合，达到 替代或减少抗生素使用量、促进动物肠道发育、提高免疫功能、满足营养生理及营养需求动 力学变化的作用；其中凝结芽孢杆菌PFK1102A能产乳酸，还能分泌大量的酶，能够提高酶 的活性；同时，谷氨酰胺、谷氨酸和天门冬氨酸可满足肠道的持续供能，为微生态制剂在肠 道的定植和产酸提供源源不断的动力，从而达到改善动物肠道健康，提高养分吸收效率，减 少排泄物中氮、磷和有害气体含量的目的。
[0017] 与现有技术相比，本发明具有如下