一种饲用抗生素替代物及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种饲用抗生素替代物及其制备方法，包括：称取杜仲叶20～30份、黄芪15～25份、淫羊藿5～15份、甘草35～45份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110～120℃灭菌后备用；配制发酵培养液，含葡萄糖0.3～0.5％、尿素0.1～0.2％、磷酸氢二钾0.2～0.4％、磷酸二氢钾0.1～0.2％、硫酸镁0.04～0.06％、氯化钙0.04～0.06％、酵母膏0.02～0.04％，均为质量百分含量；调节pH值为7.0～7.2，110～120℃灭菌后备用；将复合生药药材粉末与发酵培养液按照重量比1:30～40混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为45～55μg/g，再按4～6％的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养24～48小时，控制pH值为7.0～7.2；低温烘干至水分5～8％，即得饲用抗生素替代物。本发明提供的饲用抗生素替代物可以显著提高断奶仔猪的生长性能。
【专利说明】
一种饲用抗生素替代物及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及抗生素替代物，具体涉及一种饲用抗生素替代物及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 近年来，食品安全事件频发，抗生素的危害备受关注:一是抗生素容易残留于肉、 蛋和奶等畜禽产品中，危害人类身体健康;二是使畜产品风味下降，并造成人类自身抗药性 增加。因此，一些国家已明令禁止使用。1974年，欧共体禁止在饲料中使用青霉素、四环素， 1998年禁止在饲料中使用螺旋霉素、杆菌肽锌、维吉尼亚霉素和肽乐霉素。因此，开发安全、 高效和经济的新型生物饲料来替代抗生素是当前养殖、饲料界一件需要解决的迫在眉睫的 要事。
[0003] 20世纪80年代以来，由于抗生素、激素以及化学合成添加剂的安全性逐渐受到质 疑，人们对于中草药浓缩饲料添加剂的研究开发开始活跃起来。大量的实验证明中草药浓 缩饲料不仅能提高生产性能，而且防病治病效果很好，有些效果甚至不亚于抗生素。同时， 中草药还具毒副作用小、残留低、安全性高等优点。如杜仲叶中含有丰富的绿原酸，黄芪中 含有丰富的黄芪多糖，松针粉中含有丰富的松针油，淫羊藿中含有丰富的皂甙。研究表明， 这些皂甙、生物碱、植物留醇和有机酸等活性物质可以明显提高畜禽的免疫力。
[0004] 跨入新世纪，发酵与酶解技术开始尝试应用于人类中草药提取。选用恰当的发酵 工艺与酶解，不仅可以较温和地分解植物组织，加速释放有效成分，而且能够分解去除影响 液体制剂的杂质如淀粉、蛋白质、果胶等，促进某些极性低的脂溶成分转化为易溶于水的糖 苷类而有利于提取。人类中草药医学研究表明，微生物发酵可将中草药的有效成分或活性 物质最大限度得释放出来，并对中草药的有效成分或活性物质进行修饰产生新的活性物 质。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的在于提供一种饲用抗生素替代物及其制备方法。
[0006] 本发明的上述目的是通过下面的技术方案得以实现的：
[0007] -种饲用抗生素替代物，通过如下步骤制备而成：
[0008] 步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶20~30份、黄芪15~25份、淫羊藿5~ 15份、甘草35~45份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120 °C灭菌后备用；
[0009] 步骤S2，配制发酵培养液，含葡萄糖0.3~0.5%、尿素0.1~0.2%、磷酸氢二钾0.2 ~0 · 4 %、磷酸二氢钾0 · 1~0 · 2 %、硫酸镁0 · 04~0 · 06 %、氯化钙0 · 04~0 · 06 %、酵母膏0 · 02 ~0.04%，均为质量百分含量;调节pH值为7.0~7.2,110~120°C灭菌后备用；
[0010] 步骤S3,将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 30~40混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为45~ 55yg/g，再按4~6 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养24~48小时，控制pH值为7.0~ 7.2；
[0011]步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。
[0012]进一步地，所述的饲用抗生素替代物通过如下步骤制备而成：
[0013]步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶25份、黄芪20份、淫羊藿10份、甘草40 份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120 °C灭菌后备用；
[0014]步骤S2，配制发酵培养液，含葡萄糖0.4%、尿素0.15 %、磷酸氢二钾0.3 %、磷酸二 氢钾0.15 %、硫酸镁0.05 %、氯化钙0.05 %、酵母膏0.03%，均为质量百分含量;调节pH值为 7.0~7.2,110~120°C灭菌后备用；
[0015] 步骤S3,将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 35混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为50yg/g， 再按5 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养36小时，控制pH值为7.0~7.2;
[0016] 步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。
[0017] 进一步地，所述的饲用抗生素替代物通过如下步骤制备而成：
[0018] 步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶20份、黄芪15份、淫羊藿5份、甘草35 份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120 °C灭菌后备用；
[0019] 步骤S2,配制发酵培养液，含葡萄糖0.3%、尿素0.1%、磷酸氢二钾0.2%、磷酸二 氢钾0.1 %、硫酸镁0.04%、氯化钙0.04%、酵母膏0.02%，均为质量百分含量；调节pH值为 7.0~7.2,110~120°C灭菌后备用；
[0020] 步骤S3,将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 30混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为45yg/g， 再按4 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养48小时，控制pH值为7.0~7.2;
[0021] 步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。
[0022] 进一步地，所述的饲用抗生素替代物通过如下步骤制备而成：
[0023]步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶30份、黄芪25份、淫羊藿15份、甘草45 份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120 °C灭菌后备用；
[0024] 步骤S2,配制发酵培养液，含葡萄糖0.5%、尿素0.2%、磷酸氢二钾0.4%、磷酸二 氢钾0.2 %、硫酸镁0.06 %、氯化钙0.06 %、酵母膏0.04%，均为质量百分含量;调节pH值为 7.0~7.2,110~120°C灭菌后备用；
[0025] 步骤S3,将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 40混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为55yg/g， 再按6 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养24小时，控制pH值为7.0~7.2;
[0026] 步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。
[0027] 上述饲用抗生素替代物作为牲畜饲料添加剂的用途。
[0028]本发明的优点：
[0029] 本发明提供的饲用抗生素替代物可以作为牲畜饲料添加剂添加到饲料中，提高牲 畜的生长性能，与现有技术相比具有突出的实质性特点和显著的进步。
【具体实施方式】
[0030] 下面结合实施例进一步说明本发明的实质性内容，但并不以此限定本发明保护范 围。尽管参照较佳实施例对本发明作了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对 本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。
[0031] 化合物Moracin U的制备方法参见文献：Prenylated arylbenzofuran derivatives fromMorus mesozygiawith antioxidant activity,Phytochemistry,70 (2009)，216-221。
[0032] 实施例1:饲用抗生素替代物的制备
[0033] 步骤SI，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶25份、黄芪20份、淫羊藿10份、甘草40 份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120 °C灭菌后备用；
[0034] 步骤S2，配制发酵培养液，含葡萄糖0.4%、尿素0.15 %、磷酸氢二钾0.3 %、磷酸二 氢钾0.15 %、硫酸镁0.05 %、氯化钙0.05 %、酵母膏0.03%，均为质量百分含量;调节pH值为 7.0~7.2,110~120°C灭菌后备用；
[0035] 步骤S3,将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 35混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为50yg/g， 再按5 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养36小时，控制pH值为7.0~7.2;
[0036]步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。
[0037] 实施例2:饲用抗生素替代物的制备
[0038] 步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶20份、黄芪15份、淫羊藿5份、甘草35 份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120 °C灭菌后备用；
[0039] 步骤S2，配制发酵培养液，含葡萄糖0.3 %、尿素0.1 %、磷酸氢二钾0.2 %、磷酸二 氢钾0.1 %、硫酸镁0.04%、氯化钙0.04%、酵母膏0.02%，均为质量百分含量；调节pH值为 7.0~7.2,110~120°C灭菌后备用；
[0040] 步骤S3,将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 30混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为45yg/g， 再按4 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养48小时，控制pH值为7.0~7.2;
[0041]步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。
[0042]实施例3:饲用抗生素替代物的制备
[0043]步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶30份、黄芪25份、淫羊藿15份、甘草45 份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120 °C灭菌后备用；
[0044] 步骤S2,配制发酵培养液，含葡萄糖0.5%、尿素0.2%、磷酸氢二钾0.4%、磷酸二 氢钾0.2 %、硫酸镁0.06 %、氯化钙0.06 %、酵母膏0.04%，均为质量百分含量;调节pH值为 7.0~7.2,110~120°C灭菌后备用；
[0045] 步骤S3,将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 40混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为55yg/g， 再按6 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养24小时，控制pH值为7.0~7.2;
[0046]步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。
[0047]实施例4:饲用抗生素替代物的制备
[0048]步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶25份、黄芪20份、淫羊藿10份、甘草40 份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120 °C灭菌后备用；
[0049]步骤S2，配制发酵培养液，含葡萄糖0.4%、尿素0.15 %、磷酸氢二钾0.3 %、磷酸二 氢钾0.15 %、硫酸镁0.05 %、氯化钙0.05 %、酵母膏0.03%，均为质量百分含量;调节pH值为 7.0~7.2,110~120°C灭菌后备用；
[0050]步骤S3,将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 35混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为45yg/g， 再按5 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养36小时，控制pH值为7.0~7.2;
[0051]步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。
[0052]实施例5:饲用抗生素替代物的制备
[0053]步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶25份、黄芪20份、淫羊藿10份、甘草40 份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120 °C灭菌后备用；
[0054]步骤S2，配制发酵培养液，含葡萄糖0.4%、尿素0.15 %、磷酸氢二钾0.3 %、磷酸二 氢钾0.15 %、硫酸镁0.05 %、氯化钙0.05 %、酵母膏0.03%，均为质量百分含量;调节pH值为 7.0~7.2,110~120°C灭菌后备用；
[0055]步骤S3,将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 35混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为55yg/g， 再按5 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养36小时，控制pH值为7.0~7.2;
[0056]步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。
[0057] 实施例6:实施例1的对比，不添加化合物Moracin U
[0058]步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶25份、黄芪20份、淫羊藿10份、甘草40 份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120 °C灭菌后备用；
[0059] 步骤S2，配制发酵培养液，含葡萄糖0.4%、尿素0.15 %、磷酸氢二钾0.3 %、磷酸二 氢钾0.15 %、硫酸镁0.05 %、氯化钙0.05 %、酵母膏0.03%，均为质量百分含量;调节pH值为 7.0~7.2,110~120°C灭菌后备用；
[0060] 步骤S3,将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 35混合得到混合培养基，按5 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养36小时，控制pH值为 7.0~7.2;
[0061]步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。
[0062]实施例7:效果实施例 [0063] 一、材料与方法
[0064] 1、材料:按照实施例1~6方法制备饲用抗生素替代物1~6。
[0065] 2、方法
[0066] 2.1试验动物及分组
[0067] 参照NRC(1998)配制基础饲粮。选用120头健康的（21 ±1)日龄断奶杜长大三元杂 交仔猪，随机分成7组，每组20头，公母各半。对照组采用基础饲粮饲喂。试验组1~6分别在 基础饲粮的基础上分别添加250g/t的饲用抗生素替代物1~6。
[0068] 2.2饲养方法
[0069]试验周期30天。整个试验期间采用常规饲养及免疫，自由采食、自由饮水。
[0070] 2.3测试指标和方法
[0071] 生长性能:统计初重、末重、日均增重和料重比。
[0072] 3、统计分析
[0073]试验数据采用SPSS20.0软件进行方差分析，差异显著性进行Duncans多重比较，表 中数值表示为Mean 土 SD。
[0074]二、结果 [0075] 结果见表1。
[0076] 由表1可知，试验组1、4、5的日均增重均高于对照组，料重比均低于对照组，与对照 组相比差异显著(P<〇.05);
[0077] 试验组6的日均增重与对照组无显著性差异(P>0.05)，料重比与对照组无显著性 差异(Ρ>0·05)。
[0078] 表1对断奶仔猪生长性能的影响
[0080]试验组2和3的技术效果与试验组4和5基本一致。
[0081]上述结果表明，本发明提供的饲用抗生素替代物可以显著提高断奶仔猪的生长性 能，这可能与本发明抗生素替代物具有类似抗生素的作用有关。
[0082]上述实施例的作用在于说明本发明的实质性内容，但并不以此限定本发明的保护 范围。本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换， 而不脱离本发明技术方案的实质和保护范围。
【主权项】
1. 一种饲用抗生素替代物，其特征在于，通过如下步骤制备而成： 步骤Sl，制备复合生药药材粉末：称取杜仲叶20~30份、黄芪15~25份、淫羊藿5~15 份、甘草35~45份，混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120 °C灭菌后备用； 步骤S2，配制发酵培养液，含葡萄糖0.3~0.5 %、尿素0.1~0.2 %、磷酸氢二钾0.2~ 0 · 4 %、磷酸二氢钾0 · 1~0 · 2 %、硫酸镁0 · 04~0 · 06 %、氯化钙0 · 04~0 · 06 %、酵母膏0 · 02~ 0.04%，均为质量百分含量;调节pH值为7.0~7.2,110~120°C灭菌后备用； 步骤S3，将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 30~ 40混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为45~55μ g/g，再按4~6 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养24~48小时，控制pH值为7.0~7.2; 步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。2. 根据权利要求1所述的饲用抗生素替代物，其特征在于，通过如下步骤制备而成： 步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶25份、黄芪20份、淫羊藿10份、甘草40份， 混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120°C灭菌后备用； 步骤S2，配制发酵培养液，含葡萄糖0.4%、尿素0.15 %、磷酸氢二钾0.3 %、磷酸二氢钾 0.15%、硫酸镁0.05%、氯化钙0.05%、酵母膏0.03%，均为质量百分含量；调节pH值为7.0 ~7.2,110~120 °C灭菌后备用； 步骤S3，将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 35混 合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为50yg/g，再按 5 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养36小时，控制pH值为7.0~7.2; 步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。3. 根据权利要求1所述的饲用抗生素替代物，其特征在于，通过如下步骤制备而成： 步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶20份、黄芪15份、淫羊藿5份、甘草35份，混 合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120°C灭菌后备用； 步骤S2，配制发酵培养液，含葡萄糖0.3 %、尿素0.1 %、磷酸氢二钾0.2 %、磷酸二氢钾 0.1 %、硫酸镁0.04%、氯化钙0.04%、酵母膏0.02%，均为质量百分含量;调节pH值为7.0~ 7.2,110~120 C灭困后备用； 步骤S3，将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1: 30混 合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为45yg/g，再按 4%的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养48小时，控制pH值为7.0~7.2; 步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。4. 根据权利要求1所述的饲用抗生素替代物，其特征在于，通过如下步骤制备而成： 步骤Sl，制备复合生药药材粉末:称取杜仲叶30份、黄芪25份、淫羊藿15份、甘草45份， 混合粉碎，得到复合生药药材粉末，110~120°C灭菌后备用； 步骤S2，配制发酵培养液，含葡萄糖0.5 %、尿素0.2 %、磷酸氢二钾0.4%、磷酸二氢钾 0.2 %、硫酸镁0.06%、氯化钙0.06%、酵母膏0.04%，均为质量百分含量;调节pH值为7.0~ 7.2,110~120 C灭困后备用； 步骤S3,将上述灭菌后的复合生药药材粉末与灭菌后的发酵培养液按照重量比1:40混 合得到混合培养基，先添加化合物Moracin U，使其在混合培养基中的浓度为55yg/g，再按 6 %的接种量接入枯草芽孢杆菌发酵培养24小时，控制pH值为7.0~7.2; 步骤S4,低温烘干至水分5~8%，即得饲用抗生素替代物。5.权利要求1~4任一所述的饲用抗生素替代物作为牲畜饲料添加剂的用途。
【文档编号】A23K20/26GK105941842SQ201610296284
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年5月6日
【发明人】沈城, 方华, 季春源, 郭子好, 李旺军, 夏佳吉
【申请人】江苏盐城源耀生物科技有限公司