一种米酒蒸馏装置的制造方法

文档序号:10450606阅读:570来源:国知局
一种米酒蒸馏装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种蒸馏装置,尤其涉及一种米酒蒸馏装置。
【背景技术】
[0002]米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含液体酒量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
[0003]蒸馏是一种热力学的分离工艺,它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的单元操作过程,是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段,如萃取、过滤结晶等相比,它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂,从而保证不会引入新的杂质。
[0004]现有的米酒装置存在操作不方便,费时费力,工作效率低,比较浪费能源,米酒的质量欠佳的缺点,因此亟需研发一种操作方便,省时省力,工作效率高,可有效的回收利用能源,米酒质量良好的米酒蒸馏装置。
【实用新型内容】
[0005](I)要解决的技术问题
[0006]本实用新型为了克服现有的米酒装置存在操作不方便、费时费力、工作效率低、比较浪费能源、米酒的质量欠佳的缺点,本实用新型要解决的技术问题是提供一种操作方便、省时省力、工作效率高、可有效的回收利用能源、米酒质量良好的米酒蒸馏装置。
[0007](2)技术方案
[0008]为了解决上述技术问题,本实用新型提供了这样一种米酒蒸馏装置,包括有底座、旋转电机1、蒸馏缸、搅拌器、螺旋管1、蒸汽管、蒸汽栗、水箱1、加热装置、进气管、气栗1、电控阀1、通气管1、通气管Π、气栗Π、水箱Π、螺旋管Π、通水管1、水栗、电控阀Π、成酒缸、通水管Π、水池、固定板、旋转电机Π、转杆、转轴、凸轮、弹簧和温度传感器,底座内的中部设置有旋转电机I,底座的上方设置有蒸馏缸,蒸馏缸的底部设置有搅拌器,搅拌器与旋转电机I连接,蒸馏缸内设置有螺旋管I,蒸馏缸的左侧下部设置有蒸汽管,蒸汽管伸入蒸馏缸内,蒸汽管与螺旋管I的下端相连接,蒸汽管上设置有蒸汽栗,蒸汽管的左侧设置有水箱I,蒸汽管的左端伸入到水箱I,水箱I的下方设置有加热装置,蒸汽管的上方设置有进气管,进气管位于蒸汽栗的右侧,进气管与蒸汽管相连接,进气管上设置有气栗I和电控阀I,电控阀I设置在气栗I的下方,蒸酒缸上方的左侧设置有通气管I,通气管I的右端伸入蒸酒缸内与螺旋管I相连接,通气管I的左端伸入到水箱I内,蒸酒缸上方的右侧设置有通气管Π,通气管Π的左端伸入到蒸酒缸内,通气管Π上设有气栗Π,通气管Π的下方设置有水箱Π,水箱Π内设置有螺旋管Π,通气管Π伸入到水箱Π内,通气管Π与螺旋管Π的上端相连接,水箱Π的下方设置有成酒缸,螺旋管Π的下端伸出到水箱Π的外部与成酒缸相连接,水箱Π上方的右侧连接有通水管I,通水管I上设置有水栗和电控阀π,电控阀Π设置在水栗的下方,水箱的下方右侧连接有通水管Π,通水管Π的下方设置有水池,底座上方的右侧上设置有固定板,固定板的左侧设置有旋转电机Π,旋转电机Π的左侧连接有转杆,转杆的左侧连接有转轴,转轴上设置有凸轮,固定板的左侧对称连接有弹簧,弹簧的左端与蒸馏缸相连接,蒸馏缸的右侧内壁中部设置有温度传感器。
[0009]优选地,还包括有控制器,控制器安装在底座的右侧,旋转电机1、蒸汽栗、加热装置、气栗1、电控阀1、气栗Π、水栗、电控阀Π、旋转电机Π和温度传感器都分别与控制器相连接。
[0010]工作原理:本装置工作时,首先控制加热装置工作,加热装置使水箱I内水加热并产生蒸汽,控制蒸汽栗开始工作,蒸汽栗将水箱I内产生的蒸汽通过蒸汽管进入到蒸酒缸内设有的螺旋管I,再经过通气管I流回到水箱I内,这以达到一个回流循环的作用,随之蒸汽会使蒸馏缸内温度升高,同时控制旋转电机I开始工作,旋转电机I带动搅拌器旋转,这以增大蒸馏缸内酒的回流,同时也控制旋转电机Π开始工作,旋转电机Π旋转,旋转电机Π带动转杆旋转,转杆带动转轴旋转,随之转轴带动凸轮转动,当凸轮的远端与蒸馏缸接触时,凸轮使蒸馏缸克服弹簧弹力作用向左移动,当凸轮的远端远离蒸馏缸时,凸轮使蒸馏缸受弹簧弹力作用向右移动,这样使蒸馏缸左右移动是为了增大酒的回流,以减少运作时间而提高工作效率。当蒸汽使蒸馏缸内温度达到温度传感器的预设值时,控制电控阀I打开,同时控制气栗I开始工作,气栗I将外界的空气通过进气管进入到蒸汽管内,再通过螺旋管I,使蒸汽的温度降低,从而使蒸馏缸内温度降低,以防止蒸馏缸内的温度过高而损坏酒的质量。当蒸馏缸内的酒经过一段时间处理后会产生酒蒸汽,则控制气栗Π开始工作,气栗Π将蒸酒缸内所散发出的酒蒸汽通过通气管Π进入到螺旋管Π内,然后打开电控阀Π,同时控制水栗开始工作,水栗将冷水通过通水管I进入到水箱Π内,使酒蒸汽冷却而形成液体酒,而酒蒸汽会使水箱Π内温度升高,从而冷水就会变成热水,冷却而形成的液体酒从螺旋管Π的下端排出,然后进入到成酒缸内,而热水就通过通水管π流入到集水池内。
[0011]因为有控制器安装在底座的右侧,旋转电机1、蒸汽栗、加热装置、气栗1、电控阀1、气栗Π、水栗、电控阀Π、旋转电机Π和温度传感器都分别与控制器相连接。控制器可控制旋转电机1、蒸汽栗、加热装置、气栗1、电控阀1、气栗π、水栗、电控阀Π、旋转电机Π和温度传感器工作,这以使本装置运行更精确且自动化程度高。
[0012](3)有益效果
[0013]本实用新型解决了现有的米酒装置存在操作不方便、费时费力、工作效率低、比较浪费能源、米酒的质量欠佳的缺点,本实用新型达到了结构简单、操作方便、省时省力、工作效率高、可有效的回收利用能源、米酒质量良好的效果,并且其制造成本低,实用性强。
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型的主视图结构示意图。
[0015]图2为本实用新型的主视图结构示意图。
[0016]附图中的标记为:1-底座,2-旋转电机I,3-蒸馏缸,4-搅拌器,5-螺旋管I,6_蒸汽管,7-蒸汽栗,8-水箱I,9-加热装置,10-进气管,11-气栗I,12-电控阀I,13-通气管I,14-通气管Π,15-气栗Π,16-水箱Π,17-螺旋管Π,18-通水管I,19-水栗,20-电控阀Π,21-成酒缸,22-通水管Π,23-水池,24-固定板,25-旋转电机Π,26-转杆,27-转轴,28-凸轮,29-弹簧,30-温度传感器,31 -控制器。
【具体实施方式】
[0017]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。
[0018]实施例1
[0019]—种米酒蒸馏装置,如图1-2所示,包括有底座1、旋转电机12、蒸馏缸3、搅拌器4、螺旋管15、蒸汽管6、蒸汽栗7、水箱18、加热装置9、进气管10、气栗111、电控阀112、通气管I13、通气管Π 14、气栗Π 15、水箱Π 16、螺旋管Π 17、通水管118、水栗19、电控阀Π 20、成酒缸21、通水管Π 22、水池23、固定板24、旋转电机Π 25、转杆26、转轴27、凸轮28、弹簧29和温度传感器30,底座I内的中部设置有旋转电机12,底座I的上方设置有蒸馏缸3,蒸馏缸3的底部设置有搅拌器4,搅拌器4与旋转电机12连接,蒸馏缸3内设置有螺旋管15,蒸馏缸3的左侧下部设置有蒸汽管6,蒸汽管6伸入蒸馏缸3内,蒸汽管6与螺旋管15的下端相连接,蒸汽管6上设置有蒸汽栗7,蒸汽管6的左侧设置有水箱18,蒸汽管6的左端伸入到水箱18,水箱18的下方设置有加热装置9,蒸汽管6的上方设置有进气管10,进气管10位于蒸汽栗7的右侧,进气管10与蒸汽管6相连接,进气管10上设置有气栗Ill和电控阀112,电控阀112设置在气栗Ill的下方,蒸酒缸上方的左侧设置有通气管113,通气管113的右端伸入蒸酒缸内与螺旋管15相连接,通气管113的左端伸入到水箱18内,蒸酒缸上方的右侧设置有通气管Π 14,通气
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