烹调或半烹调食品的保鲜包装的制作方法

文档序号:4179932阅读:223来源:国知局
专利名称:烹调或半烹调食品的保鲜包装的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种烹调或半烹调食品的保鲜包装,特别是涉及利用微波炉加热以获得具刚出炉状态的风味及香味的家常菜,以及包含该家常菜的保鲜包装。
背景技术
现有的便利商店所提供的家常菜或餐盒,其是以烧肉、盐烤鲑鱼、炸鱼、马铃薯沙拉、蔬菜沙拉等家常菜为主体的餐盒,因此不一定可完全满足顾客的各种喜好。
再者,在便利商店贩卖的餐盒,为了保存及卫生方面的考虑,在消费者购入之前,其是以低温或冷冻保存,于购入时再以微波炉提供加热。
上述现有的餐盒,通常其是容置在由微波炉加热也不会产生变形的餐盒及餐盒盖所组合的容器内,将上述家常菜与米饭一起装在餐盒内。
再者,针对酱菜、生蔬菜等不适合加热的食品,日本公开特开第2000-355376号中,其揭示在容器的一部分上装着屏蔽微波炉的电磁波的屏蔽材,以配合容纳的食品选择性的进行加热。
但是,随着生活习惯,特别是饮食生活习惯的多样化,便利商店的利用与日俱增,且利用者不只是年轻人而已,中老年者或独居老人也相对增加,因此不只是上述现有的家常菜或餐盒,汤汁较多且具丰富香味的接近刚出炉风味的家常菜或包含该家常菜的保鲜餐盒的需求也增多。
实用新型内容本实用新型目的是提供一种烹调或半烹调食品的保鲜包装,特别是于利用微波炉进行加热时,可获得更具香味且更接近具刚出炉风味的家常菜,或包含该家常菜的保鲜包装。
为达到上述目的,本实用新型一种烹调或半烹调食品的保鲜包装,其包含一容器袋,以包装烹调完毕或半烹调的食品,该容器袋的内面具耐水性及耐油性且具自立性及可附上折痕,该容器袋的内外得以选择形成可供加熟或半烹调之一通气状态。以获得所希望的家常菜或包含该家常菜的保鲜包装。
根据本实用新型的烹调或半烹调食品的保鲜包装,其可更节省的获得更接近具刚出炉风味的家常菜,或包含该家常菜的保鲜包装。再者,利用微波炉的加热,可更简单的获得香喷喷的丰富香味的家常菜,或包含该家常菜的保鲜包装。进而,根据本实用新型的保鲜包装,其不会与其它配菜的味道或汤汁混合,而可分别保持各家常菜的独自的美味。


图1为本实用新型较佳实施例的家常菜的立体图。
图2为图1的剖面图。
图3为本实用新型较佳实施例的容器袋剖面构造的局部剖面图。
图4为包装图1的家常菜的容器袋的上视图。
图5为本实用新型的容器袋的变形实施例的上视图。
图6为本实用新型较佳实施例的保鲜包装的立体图。
图7为图6的剖面图。
图8为图6去除包装盖状态的立体图。
图9为打开图8的家常菜容器袋状态的立体图。
具体实施方式
为了让本实用新型的上述和其它目的、特征、和优点能更明确被了解,下文将特举本实用新型较佳实施例,并配合所附图式,作详细说明如下。
一容器袋1内面设有具耐水性、耐油性,且通常其最好是使用延伸聚丙烯膜(OPP)、聚酯膜(PET)、聚丁烯对苯二甲酸酯(PBT)、聚乙烯膜(PE)及其它塑料膜2等。再者,若使用可进行热封者,则可使容器袋制造更为容易,且使用上也更为容易。再者,若使用上述PBT的话,虽然可获得约260~280℃左右的耐热性较高之物,但一般而言OPP较容易使用。
该容器袋1具自立性,且具附有折痕的特性。上述特性,虽然也可由形成内面的塑料膜2所获得,但通常是利用在该塑料膜2的外面薄片叠层纸布类3,而可更容易的制成。上述纸布类3可使用薄叶纸、硫酸纸(parchment paper)等西洋纸、日本纸、布、不织布、薄木片等的纸样式的素材。
该纸布类3的外面,最好再包覆一层塑料膜4。该塑料膜4可使用形成该容器袋1内面的塑料膜1,但也可使用与内面塑料膜相同之物的组合,或不同之物的组合。再者,由于该外面塑料膜4基本上也可使用不是耐水性、耐油性的材料,因此可使用各种塑料膜。
该外面塑料膜4表面若施加衬纸加工的话,则可形成较佳的外观及触感。
该内面侧的塑料膜2形成约5~40μm左右的厚度,最好为约15~30μm左右。该纸布类3,若是纸的话,则其重量约7g/m2~50g/m2,且最好为14g/m2~30g/m2左右。再者,外面塑料膜4较佳形成与该内面侧塑料膜2相同范围的厚度,但也可形成具容器袋的自立性及附上折痕的适当的厚度。
请参照图1~图4所示,其是使用内面塑料膜2约20μm的延伸聚丙烯膜(OPP),纸布类3是使用重量约21g/m2的薄叶纸,外面塑料膜4约25μm的表面进行衬纸加工的延伸聚丙烯膜(OPP)。使用该延伸聚丙烯膜(OPP),于其一侧制成一折痕部5,并使另侧形成一开放部6,且将二端形成热封部7。使该折痕部5展开状的形成容器袋1的底部8,则由于该容器袋1具有自立性且可附上折痕,因此可保持在该状态。再者,可使该开放部6作为上部开口9,以形成维持展开的状态。
从该容器袋1的上部开口9,容纳烹调完毕或半烹调的食品11。
作为该烹调完毕或半烹调的食品,其可选择鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,其它肉类、鱼、贝、海草、熬炼成的膏状物等,其它鱼类、蔬菜、蘑菇等,其它蔬菜类、乌龙面、荞麦面、通心粉、意大利面、米粉等,其它谷物的加工品类、干酪、酸乳酪等,其它乳制品类、蛋或蛋加工类等各种材料的食品。
例如,以鸡肉为主体的食品有鸡肉香草烧葡萄酒风味,以猪肉或牛肉为主体的食品有猪肉梅生姜烧、猪肉、牛肉、鸡肉等的炖汉堡饼,以鱼肉为主体的食品有鲑鱼寿喜烧、鲷鱼与蛤蜊的葡萄酒蒸、鲈鱼的黑葡萄醋调味汁,而以蔬菜与猪肉、牛肉为主体的食品有肉馅高丽菜卷等,其中有包含较多汤汁的各种食品。
将该食品容纳在容器袋1后,再握持二端的热封部7往二侧拉,则上部开口9变窄。接着,将该上部开口9侧向底部8侧进行二次折叠形成折叠部12,则可于该状态下附上折痕的进行封口。该封口于其中央部贴上贴条13,并利用该折叠以维持封口状态。
这样,容纳在容器袋1内的食品,其汤汁不会流出,也不会渗漏,且由于该容器袋1具自立性,而可维持该附上折痕的状态。因此,容器袋1的上部14不会垂下至容纳于其中的食品11上。而且,食品11的上面与容器袋1的上部14之间,可保持适当空间15的存在,因此其中的食品11不会附着在容器袋1的上部14。
这样,容器袋1内的家常菜16,其可于其状态下以冷藏或冷冻的方式进行贩卖。
将该容器袋1内的家常菜16,配合冷藏或冷冻的状态,并借助微波炉改变加热时间的进行加热,则随着加热可使容纳的食品11加温,且其中的食品11也会产生水蒸气。而因此容器袋1上部14膨胀,但由于贴条13而不会形成过于膨胀,因此上升的水分是沿着容器袋1的上部14内面而自然的掉落在下方的底部,而不会啪嗒啪嗒的滴落在容纳的食品11上。
再者,因上述加热而存在容器袋1内的过剩的水蒸气,由于其是沿着容器袋1上部14的折叠部12自然的流出外面,因此容器袋1不会破裂,且食品11的水分不会从容器袋1浸出,也不会渗漏到容器袋1外。
这样,加热后的家常菜的内容,由于该容器袋1是使用纸,而无法直接看到,正好就像在吃奉书纸包的料理时一样,到底是怎样的家常菜,有一种剥掉贴条13打开容器袋1的乐趣。只要将容器袋1上部14的折叠部12延伸,则可使上部开口9打开,此时食品11的香味将令人食欲大增,且可一边观看内部的食品11,一边品尝具刚出炉风味的家常菜。
此时,在该热封部7的局部上设一缺口17,以预先形成可切除容器袋1的上部14,则于加热、开封后可切除该上部14。这样,可拉近与内部食品11的距离,且容器袋1也不会形成障碍,而可更容易的品尝所容纳的食品11。
再者,就半烹调的食品11而言,只要配合半烹调的程度,而改变加热时间进行加热的话,可完成最终的烹调,且也可同样的品尝刚出炉状态的风味的食品11。
请参照图5所示,其是在该容器袋1的局部设一带状的透视部18,由该透视部18可从外部透视容纳在该容器袋1内的食品11。上述容器袋1可使用在容纳内部的食品较佳积极的给人看见的食品,例如色彩鲜艳、且看起来很美丽的食品。该透视部18也可配合食品等,而形成适当的形状。
再者,上述容器袋1,其也可使上部开口9借助热封而进行封口。此时,于该上部开口9的局部上设一不进行热封的部分,而由微波炉进行加热时,为使容器袋1内膨胀的水蒸气等可流出外部,只要预先使容器袋1的内外形成可通气的状态即可。再者,将上部开口9的全部热封的情况时,于进行微波炉加热之际,可预先切除一部分。
该已进行热封的容器袋1的上部14形成较长或较大的情况时,也可如前述的予以适当折叠即可。
容纳在该容器袋1内的食品中,最好一并使用由该加热而可容易挥发的材料。作为上述容易挥发的材料,例如可选择葡萄酒、日本酒等酒类、奶油、玛琪琳、芝麻油等油脂类、醋、味噌、酱油等调味料、香辣调味料、香料等其它材料。再者,该些材料也可由食品的种类,而选择单独或复合使用。
使用上述材料的食品11,其借助微波炉的加热,在封口的容器袋1内,该些材料将扩展至整个食品,且其香味成分将散开。当打开容器袋1时,该香味将首先刺激消费者的食欲,而可更进一层的提高刚出炉的家常菜的风味。
再者,奶油19、玛琪琳等材料中,若是以固体形状的材料放置在食品11上的状态进行加热的话,则该些材料将溶化而扩展至整个食品,而可感受到更新鲜的香味、风味。
容纳在该容器袋1内的家常菜16,其可与米饭21或其它副食品22一起装在包装用盘20内,盖上盖23后,再以保鲜膜24包覆以形成一保鲜包装25,可供冷藏或冷冻。此时,一起装盒的米饭21或其它副食品22由微波炉加温至刚好可供享用时,容纳在该容器袋1内的家常菜16也最好被加热至刚出炉的状态。
请参照图6~图9所示的保鲜包装25中,区隔为三个容纳部的包装用盘20中,其中较大的容纳部内容纳内装家常菜16的该容器袋1,第二大的容纳部内装有米饭21,较小的容纳部内容纳玉米拌调味酱、胡萝卜、马铃薯所调味的副食品22。该米饭21上面置有一红叶状的乙烯树脂制叶兰27,该叶兰27上置有一酱菜28。该包装用盘20上面覆盖透明的盖23,且更覆盖着保鲜膜24,另外再附有一酱油包29。
该容器袋1内容纳的家常菜16,其是鲑鱼与蘑菇的奶油风味烧,但由于该家常菜16是包覆在容器袋1内,看不到其内容。因此,在该盖23侧的保鲜膜24上面,贴上一附加表示及说明该包覆在容器袋1内家常菜16的样子的卷标30。
实施例(例1)[鸡肉香草烧葡萄酒风味家常菜]1、将鸡腿肉100g置入水100ml、香草0.5g、盐0.5g、胡椒0.2g、PH调整剂0.8g的溶液内腌3个小时,接着在铁板上涂油以240℃烧烤7分钟。
2、在水100ml中溶化砂糖10g、盐0.5g、奶油10g、胡椒0.2g、PH调整剂0.8g,再加入皱叶胡萝卜,煮沸10分钟。
3、在水100ml中溶化盐1g、胡椒2g、PH调整剂0.8g,再加入玉米煮沸7分钟。
4、使用内面20μm的OPP膜,并在其外侧薄片叠层21g/m2的薄叶纸,更在其上包覆进行垫子加工25μm的表面的OPP膜,以形成如图4所示相同的容器袋。于该容器袋内加入该烧烤后的鸡腿肉、二个煮沸的皱叶胡萝卜及玉米20g,再添加固状奶油20g、葡萄酒类型的料理酒10ml、罗勒0.5g,并将容器袋的上部折叠,再于中央部贴上贴条。
5、将容纳在该容器袋内的家常菜以20℃保存20小时。之后,再以1.6KW的微波炉加热25秒。
6、针对该加热后的家常菜,由5位专业审查人员进行官能检查,并进行评价。其结果,5位当中有4人给予具有接近通常烹调后刚出炉的风味、香味及多汤汁的评价。
(例2) 1、于图标的包装用盘内盛200g的米饭后,再将实施例1的容纳家常菜的容器袋置入,加上其它副食品后盖上盖子,再以保鲜膜包覆,以形成一保鲜包装。
2、将该保鲜包装以20℃保存20小时。之后,再以1.6KW的微波炉加热40秒后,则可获得热腾腾的米饭及包含上述实施例1的家常菜的保鲜包装。
(例3)[猪肉梅生姜烧风味家常菜]1、在水70ml中加入生姜1g、蒜头0.5g、PH调整剂0.6g,并将3片猪里脊肉切片35g置入腌1个小时。
2、在铁板上涂油,烧烤腌过的猪里脊肉。
3、将洋葱50g、高丽菜40g加入油10g、盐0.5g、胡椒0.3g及PH调整剂0.8g炒6分钟。
4、使用内面20μm的OPP膜,并在其外侧薄片叠层17g/m2的薄叶纸,更在其上包覆进行垫子加工20μm的表面的PE膜,以形成如第4图所示相同的容器袋。于该容器袋内加入该炒洋葱与高丽菜50g,及三片烧烤过的猪里脊肉,再于肉片上加上日本酒类型的料理酒10ml及生姜细片3g,并将容器袋的上部折叠,再于中央部贴上贴条。
5、将容纳在该容器袋内的家常菜冷冻48小时。之后,再以1.6KW的微波炉解冻、加热90秒。
6、针对该加热后的家常菜,由5位专业审查人员进行官能检查,并进行评价。其结果,5位当中有3人给予具有接近通常烹调后刚出炉的风味、香味及多汤汁的评价。
(例4)[猪肉梅生姜烧风味的保鲜包装]1、于图标的包装用盘内盛200g的米饭后,再将实施例3的容纳家常菜的容器袋置入,加上其它副食品后盖上盖子,再以保鲜膜包覆,以形成一保鲜包装。
2、将该保鲜包装冷冻保存48小时。之后,再以1.6KW的微波炉解冻、加热后,则可获得热腾腾的米饭及包含上述实施例3的家常菜的保鲜包装。
(例5)[炖汉堡饼家常菜]1、于锅中炒洋葱100g,再加入浇汁调味酱50g、PH调整剂0.8g炖5分钟。
2、将汉堡饼50g置入锅内的浇汁调味酱中炖10分钟。
3、将炖好的汉堡饼以网捞起,置入盘内冷却。
4、再将浇汁调味酱取至盘内冷却。
5、使用内面15μm的OPP膜,并在其外侧薄片叠层27g/m2的硫酸纸,更在其上包覆进行垫子加工20μm的表面的OPP膜,以形成如第4图所示相同的容器袋。于该容器袋内加入该汉堡饼、浇汁调味酱80g、红葡萄酒风味料理酒10ml、切割奶油5g、粉状干酪5g,并将容器袋的上部折叠,并于中央部贴上贴条。
6、将容纳在该容器袋内的家常菜以7℃冷藏保存24小时。之后,再以1.6KW的微波炉加热30秒。
7、针对该加热后的家常菜,由5位专业审查人员进行官能检查,并进行评价。其结果,5位当中有4人给予具有接近通常烹调后刚出炉的风味、香味及多汤汁的评价。
(例6)[炖汉堡饼包装]1、于图标的包装用盘内盛200g的米饭后,再将实施例5的容纳家常菜的容器袋置入,加上其它副食品后盖上透明盖子,再以保鲜膜包覆,以形成一保鲜包装。
2、将该保鲜包装以7℃保存20小时。之后,再以1.6KW的微波炉加热45秒后,则可获得热腾腾的米饭及包含上述实施例3的家常菜的保鲜包装。
(例7)[鲑鱼寿喜烧风味家常菜]1、在水50ml中加入盐0.5g、胡椒0.1g、PH调整剂0.4g,并将秋鲑鱼50g置入腌2个小时。
2、在铁板上涂油,以250℃烧烤腌过的秋鲑鱼5分钟。
3、将洋葱60g与油及盐0.3g、PH调整剂0.5g炒5分钟。
4、将高丽菜40g与油及盐0.2g、PH调整剂0.3g炒4分钟。
5、将冷冻综合蔬菜30g,以水100ml、PH调整剂0.8g、盐1g煮沸7分钟。
6、使用内面14μm的PET膜,并在其外侧薄片叠层15g/m2的薄叶纸,更在其上包覆进行垫子加工20μm的表面的PE膜,以形成如第4图所示相同的容器袋。于该容器袋内加入烧烤过的秋鲑鱼,置上洋葱30g、高丽菜20g,再洒上综合蔬菜10g。
7、滴上日本酒类型的调理酒10ml、味噌酱15g,并置上固状奶油10g,再将容器袋的上部折叠,并于中央部贴上贴条。
8、将容纳在该容器袋内的家常菜以20℃保存20小时。之后,再以1.6KW的微波炉加热25秒。
9、针对该加热后的家常菜,由5位专业审查人员进行官能检查,并进行评价。其结果,5位当中5人全部给予具有接近通常烹调后刚出炉的风味、香味及多汤汁的评价。
(例8)[鲑鱼寿喜烧风味的保鲜包装]1、于图标的包装用盘内盛200g的米饭后,再将实施例7的容纳家常菜的容器袋置入,加上其它副食品后盖上盖子,再以保鲜膜包覆,以形成一保鲜包装。
2、将该保鲜包装以20℃保存20小时。之后,再以1.6KW的微波炉加热40秒后,则可获得热腾腾的米饭及包含上述实施例7的家常菜的保鲜包装。
(例9)[鲷鱼与蛤蜊的葡萄酒蒸家常菜]1、在水30ml中加入盐0.3g、胡椒0.1g、PH调整剂0.3g,并将鲷鱼30g置入腌2个小时。
2、在铁板上涂油,以230℃烧烤腌过的鲷鱼4分钟。
3、将洋葱60g与油及-盐0.3g、PH调整剂0.5g炒5分钟。
4、使用内面10μm的PBT膜,并在其外侧薄片叠层30g/m2的薄叶纸,更在其上包覆进行垫子加工10μm的表面的PBT膜,以形成如第4图所示相同的容器袋。于该容器袋内加入炒过的洋葱30g、烧烤过的鲷鱼、蛤蜊20g,再加上白葡萄酒风味的料理酒10ml、切割奶油5g,再将容器袋的上部折叠,并于中央部贴上贴条。
5、将容纳在该容器袋内的家常菜冷冻保存48小时。之后,再以1.6KW的微波炉解冻、加热90秒。
6、针对该加热后的家常菜,由5位专业审查人员进行官能检查,并进行评价。其结果,5位当中有3人给予具有接近通常烹调后刚出炉的风味、香味及多汤汁的评价。
(例10)[鲷鱼与蛤蜊的葡萄酒蒸风味的保鲜包装]1、于图标的包装用盘内盛200g的米饭后,再将实施例9的容纳家常菜的容器袋置入,加上其它副食品后盖上盖子,再以保鲜膜包覆,以形成一保鲜包装。
2、将该保鲜包装冷冻保存48小时。之后,再以1.6KW的微波炉解冻、加热后,则可获得热腾腾的米饭及包含上述实施例9的家常菜的保鲜包装。
(例11)[鲈鱼的黑葡萄醋调味汁风味家常菜]1、在水40ml中加入盐0.4g、胡椒0.1g、PH调整剂0.3g,并将鲈鱼40g置入腌2个小时。
2、在铁板上涂油,以240℃烧烤腌过的鲈鱼4分钟。
3、将芦笋20g以水60ml、盐0.2g、PH调整剂0.1g、煮沸4分钟。
4、番瓜切片15g以油炸2分钟。
5、使用内面20μm的OPP膜,并在其外侧薄片叠层27g/m2的薄叶纸,更在其上包覆进行垫子加工20μm的表面的OPP膜,以形成如第4图所示相同的容器袋。于该容器袋内加入烧烤过的鲈鱼、煮沸过的芦笋20g、番瓜切片15g、橄榄油10g、黑葡萄醋5g,再将容器袋的上部折叠,并于中央部贴上贴条。
6、将容纳在该容器袋内的家常菜以7℃冷藏保存24小时。之后,再以1.6KW的微波炉加热30秒。
7、针对该加热后的家常菜,由5位专业审查人员进行官能检查,并进行评价。其结果,5位当中有4人给予具有接近通常烹调后刚出炉的风味、香味及多汤汁的评价。
(例12)[鲈鱼的黑葡萄醋调味汁风味的保鲜包装]1、于图标的包装用盘内盛200g的米饭后,再将实施例11的容纳家常菜的容器袋置入,加上其它副食品后盖上盖子,再以保鲜膜包覆,以形成一保鲜包装。
2、将该保鲜包装以7℃保存20小时。之后,再以1.6KW的微波炉加热45秒后,则可获得热腾腾的米饭及包含上述实施例11的家常菜的保鲜包装。
(例13)[肉馅高丽菜卷家常菜]1、将冷冻肉馅高丽菜卷40g用西红柿酱80g煮。
2、将肉馅高丽菜卷取出,予以冷却。
3、将煮过的酱汁冷却。
4、在水100ml中加入砂糖10g、盐0.5g、奶油10g、胡椒0.2g、PH调整剂0.8g,再加入皱叶胡萝卜,煮沸7分钟。
5、使用内面14μm的OPP膜,并在其外侧薄片叠层35g/m2的薄叶纸,更在其上包覆进行垫子加工15μm的表面的PE膜,以形成如第4图所示相同的容器袋。于该容器袋内加入该肉馅高丽菜卷、2个皱叶胡萝卜、酱汁70g、白葡萄酒风味的料理酒10ml、固状奶油5g,并将容器袋的上部折叠,再于中央部贴上贴条。
6、将容纳在该容器袋内的家常菜以20℃保存20小时。之后,再以1.6KW的微波炉加热25秒。
7、针对该加热后的家常菜,由5位专业审查人员进行官能检查,并进行评价。其结果,5位当中5人全部给予具有接近通常烹调后刚出炉的风味、香味及多汤汁的评价。
(例14)[肉馅高丽菜卷的保鲜包装]1、于图标的包装用盘内盛200g的米饭后,再将实施例13的容纳家常菜的容器袋置入,加上其它副食品后盖上盖子,再以保鲜膜包覆,以形成一保鲜包装。
2、将该保鲜包装以20℃保存20小时。之后,再以1.6KW的微波炉加热40秒后,则可获得热腾腾的米饭及包含上述实施例1的家常菜的保鲜包装。
本实用新型可在不偏离主要的精神及特征下以其它不同的形式实施。因此,上述的较佳实施例只是以举例的方式被举出,且不应将其视为本实用新型的限制。本实用新型的范围是由权利要求书所界定,而非由说明书的内容所定义。甚者,属于申请专利范围等效的变化或修改都是落于本实用新型的范围。
权利要求1.一种烹调或半烹调食品的保鲜包装,其包含一容器袋,以包装烹调完毕或半烹调的食品,该容器袋的内面具耐水性及耐油性且具自立性及可附上折痕,其特征在于该容器袋的内外形成可供加熟或半烹调之一通气状态。
2.如权利要求1所述的烹调或半烹调食品的保鲜包装,其特征在于该容器袋的内面设有耐水性及耐油性的塑料膜,且在该塑料膜上层积纸或布类。
3.如权利要求2所述的烹调或半烹调食品的保鲜包装,其特征在于该容器袋的内面设有耐水性及耐油性的可热封的塑料膜,且在该塑料膜上层积纸或布类,并在该纸或布类之上覆盖另一塑料膜。
专利摘要本实用新型一种烹调或半烹调食品的保鲜包装,其是将烹调完毕或半烹调的食品11,容纳在一容器袋1内,该容器袋1的内面具耐水性、耐油性且具自立性及可附上折痕。该容器袋1的开口部可折叠,并利用折叠部12、贴条13进行封口。上述装在容器袋1内的家常菜16可在用餐前利用微波炉进行加热或半烹调,以获得接近刚出炉风味的具多汤汁状的家常菜。再者,上述的家常菜与米饭等一起收容在包装容器内,以形成一保鲜包装。再者,利用微波炉进行加热时,以提供一种可更节省的获得充满香味且包含更具刚出炉风味的家常菜的保鲜包装。
文档编号B65D33/01GK2897876SQ20052001813
公开日2007年5月9日 申请日期2005年5月8日 优先权日2004年9月30日
发明者小川正行 申请人:全家便利商店株氏会社
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