本实用新型涉及一种托盘，具体来说是一种应用于烘焙行业的易清洗蛋糕托盘。
背景技术：
在蛋糕的生产过程中，首先将蛋糕杯放置在蛋糕托盘中，经过烘焙加工制作后脱模，脱模后的蛋糕托盘中仍然有不少的蛋糕残余，这些蛋糕残余紧贴着蛋糕托盘，使得清洗时非常难清洗干净。普通的蛋糕托盘是四个侧面固定设置在底面上，清洗时需将五个面分别刷洗，由于该五个面都处在一个立体空间内，刷洗不方便，清洗难度较大，需要消耗大量的清洗时间。
技术实现要素：
本实用新型涉及一种易清洗蛋糕托盘，提高了清洗效率，达到更好的清洗效果，托盘洗得更干净。
本实用新型采用以下技术方案：
包括托盘底面，还包括围着底面垂直设置的两个横侧面和两个纵侧面，横侧面均是一平板，纵侧面的两端均带凹槽，横侧面的两端分别置于纵侧面的凹槽内，横侧面与纵侧面之间是活动连接，横侧面均是一平板，纵侧面的两端均带凹槽，横侧面的两端分别置于纵侧面的凹槽内，横侧面与纵侧面之间是活动连接。
纵侧面的凹槽上铰接有活动扣，横侧面上固定有销柱，活动扣和销柱配合使用。
横侧面与纵侧面还可以通过像表带的钩扣或者折叠扣那样活动连接。
本实用新型的四个侧面都为可翻折，纵侧面两端设置的凹槽作用是为了防止蛋糕浆泄露出蛋糕托盘外。清洗时，解开侧面上的卡扣，四个侧面可放置到水平位置，方便清洗机的刷洗，清洗机不用根据托盘形状进行特定设置，清洗起来也更高效。
本实用新型的优点是清洗效率高，清洗效果好。
附图说明
图1是本实用新型实施例的俯视图。
图2是图1中A处的放大示意图。
图3是图1中横向侧面的正视图。
图4是图3中B处的放大示意图。
具体实施方式
根据图1-4所示，本实施例的蛋糕托盘包括底面1，底面1的四周垂直围有横侧面2和纵侧面3，底面1、横侧面2和纵侧面3均为薄板，材质按需选择，可以是不锈钢等。纵侧面3的两端分别带有凹槽4，横侧面2的两端置于凹槽4内，纵侧面3的凹槽4上铰接有活动扣5，横侧面2上设置有销柱6，活动扣5刚好扣在销柱6上，底面1四周的横侧面2和纵侧面3均是如此连接而形成一个没有盖的长方体，或是正方体。
使用时，将蛋糕杯置入长方体内，蛋糕经过烘烤制作完成后，解开活动扣5和销柱6之间的连接，横侧面2和纵侧面3放置到水平位置，使蛋糕可以被完好无损地取出，也令后续的蛋糕托盘清洗工作变得极其方便。
横侧面2和纵侧面3之间的活动连接方式还可以有其它，比如像表链的钩扣或者折叠扣，或者类似的连接扣。