1.一种储能式电热转换装置，其特征在于，包括保温箱体、电加热装置和蓄热器；其中：
所述电加热装置和所述蓄热器分别设置在所述保温箱体的两端，所述电加热装置与所述蓄热器之间形成送风通道；所述蓄热器与所述电加热装置与所述保温箱体的侧壁形成环形回风通道，所述环形回风通道与所述送风通道形成循环风道；所述循环风道上设置有循环风机；
所述电加热装置用于与外部电源连接，所述电加热装置包括电源通断开关、第一控制器和电热主体；所述第一控制器在所述外部电源所在的电网处于谷电时段时控制所述电源通断开关开启以实现所述电热主体启动；
所述电热主体通过所述循环风道与所述蓄热器换热，所述蓄热器用于将所述电热主体所产生的热能储存。
2.根据权利要求1所述的储能式电热转换装置，其特征在于，所述循环风道上设置有流量调节阀；所述储能式电热转换装置还包括第二控制器和温度传感器，所述温度传感器设置在所述蓄热器中，用于检测所述蓄热器的实时温度；所述第二控制器用于在所述蓄热器中的实时温度距警戒值的温度差达到设定值时，控制所述流量调节阀减小流量。
3.根据权利要求2所述的储能式电热转换装置，其特征在于，还包括功率调节装置，所述功率调节装置与所述第二控制器相连，且在所述第二控制器控制所述流量调节阀减小流量时，控制所述电加热装置减小功率。
4.根据权利要求1所述的储能式电热转换装置，其特征在于，所述保温箱体设置有底座，所述底座为移动式底座。
5.根据权利要求4所述的储能式电热转换装置，其特征在于，所述底座是混凝土浇筑底座，所述电加热装置与所述外部电源连接的线路埋设在所述底座内，且所述线路的接线柱设置在所述底座位于所述保温箱体外侧的部位上。
6.根据权利要求5所述的储能式电热转换装置，其特征在于，所述蓄热器为氧化铝蓄热球。
7.根据权利要求1所述的储能式电热转换装置，其特征在于，还包括换热器，所述换热器具有回水管接口和热水管接口，所述换热器与所述蓄热器相连，用于向换热器换热。
8.根据权利要求1所述的储能式电热转换装置，其特征在于，所述保温箱体与所述电加热装置和所述蓄热器相对的部位均设置有检修门。
9.一种供热系统，其特征在于，包括：
如权利要求1-8中任一所述的储能式电热转换装置。