1.一种液体加热器，其特征在于，包括温度采集装置、单片机、可控硅组件、加热元件、控制开关，其中：
温度采集装置与单片机连接，用于采集液体的温度数据，并发送到单片机；
可控硅组件与单片机、加热元件连接，用于根据单片机发送的控制信号，控制加热元件进行加热；
加热元件与可控硅组件连接，用于对液体进行加热；
控制开关与单片机连接，用于控制单片机的开启和关闭；
单片机与温度采集装置、可控硅组件、控制开关连接，单片机用于接收温度数据，获取沸点数据并存储于存储器，输出控制信号对可控硅组件进行控制；单片机包括输入设备、处理器、输出设备、存储器，其中，
输入设备与温度采集装置、处理器连接，用于接收温度数据并发送到处理器；
处理器与输入设备、输出设备、存储器、控制开关连接，用于接收输入设备发送的温度数据，对温度数据进行处理，获取沸点数据并存储于存储器，输出控制信号发送到输出设备、存储器；处理器还用于根据控制开关的控制指令开启和关闭；
输出设备与处理器、可控硅组件连接，接收处理器发送的控制信号并发送到可控硅组件；
存储器与处理器连接，用于存储沸点数据和控制信号。
2.根据权利要求1所述的液体加热器，其特征在于，还包括与处理器连接的显示器，
处理器还用于根据温度数据，获取当地海拔数据并发送到显示器；
显示器用于接收当地海拔数据并显示。
3.根据权利要求1或2所述的液体加热器，其特征在于，还包括与处理器连接的报警器，处理器还用于在加热器发生故障时，控制报警器进行报警。
4.根据权利要求3所述的液体加热器，其特征在于，所述报警器为故障显示灯或报警蜂鸣器。
5.根据权利要求1或2所述的液体加热器，其特征在于，所述处理器包括中央处理器与综合逻辑处理器；
中央处理器与输入设备、综合逻辑处理器连接，用于接收输入设备发送的温度数据，对温度数据进行处理，获取沸点数据并存储于存储器，并将沸点数据发送到综合逻辑处理器；
综合逻辑处理器与中央处理器、输出设备、存储器连接，用于根据沸点数据，输出控制信号发送到输出设备、存储器。