1.一种谷物干燥室，其特征在于，所述谷物干燥室包括本体、沿本体纵向平行设置的筛板，所述筛板构成依次交替设置的热风道、谷物通道以及冷风道；所述谷物干燥室还包括设置于所述热风道以及冷风道之间的隔板，所述隔板将所述谷物干燥室分割成沿所述本体纵向依次排布的第一烘干区、以及第二烘干区；所述第一烘干区与所述第二烘干区之间留有预设距离作为第二缓苏层。
2.根据权利要求1所述的谷物干燥室，其特征在于，所述第一烘干区的热风道的位置与所述第二烘干区的冷风道的位置对应；所述第一烘干区的冷风道的位置与所述第二烘干区的热风道的位置相对应。
3.根据权利要求1所述的谷物干燥室，其特征在于，所述谷物干燥室包括进风罩以及出风罩，所述进风罩设置于所述谷物干燥室的热风进口处；所述出风罩设置于所述谷物干燥室的冷却风出口处。
4.根据权利要求3所述的谷物干燥室，其特征在于，所述进风罩与所述热风进口连通；所述出风罩与所述冷却风出口连通。
5.根据权利要求1所述的谷物干燥室，其特征在于，所述谷物干燥室还包括谷物汇集区，所述谷物汇集区设置于所述第二烘干区远离所述第二缓苏层处。
6.根据权利要求5所述的谷物干燥室，其特征在于，所述第二烘干区内的筛板包括竖直筛板以及倾斜筛板，所述竖直筛板与所述倾斜筛板呈预设夹角，且所述倾斜筛板设置于所述第二烘干区靠近所述谷物汇集区的一端。
7.根据权利要求6所述的谷物干燥室，其特征在于，所述谷物干燥室还包括拨料辊，所述拨料辊设置于所述倾斜筛板靠近谷物汇集区的一端，用于控制谷物落下。
8.根据权利要求1所述的谷物干燥室，其特征在于，所述筛板上设置有多个孔，所述多个孔的孔径小于谷物的粒径。
9.一种谷物干燥机，其特征在于，所述谷物干燥机包括传输装置、提升机以及权利要求1至8任一项所述的谷物干燥室；所述传输装置与所述提升机连通，用于将所述谷物干燥室的谷物传输至提升机。
10.根据权利要求9所述的谷物干燥机，其特征在于，所述传输装置为绞龙或者皮带输送机或者溜管。