专利名称：一种利用臭氧生产饮品的加工工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及饮品领域。
背景技术：
目前国内外市场上的饮品中大都用熟水即无生物活性的水并含有防腐剂，含氧量不高，容易变质，保质期过短，口感不佳，长期饮用不利于健康。
发明内容
发明的目的就是针对目前国内外市场上的饮品上述之不足而提供一种利用臭氧生产饮品的加工工艺，这种加工工艺所生产的饮品不含防腐剂，含氧量高，保质期长，口感佳，长期饮用有利于健康。一种利用臭氧生产饮品的加工工艺，其加工工艺的步骤为将水用臭氧进行杀菌消毒活化制成经臭氧处理的活化水；将经臭氧处理的活化水在灌装前再次在经臭氧处理的活化水中加入臭氧至到饱合状态为止，制成饱合状态的活化水；将饱合状态的活化水灌入包装瓶内加盖密封，还可以在经臭氧处理的活化水中加入经臭氧处理的饮品添加原料，制成经臭氧处理的活化饮品，将经臭氧处理的活化饮品在灌装前再次在经臭氧处理的活化饮品中加入臭氧至到饱合状态为止，制成饱合状态的活化饮品；再将饱合状态的活化饮品灌入包装瓶内加盖密封。本发明所生产的饮品的优点是1、臭氧具有超强的杀菌、消毒和分解水中的有害物质，如自来水中的氯；2、用此工艺加工的饮品，具有生物活性，适合保健要求；3、臭氧能将水中的水份子团变小，水味变甜和口味变佳，装灌前再次打入臭氧，保持臭氧的绝对含量与稳定，每瓶装灌后立即加盖密封，不易腐败变质，不仅保质期长，饮用时始终有一种新鲜口感；4、利用臭氧生产饮品，不加防腐剂，且含氧量高，饮用后能使人体增氧健体、美肤和解毒等多种保健功效，特别适合病人及婴幼儿饮用，是未来提高人体健康素质理想的饮品。
具体实施例方式水取优质的水也可用普通的自来水，将水用臭氧进行杀菌消毒活化制成经臭氧处理的活化水；将经臭氧处理的活化水在灌装前再次在经臭氧处理的活化水中加入臭氧至到饱合状态为止，制成饱合状态的活化水；将饱合状态的活化水灌入包装瓶内加盖密封，还可以在经臭氧处理的活化水中加入经臭氧处理的饮品添加原料，制成经臭氧处理的活化饮品，将经臭氧处理的活化饮品在灌装前再次在经臭氧处理的活化饮品中加入臭氧至到饱合状态为止，制成饱合状态的活化饮品；再将饱合状态的活化饮品灌入包装瓶内加盖密封。此生产饮品的过程完全在臭氧的环境中生产。
权利要求
1.一种利用臭氧生产饮品的加工工艺，其特征在于其加工工艺的步骤为a、将水用臭氧进行杀菌消毒活化制成经臭氧处理的活化水；b、将经臭氧处理的活化水在灌装前再次在经臭氧处理的活化水中加入臭氧至到饱合状态为止，制成饱合状态的活化水；c、将饱合状态的活化水灌入包装瓶内加盖密封。
2.根据权利要求1所述的一种利用臭氧生产饮品的加工工艺，其特征在于可以在经臭氧处理的活化水中加入经臭氧处理的饮品添加原料，制成经臭氧处理的活化饮品，将经臭氧处理的活化饮品在灌装前再次在经臭氧处理的活化饮品中加入臭氧至到饱合状态为止，制成饱合状态的活化饮品；再将饱合状态的活化饮品灌入包装瓶内加盖密封。
全文摘要
一种利用臭氧生产饮品的加工工艺，其加工工艺的步骤为将水用臭氧进行杀菌消毒活化制成经臭氧处理的活化水；将经臭氧处理的活化水在灌装前再次在经臭氧处理的活化水中加入臭氧至到饱合状态为止，制成饱合状态的活化水；将饱台状态的活化水灌入包装瓶内加盖密封。本发明所生产的饮品的优点是不含防腐剂，含氧量高，保质期长，口感佳，长期饮用有利于健康。
文档编号C02F1/78GK1515195SQ0311845
公开日2004年7月28日 申请日期2003年1月10日 优先权日2003年1月10日
发明者钱泽乐 申请人:钱泽乐