1.一种快速处理食用油生产污水的方法，其特征在于，包括如下步骤：将污水依次进行隔油处理、絮凝处理、过滤处理、曝气处理和厌氧处理。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述絮凝处理采用絮凝剂进行，所述絮凝剂为聚合氯化铝或聚氯化铝铁；
所述絮凝剂在污水中的质量添加量为0.01％～1％；
所述絮凝处理的时间为1～10min。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述过滤处理为板框过滤，单位体积污水需要的板框过滤面积为50～500m2。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述曝气处理时间为30～90min。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述厌氧处理的时间为30～90min。
6.快速处理食用油厂污水的系统，包括顺次连通的隔油池、絮凝池、板框过滤机、清水池、曝气池和厌氧池。
7.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，还包括出水口与所述隔油池进水口相连通的污水收集池，所述污水收集池的深度为2～5m，单个污水收集池的体积为10～100m3。
8.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，所述隔油池为底部相通的U型池。
9.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，所述絮凝池内设置有自循环装置，絮凝池个数为2～4个，所述絮凝池并联相接，每个絮凝池的体积为30～50m3。
10.根据权利要求6所述的系统，其特征在于，所述曝气池的体积为20～100m3；所述曝气池底部安装有罗茨风机，所述罗茨风机的安装密度为0.2～1m2/个。