一种离心破碎装置的制作方法

本实用新型涉及一种破碎装置，特别适用于葡萄酿造中果粒的整粒破碎。

背景技术：

在葡萄酒的整粒发酵过程中，葡萄果粒的破碎程度对后期酿造的影响非常之大，现有的破碎装置通常采用的是两个胶辊相向转动，将落在两个胶辊之间的葡萄果粒挤压破碎。但这种挤压破碎会因为落入两个胶辊之间的葡萄果粒量的不均匀而使得葡萄果粒被挤压的程度不一样，尤其是当大量的葡萄果粒同时落入破碎装置之间会造成一定的堵塞，将导致葡萄果粒会被过度挤压，造成葡萄果汁被完全挤出，无法达到工艺的最佳要求。

技术实现要素：

本实用新型的任务是提供一种葡萄破碎过程中果粒破碎均匀，最大限度保持了果粒完整性的葡萄离心破碎装置。

本实用新型的任务是这样完成的，其特征在于：底座的一侧安装有电动机，所述电动机的输出轴上安装有主带轮，所述主带轮与从带轮之间通过皮带连接，叶轮安装在底座的另一侧与从带轮之间通过轴连接，叶轮上至少安装有三个叶轮片，叶轮是设置在机壳的内部，所述底座外部安装有外护罩，机壳放置在外护罩的上部并通过铰链连接，所述铰链分别焊接在机壳和外护罩上，锁紧扣分别焊接在机壳和外护罩上， 进料口安装在机壳上方，出料口是在叶轮的下面机壳的一侧之间设置。所述叶轮的中心加工有与轴装配的轴孔，所述的机壳、外护罩、出料口的材质是选用不锈钢制作，所述各部件之间的连接紧固件是采用不锈钢螺栓，所述主带轮和从带轮采用铝铸件制作。

本实用新型具有以下效果：果粒在破碎过程中受力均匀，撞击力度适中，达到了葡萄酒酿造工艺的最佳要求。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；图2是图1的俯视图；图3是叶轮的结构示意图；图4是图3的俯视图。

图面说明：1、进料口，2、机壳，3、电动机，4、主带轮，5、锁紧扣，6、从带轮，7、底座，8、出料口，9、外护罩，10、铰链，11、叶轮，12、叶轮片。

具体实施方式

本技术方案是破碎粒选后的果粒时，将经过粒选后的葡萄果粒通过进料口收集在机壳内，散落在叶轮上，被六个叶轮片分割开，当电机带动叶轮匀速旋转时，散落在叶轮上的物料被叶轮带动着旋转，物料果粒高速旋转产生了离心力，就通过叶轮片的间隔被抛出，撞击在机壳内壁上，被撞击力撞破了的葡萄果粒就顺着机壳内壁滑下，由出料口排出。破碎装置的速度可进行调整，调整方式为两种，一为变频调速器调速电动机转速，此调速方式机械结构简单，操作方便，但电气控制方面需增加变频调速器；二为使用无级调速带轮，此调速方式是通过电动机侧的手柄调整皮带轮的宽度，从而改变电动机侧皮带轮和机械侧皮带轮的间距，以达到调整叶轮转速的目的，此调速方式电气控制简单方便，但机械部分需改变无级调速带轮。两种调速方式均可有效调整叶轮转速使得所产生离心力达到破碎的最佳状态。

具体实施例如图1和图2所示，底座7的一侧安装有电动机3，所述电动机的输出轴上安装有主带轮4，所述主带轮4与从带轮6之间通过皮带连接，叶轮11安装在底座7的另一侧与从带轮6之间通过轴连接，进一步说，所述叶轮的中心加工有与轴装配的轴孔，叶轮上至少安装有三个叶轮片12，叶轮是设置在机壳2的内部，本技术方案优选六个叶轮片，果粒高速旋转产生的离心力，果粒能从叶轮片的间隔中被抛出，所述底座7外部安装有外护罩9，机壳2放置在外护罩的上部并通过铰链10连接，所述铰链分别焊接在机壳和外护罩上，锁紧扣5分别焊接在机壳2和外护罩上。以上的设计方便打开机壳和清理机壳内部的残留物，并且方便清理之后锁紧机壳和外护罩，进料口1安装在机壳2上方，出料口8是在叶轮的下面机壳的一侧之间设置。

所述的机壳、外护罩、出料口的材质是选用不锈钢制作，所述各部件之间的连接紧固件是采用不锈钢螺栓。所述主带轮和从带轮采用铝铸件制作。

所述叶轮为铝材质铸件。

工作过程：打开锁紧扣，可将机壳打开，方便清理机壳内部腔体，清理后将机壳合上，锁紧扣锁紧，即可开始生产。启动电动机带动叶轮旋转，将果粒由进料口进入机壳内部叶轮上，叶轮带动果粒旋转产生的离心力将果粒顺着叶轮片间隔处抛出，被抛出的果粒与机壳内壁相撞破裂，沿着机壳内壁滑落，由出料口排出。叶轮转速可通过变频调速器或无级调速带轮调整至符合破碎工艺要求的速度。果粒在破碎过程中受力均匀，撞击力度适中，达到了葡萄酒酿造工艺的最佳要求。