1.一种反螺旋结构搅拌器，其特征在于，包括：倒刺和搅拌轴，所述搅拌轴上设有倒刺，所述搅拌轴底端设置有伸出部，所述伸出部沿所述搅拌轴轴向外周螺旋延伸形成螺旋结构，该螺旋方向为右旋，所述伸出部自下而上外径逐渐增大，且伸出部向下倾斜，所述伸出部整体呈反螺旋结构。
2.根据权利要求1所述的一种反螺旋结构搅拌器，其特征在于：所述搅拌轴和倒刺为一体化结构。
3.根据权利要求1所述的一种反螺旋结构搅拌器，其特征在于：所述倒刺为光滑圆锥形，且向下倾斜。