1.一种金属催化剂的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
a、将硅酸钠加入去离子水中分散均匀，得到前驱体溶液，向所述前驱体溶液中加入酸溶液至其ph达到6.5-7.5，得到硅酸溶液；
b、向所述硅酸溶液中加入可溶性金属盐，分散均匀，得到混合料液；
c、调节混合料液的ph至8.5～9.5，并加热至混合料液呈浆料状态；
d、将呈浆料状态的所述混合料液冷冻成型，再依次进行-65～-75℃冷冻干燥和450～550℃煅烧，得到所述金属催化剂。
2.如权利要求1所述的金属催化剂的制备方法，其特征在于：步骤a中，所述去离子水和所述硅酸钠的摩尔比为50-60:1。
3.如权利要求1所述的金属催化剂的制备方法，其特征在于：步骤a中，所述酸溶液为1-3mol/l的盐酸溶液，所述盐酸溶液的加入速率为2.5～3.5ml/min。
4.如权利要求1所述的金属催化剂的制备方法，其特征在于：步骤b中，所述可溶性金属盐为铜盐、锰盐和铁盐中的一种或两种的组合。
5.如权利要求4所述的金属催化剂的制备方法，其特征在于：步骤b中，所述可溶性金属盐为铜盐和锰盐，所述混合料液中的水、铜离子和锰离子的摩尔比为55-56:0.5:0.5-2。
6.如权利要求1所述的金属催化剂的制备方法，其特征在于：步骤c中，用浓度为1-3mol/l氢氧化钠调节所述混合料液的ph值；和/或
步骤c中，在调节所述混合料液的ph值之后和所述加热之前，对所述混合料液进行超声分散，所述超声分散的时间为50～70min。
7.如权利要求1所述的金属催化剂的制备方法，其特征在于：步骤c中，所述加热的方式为水浴加热，所述加热的温度为55～65℃，所述加热的终点为所述混合料液中97～98％的水分蒸发。
8.如权利要求1所述的金属催化剂的制备方法，其特征在于：步骤d中，所述冷冻成型的温度为-4～-6℃、时间为10～14h；和/或
步骤d中，所述冷冻干燥的时间为6～24h；和/或
步骤d中，所述煅烧的时间为4～6h。
9.权利要求1～8任一项所述的金属催化剂的制备方法制备得到的金属催化剂。
10.权利要求9所述的金属催化剂在作为催化臭氧降解有机污染物的催化剂中的应用。