一种自动定氮仪测定烟草及制品中蛋白质的方法与流程

文档序号:12268241阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种自动定氮仪测定烟草及制品中蛋白质的方法,其特征在于,包括以下步骤:

1)准确称取通过0.45mm筛孔的烟草及制品样品0.5000g-1.0000g,蛋白质含量在30 mg -60mg左右,于300mL锥形瓶内,加人75mL0.5%乙酸溶液,加热保持沸腾 15min;

2)将步骤1)所得溶液迅速用直径为150mm的定量滤纸在真空抽滤装置内进行抽滤,并用0.5%乙酸溶液冲洗锥形瓶和沉淀物至滤液无色,然后转移滤纸和沉淀于体积为250mL的消化管中,所述真空抽滤装置包括抽滤瓶,抽滤瓶上部设有真空泵接口,抽滤瓶下部设有排液废口,抽滤瓶顶部设有活塞连接布氏漏斗,所述布氏漏斗为120mm;

3)向消化管中加入1.5g K2SO4和0.15g CuSO4•5H2O,再加入15mL浓硫酸,将消化管置于消化器上,升温到420℃后,稳温1小时,消化结束;

4)待消化管温度冷却至室温后,使用硫酸或盐酸标准滴定溶液,设定加水50mL,氢氧化钠溶液70mL和硼酸吸收溶液30mL,将消化管置于自动定氮仪上测定蛋白质含量。

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