1.一种液体测量装置，其特征在于，包括：环行器、光纤光栅、应变敏感部件，其中：
环行器，与光纤光栅相连，接收光波后传入光纤光栅，并将经光纤光栅反射出的光波输出；
光纤光栅，沿二次曲线固定于应变敏感部件。
2.如权利要求1所述的装置，其特征在于，所述光纤光栅是沿二次曲线粘贴于应变敏感部件表面的。
3.如权利要求1或2所述的装置，其特征在于，进一步包括：
传感器主机，与环行器相连，向环行器输出宽谱光波。
4.如权利要求1或2所述的装置，其特征在于，进一步包括：
光电探测器，与环行器相连，将环行器输出的光波转换为电信号。
5.一种获取液体测量参数的方法，其特征在于，包括：
向光纤光栅发送光波，所述光纤光栅是沿二次曲线固定于应变敏感部件上的；
接收经光纤光栅反射出的光波。
6.如权利要求5所述的方法，其特征在于，所述光纤光栅是沿二次曲线粘贴于应变敏感部件表面的。
7.如权利要求5或6所述的方法，其特征在于，进一步包括：
将接收的光波转换为电信号。
8.一种液体测量的方法，其特征在于，包括：
通过电信号确定输出的光波的光谱宽度Δλ，所述电信号是从如权利要求1至4任一所述的装置获取的，和/或，是通过如权利要求5至7任一所述的方法获取的；
根据Δλ确定应变敏感部件的应变ε；
根据应变ε确定压力F；
根据压力F与应变敏感部件的表面积A确定液体高度h。
9.如权利要求8所述的方法，其特征在于，在确定液体高度h时，根据以下关系确定：
h＝Δλ/(s2×s1×ρg×A)＝s3×Δλ；
ε(x)＝(1-x2)×s1×ρgh×A；
其中：
s3为液位对光纤光栅反射光谱谱宽Δλ的灵敏度；
s2为光纤光栅反射光谱谱宽对光纤光栅承受的应变ε的灵敏度；
s1为光纤光栅应变对应变敏感部件所受压力的灵敏度；
ε是根据应变敏感部件的应变确定的；
x为光纤光栅一点在应变敏感部件上的相对位置；
ρ为所测液体的平均密度；
g为重力加速度。
10.一种液体测量的设备，其特征在于，包括：
光谱宽度模块，用于通过电信号确定输出的光波的光谱宽度Δλ，所述电信号是从如权利要求1至4任一所述的装置获取的，和/或，是通过如权利要求5至7任一所述的方法获取的；
液体高度模块，用于根据Δλ确定应变敏感部件的应变ε；根据应变ε确定压力F；根据压力F与应变敏感部件的表面积A确定液体高度h。
11.如权利要求10所述的设备，其特征在于，液体高度模块进一步用于在确定液体高度h时，根据以下关系确定：
h＝Δλ/(s2×s1×ρg×A)＝s3×Δλ；
ε(x)＝(1-x2)×s1×ρgh×A；
其中：
s3为液位对光纤光栅反射光谱谱宽Δλ的灵敏度；
s2为光纤光栅反射光谱谱宽对光纤光栅承受的应变ε的灵敏度；
s1为光纤光栅应变对应变敏感部件所受压力的灵敏度；
ε是根据应变敏感部件的应变确定的；
x为光纤光栅一点在应变敏感部件上的相对位置；
ρ为所测液体的平均密度；
g为重力加速度。