1.一种农产品检测仪，其特征是：包括打印模块(1)、GPRS模块(2)、控制模块(3)以及扫描枪(4)；
所述控制模块(3)，用于控制打印模块(1)、GPRS模块(2)和扫描枪(4)工作；
所述打印模块(1)，连接于控制模块(3)，用于打印具有检测结果信息的纸张标签；
所述扫描枪(4)，连接于控制模块(3)，用于扫描纸张标签上的检测结果信息；
所述控制模块(3)，还用于将扫描的检测结果信息传输给GPRS模块(2)；
所述GPRS模块(2)，连接于控制模块(3)，用于获取扫描的检测结果信息，并将此信息通过GPRS天线(5)经无线通信网络传输至后台服务器(11)进行记录。
2.根据权利要求1所述的农产品检测仪，其特征是：还包括连接于控制模块(3)的存储模块(6)，所述存储模块(6)用于存储扫描的检测结果信息。
3.根据权利要求1所述的农产品检测仪，其特征是：所述扫描枪(4)通过USB接口与控制模块(3)相连接，所述GPRS模块(2)通过RS232串行通讯接口与控制模块(3)相连接。
4.根据权利要求1所述的农产品检测仪，其特征是：所述控制模块(3)采用32位ARM微型处理器。
5.根据权利要求1所述的农产品检测仪，其特征是：还包括设于农产品检测仪上的红外线检测单元(7)、执行单元(8)；
所述红外线检测单元(7)用于检测红外光是否被隔断以输出红外线检测信号；
所述执行单元(8)耦接于红外线检测单元(7)以接收红外线检测信号；
当所述红外线检测单元(7)检测到红外光被隔断时，所述执行单元(8)响应于红外线检测信号以控制农产品检测仪能被启动；反之，农产品检测仪无法被启动。
6.根据权利要求5所述的农产品检测仪，其特征是：所述红外线检测单元(7)包括红外线发射器(71)和红外线接收器(72)，所述红外线发射器(71)包括555芯片、第一电阻(R1)、第二电阻(R2)、第一电容(C1)与红外发射管(L1)，第二电阻(R2)的一端耦接于电源VCC，另一端耦接于第一电阻(R1)的一端，第一电阻(R1)的另一端耦接于第一电容(C1)的一端，第一电容(C1)的另一端接地，555芯片的八脚和四脚耦接于电源VCC，555芯片的七脚耦接于第一电阻(R1)与第二电阻(R2)之间的连接点上，555芯片的六脚和二脚均耦接于第一电阻(R1)与第一电容(C1)之间，555芯片的三脚耦接于红外发射管(L1)后接地。
7.根据权利要求5所述的农产品检测仪，其特征是：所述红外线接收器(72)包括红外接收管(L2)、第三电容(C3)、第一二极管(D1)、第六电阻(R6)、第七电阻(R7)、第八电阻(R8)与比较器(N1),红外接收管(L2)的阳极接地，阴极耦接于第三电容(C3)的一端，第三电容(C3)的另一端耦接于第一二极管(D1)的阳极，第一二极管(D1)的阴极耦接于第八电阻(R8)的一端，第八电阻(R8)的另一端耦接于比较器(N1)的反相端，第六电阻(R6)的一端耦接于电压VDD,另一端耦接于比较器(N1)的同相端，第七电阻(R7)的一端耦接于第六电阻(R6)与比较器(N1)之间的连接点上，另一端接地，比较器(N1)的输出端耦接于执行单元(8)。
8.根据权利要求5所述的农产品检测仪，其特征是：所述执行单元(8)包括开关元件与执行元件，所述开关元件耦接于红外线检测单元(7)以接收红外线检测信号，并输出开关信号，所述执行元件耦接于开关元件以接收开关信号，并响应于开关信号以控制农产品检测仪能被启动。
9.根据权利要求5所述的农产品检测仪，其特征是：所述执行单元(8)上耦接有用于指示农产品检测仪是否能被启动的指示单元(9)。
10.根据权利要求9所述的农产品检测仪，其特征是：所述指示单元(9)通过发光元件实现指示。