一种漫反射光谱肉制品在线检测装置的制作方法

本实用新型涉及食品无损检测领域，特别涉及利用光谱对肉制品的无损在线检测的装置。

背景技术：

肉及肉制品是人类获得蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的重要来源之一，在人类社会发展中起着重要作用。随着社会的进步和经济的发展，人们对肉类品质安全指标提出了更高的要求，在线化的无损测定技术是肉类食品测定方法研究的发展方向。

光谱分析技术是近年来发展起来的一种快速无损检测技术，可以在生产过程中实时获得样品的客观品质信息，在过程分析、在线质量监控中都发挥着极其重要的作用。其中的可见/近红外光谱分析技术因其仪器简单、分析速度快、非破坏性和样品制备量小、不需前处理、几乎适合各类样品分析和多组分多通道同时测定等特点被广泛应用。另外，可见/近红外光在光纤中有着良好的传输特性，所以它与光纤技术相结合具有实现生产过程实时在线控制的巨大潜力。

虽然已经陆续有利用对肉制品的无损检测的装置，然而，由于存在环境漫反射光的影响，装置的检测精度受到影响。因此，需要一种能够确保检测精度的无损检测装置。

另外，通过仅将光源和光纤探头设置在密闭的箱体内，减少了装置的整体空间和便于对装置的观察维修。

技术实现要素：

本实用新型本实用新型通过在检测装置的周边设置一个近似封闭的空间以隔绝环境光线的影响提高检测精度。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种漫反射光谱肉制品在线检测装置，包括壳体、安装支架、光纤探头、光源、光纤、光谱仪、控制箱、传输装置、计数传感器和位置传感器，其特征在于，壳体为罩设在传输装置上的长方罩体，长方罩体去除沿传输方向的侧面，壳体的内表面设有吸收光线的层；安装支架位于壳体上部，壳体上表面中心位置开设有一个通孔，通孔中设置有光纤探头，光纤探头上通过一个支架，设置有若干光源，若干光源位于在壳体宽度方向上的同一直线上；光纤连接光纤探头和光谱仪，位置传感器设置在与光纤探头对应的位置，用于检测肉制品是否到达检测位置，计数传感器位于壳体的一端，用于对进入壳体的肉制品进行计数，位置传感器和计数传感器均为超声波传感器；控制箱与光谱仪、光源、传输装置、计数传感器和位置传感器连接，在控制箱上具有便于读取检测结果的显示装置。

优选地，光源的数量为4个。

优选地，输送装置为输送带。

优选地，输送带的上表面也设有吸收光线的层。

本实用新型与现有技术相比，具有以下突出的有益效果：

1．在检测部设置有壳体，形成近似密封的环境，并在罩内侧表面设置有吸光成，能够有效减少壳体内壁反射光线对检测结果的影响，能够有效提高检测精度。

2. 增加光源的个数，并沿宽度方向直线设置，能够对待检肉制品进行面扫描，能够避免肉制品因边缘局部不合格而漏检的情况。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图。

图2为光源分布示意图。

主要元件符号说明：壳体1；安装支架2；光纤探头3；光源4；光纤5；光谱仪6；控制箱7；输送装置8；计数传感器9；位置传感器10。

具体实施方式

一种漫反射光谱肉制品在线检测装置，包括壳体1、安装支架2、光纤探头3、光源4、光纤5、光谱仪6、控制箱7、传输装置8、计数传感器9和位置传感器10，其特征在于，壳体1为罩设在传输装置8上的长方罩体，长方罩体去除沿传输方向的侧面，壳体1的内表面设有吸收光线的层；安装支架2位于壳体1上部，壳体1上表面中心位置开设有一个通孔，通孔中设置有光纤探头3，光纤探头3上通过一个支架设置有若干光源4，若干光源4位于在壳体1宽度方向上的同一直线上；光纤5连接光纤探头3和光谱仪6，位置传感器10设置在与光纤探头3对应的位置，用于检测肉制品是否到达检测位置，计数传感器9位于壳体1的一端，用于对进入壳体1的肉制品进行计数，位置传感器10和计数传感器9均为超声波传感器，控制箱7与光谱仪6、光源4、传输装置8、位置传感器10和计数传感器9连接，在控制箱7上具有便于读取检测结果的显示装置。

优选地，光源4的数量为4个。

优选地，输送装置8为输送带。

优选地，输送带的上表面也设有吸收光线的层。

当肉制品被输送至光源4下方以后，光源4发出的光经肉制品的漫反射后，被光纤探头3扑捉到，并将光信息经由光纤5传递给光谱仪6进行分析，最终将分析结果显示在控制箱7的显示装置上。

选用非光学的超声波传感器也能降低光学传感器发出的光对检测结果的影响。

本实用新型能够有效减少壳体内壁反射光线对检测结果的影响，能够有效提高检测精度。增加光源的个数，并沿宽度方向直线设置，能够对待检肉制品进行面扫描，能够避免肉制品因边缘局部不合格而漏检的情况。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。