1.一种折叠式食品安全监测仪，包括监测仪本体(1)，其特征在于，所述监测仪本体(1)的一侧设置有检测盒(2)，另一侧设置有操控盒(3)，所述检测盒(2)与操控盒(3)的连接处安装有铰链(4)，所述检测盒(2)的一侧固定安装有固定块(5)，且检测盒(2)的上表面开设有测样槽(6)，所述检测盒(2)与固定块(5)的连接处设置有转动轴(15)，所述测样槽(6)的顶部安装有遮光板(7)，所述操控盒(3)的上表面嵌入安装有打印机(8)，且操控盒(3)的上表面位于打印机(8)的下方位置处嵌入设置有触控操作屏(9)，所述操控盒(3)的一侧设置有第一固定板(10)，且操控盒(3)与第一固定板(10)的连接处设置有活动轴(11)，所述操控盒(3)的顶端固定安装有提手(14)，所述第一固定板(10)的内部开设有通孔(12)，且第一固定板(10)的一侧安装有第二固定板(13)。
2.根据权利要求1所述的一种折叠式食品安全监测仪，其特征在于，所述检测盒(2)与操控盒(3)通过铰链(4)转动连接，且铰链(4)共设置有两个。
3.根据权利要求1所述的一种折叠式食品安全监测仪，其特征在于，所述固定块(5)与检测盒(2)通过转动轴(15)转动连接，且固定块(5)共设置有两个，所述两个固定块(5)设置在同一水平线上。
4.根据权利要求1所述的一种折叠式食品安全监测仪，其特征在于，所述第一固定板(10)与操控盒(3)通过活动轴(11)转动连接，所述通孔(12)与固定块(5)相配合。
5.根据权利要求1所述的一种折叠式食品安全监测仪，其特征在于，所述第二固定板(13)与第一固定板(10)结构一致，且第二固定板(13)与第一固定板(10)平行设置。
6.根据权利要求1所述的一种折叠式食品安全监测仪，其特征在于，所述提手(14)与操控盒(3)通过螺栓固定连接，且提手(14)的外侧套设有橡胶防滑套。