1.一种信息查询方法，其特征在于，包括：
确定目标文本图像；
对所述目标文本图像进行识别，并依据识别结果确定所述目标文本图像中包含的文字信息；
依据所述文字信息进行查询，得到查询结果，并通过投影显示方式展示所述查询结果。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述对所述目标文本图像进行识别，并依据识别结果确定所述目标文本图像中包含的文字信息，包括：
采用文字识别算法，对所述目标文本图像进行文字识别，确定所述目标文本图像中包含的文字信息；
对所述目标文本图像进行颜色识别，确定所述目标文本图像的主颜色块。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，对所述目标文本图像进行颜色识别，确定所述目标文本图像的主颜色块之后，包括：
依据所述目标文本图像的所述主颜色块，确定所述查询结果的投影颜色。
4.根据权利要求1-3任一项所述的方法，其特征在于，确定目标文本图像，包括：
获取激光光标对准的待查询内容；
扫描所述待查询内容，得到所述目标文本图像。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，获取激光光标对准的待查询内容之后，包括：
依据所述待查询内容的位置，确定所述查询结果的投影位置。
6.一种信息查询装置，其特征在于，包括：
图像获取模块，用于确定目标文本图像；
信息识别模块，用于对所述目标文本图像进行识别，并依据识别结果确定所述目标文本图像中包含的文字信息；
结果显示模块，用于依据所述文字信息进行查询，得到查询结果，并通过投影显示方式展示所述查询结果。
7.根据权利要求6所述的装置，其特征在于，所述信息识别模块，包括：
文字识别单元，用于采用文字识别算法，对所述目标文本图像进行文字识别，确定所述目标文本图像中包含的文字信息；
颜色识别单元，用于对所述目标文本图像进行颜色识别，确定识别所述目标文本图像的主颜色块。
8.根据权利要求7所述的装置，其特征在于，包括：
投影颜色确定模块，用于在对所述目标文本图像进行颜色识别，确定所述目标文本图像的主颜色块之后，依据所述目标文本图像的所述主颜色块，确定所述查询结果的投影颜色。
9.根据权利要求6-8任一项所述的装置，其特征在于，所述图像获取模块具体用于：
获取激光光标对准的待查询内容；
扫描所述待查询内容，得到所述目标文本图像。
10.根据权利要求9所述的装置，其特征在于，包括：
投影位置确定模块，用于在获取激光光标对准的待查询内容之后，依据所述待查询内容的位置，确定所述查询结果的投影位置。