一种早餐机的制作方法

文档序号:23604692发布日期:2021-01-12 07:40阅读:99来源:国知局
一种早餐机的制作方法

本实用新型涉及公共服务自动化设备领域,更具体地说,涉及一种早餐机。



背景技术:

现城市早餐,大都是夫妻小店或路边流动早餐车,卫生情况堪忧,个别苍蝇满天飞,污水横流,而大的餐饮店,做早餐,因店租金贵人工高,利润薄,难以维持。很多餐饮店都是在厨房摆张桌子揉面团,发酵,或在店面包饺子,混沌,做油条。常是在燃气蒸炉上放竹蒸笼,蒸汽,污水到处跑,不节能不卫生,生产效率也低。或者用个无温控的锅直接炸油条。也有小部分自动售卖机存储包装好的点心或盒饭在售卖机扫码自售,但不是现做的口味体验不好。



技术实现要素:

本实用新型为解决现有技术处理的缺陷和不足,提供一种早餐机。

为实现上述目的,本实用新型采取的技术方案是一种早餐机,包括机体、用于点餐和支付的液晶操控平台、取物口,所述液晶操控平台、所述取物口分别设置于所述机体上,所述取物口设置有提供装早餐容器的落杯器,所述液晶操控平台包括控制器,还包括早餐存放区、早餐蒸煮区、制冷装置以及蒸汽发生装置,所述早餐存放区、所述早餐蒸煮区、所述制冷装置、所述蒸汽发生装置分别设置于所述机体内;

所述早餐存放区包括固体早餐存放区以及液体早餐存放区,所述固体早餐存放区、所述液体早餐存放区均设置有早餐传送装置,所述固体早餐存放区与所述制冷装置连接;

所述早餐蒸煮区包括固体早餐蒸煮区以及液体早餐蒸煮区,所述固体早餐蒸煮区、所述液体早餐蒸煮区均与所述蒸汽发生装置连接,所述固体早餐蒸煮区设置有旋转装置;

所述控制器与所述早餐传送装置连接,所述控制器根据所述液晶操控平台的点餐和支付信息控制所述早餐传送装置;所述控制器与所述落杯器连接,所述控制器根据所述液晶操控平台的点餐和支付信息控制所述落杯器;所述控制器与所述旋转装置连接以控制所述旋转装置移动所述固体早餐蒸煮区。

所述蒸汽发生装置包括蒸汽输送口以及开水输送口,所述蒸汽输送口与所述固体早餐蒸煮区连接,所述开水输送口与所述液体早餐蒸煮区连接。

所述早餐传送装置包括螺旋推杆以及电机,所述螺旋推杆的一端与所述电机连接,所述螺旋推杆的另一端推动早餐以传动早餐,所述控制器与所述电机连接。

所述固体早餐蒸煮区包括用于开关炉门的直线电机,所述控制器与所述直线电机连接以控制所述直线电机开关炉门。

所述固体早餐蒸煮区包括用于给固体早餐加油的导油管。

所述固体早餐存放区设置有用于检测固体早餐有无的检测探头。

所述液晶操控平台上设置有早餐选择按钮以及支付二维码。

所述液晶操控平台至少有3个。

本实用新型的有益效果:

本实用新型提供一种早餐机,包括机体、用于点餐和支付的液晶操控平台、取物口、早餐存放区、早餐蒸煮区、制冷装置以及蒸汽发生装置,液晶操控平台、取物口分别设置于机体上,早餐存放区、早餐蒸煮区、制冷装置、蒸汽发生装置分别设置于机体内,整台机器集早点存储、蒸煮、包装、售卖于一体,蒸售全自动完成,而且一台机器三面有液晶操控平台,可以同时实现蒸煮与售卖,提高了产能,卫生美观,省场地租金,省人工。

附图说明

图1为本实用新型的正面剖视图;

图2为本实用新型的侧面剖视图;

图3为本实用新型的俯视剖视图;

图4为本实用新型的固体早餐蒸煮区以及直线电机的开关门示意图;

图5为本实用新型的固体早餐蒸煮区以及旋转装置的示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步地详细的说明,这些附图均为简化的示意图,仅以示意方式说明本实用新型的基本结构,本具体实施的方向以图1方向为标准。

如图1、图2、图3所示,一种早餐机,包括机体1、用于点餐和支付的液晶操控平台2、取物口3,液晶操控平台2、取物口3分别设置于机体1上,取物口3设置有提供装早餐容器的落杯器8,液晶操控平台2包括控制器,还包括早餐存放区、早餐蒸煮区5、制冷装置以及蒸汽发生装置6,早餐存放区、早餐蒸煮区5、制冷装置、蒸汽发生装置6分别设置于机体1内。

早餐存放区包括固体早餐存放区4以及液体早餐存放区,固体早餐存放区4、液体早餐存放区均设置有早餐传送装置7,固体早餐存放区4与制冷装置连接;固体早餐一般都是速冻或是冷藏的包点类,固体早餐存放区4与制冷装置连接形成一个用于储存包点的冰箱,固体早餐存放4内分割成若干个存放区用于存放不同种类的包点;液体早餐一般都豆浆类,液体早餐存放区存放的是用于制造豆浆的熟豆粉或者是用于制造现磨豆浆的黄豆,熟豆粉按不同的口味分开存放,此外还可以是冲泡牛奶或是奶茶类饮品。

早餐蒸煮区5包括固体早餐蒸煮区51以及液体早餐蒸煮区52,固体早餐蒸煮区51、液体早餐蒸煮区52均与蒸汽发生装置6连接,固体早餐蒸煮区51设置有旋转装置74;固体早餐蒸煮区51是集微波加热和蒸汽蒸煮于一体的微波蒸炉,此外还可以是烤箱等其他机器;液体早餐蒸煮区52是用于冲泡豆粉的冲泡器或是用于现磨豆浆的豆浆机,此外还可以是果汁机等其他机器。旋转装置74是用于旋转移动固体早餐蒸煮区51的旋转直线电机。

控制器与早餐传送装置7连接,控制器根据液晶操控平台2的点餐和支付信息控制早餐传送装置7;控制器与落杯器8连接,控制器根据液晶操控平台2的点餐和支付信息控制落杯器8;控制器与旋转装置74连接以控制旋转装置74移动固体早餐蒸煮区51。

蒸汽发生装置6包括蒸汽输送口61以及开水输送口62,蒸汽输送口61与固体早餐蒸煮区51连接以蒸煮固体早餐,开水输送口62与液体早餐蒸煮区52连接以冲泡熟豆粉制作豆浆。

早餐传送装置7包括螺旋推杆71以及电机72,螺旋推杆71的一端与电机72连接,螺旋推杆71的另一端推动早餐以传动早餐,控制器与电机72连接。

如图4、图5所示,固体早餐蒸煮区51包括用于开关炉门的直线电机73,控制器与直线电机73连接以控制直线电机73开关炉门。炉门的一端与固体早餐蒸煮区51连接,炉门的另一端与直线电机73连接,客户在点餐付款完毕后,控制器控制直线电机73将炉门的另一端推开,旋转装置74推杆伸出推动固体早餐蒸煮区51朝上转,包点进入到固体早餐蒸煮区51后,旋转装置74推杆收缩拉动固体早餐蒸煮区51转水平,控制器控制直线电机73关闭炉门。

固体早餐蒸煮区51包括用于给固体早餐加油的导油管。这样可以防止固体早餐粘连在固体早餐蒸煮区51内。加的油是食用油。

固体早餐存放区4设置有用于检测固体早餐有无的检测探头。这样能够防止供应不及时。

液晶操控平台2上设置有早餐选择按钮以及支付二维码。

液晶操控平台2至少有3个。这样能提高售卖效率。

整台机器集早点存储、蒸煮、包装、售卖于一体,蒸售全自动完成,而且一台机器有三面液晶操控平台2,可以同时实现蒸煮与售卖,提高了产能,卫生美观,省场地租金,省人工。

用户在触摸液晶屏上点单,付款后,固体早餐蒸煮区51打开炉盖,旋转装置74推杆伸出推动炉体朝上转,相应的包点通过早餐传送装置7送出,由于包点的冷藏温度在-18℃左右,使包点易滑动,不容易粘连在固体早餐存放区7内,机体1内设置有用于包点传输的滑道,包点经滑道滑到固体早餐蒸煮区51腔中,旋转装置74推杆收缩拉动炉体旋转水平,直线电机73推杆收缩自动关上盖子。微波解冻与蒸汽加热同时开启,3分钟左右快速蒸熟包点,然后停加热,直线电机73推杆伸出开炉盖,旋转装置74推杆收缩拉动炉体下转,倒出包点,经滑道流到纸杯中。在这过程,点单付款后,启动落杯器,放下纸杯,准备装食物。所用的纸杯是特别设计的,比较高,中部细腰,这样,下部先装满豆浆,然后流下来的包点被卡在细腰部,这样一杯就装好下豆浆与上包点。

如果点了豆浆,则在微波蒸包时,同时开启泡豆浆:根据点单各式豆浆口味,开启旋转相应的豆浆粉下的螺杆,送出相应的豆粉,同时开启开水电磁阀,把豆浆粉流到纸杯中。

由于本设备三面都设有液晶触摸点单与广告屏,内设有三套也可以是六套独立的微波蒸炉、豆浆机等,这样本设备一次可三面排一队或两队,同时点单,烹饪,提高了产能与效率。

本设备,智能现代化、外形美观、卫生,一面靠墙,三面液晶操控平台2,实时显示机体1内安全存储的食物,何时放入何时用完,还实时透明看着微波蒸煮过程,内置紫外线灯消毒,机体1内设置有至少3个微波蒸炉。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型保护的范围之内。

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