1.一种设备控制方法，其特征在于，包括：
根据用户触发操作向服务器发送连接切换请求，以使所述服务器根据所述连接切换请求向设备发送连接切换指令；
接收到所述服务器发送的与所述连接切换请求对应的确认响应后，根据所述连接切换指令建立智能终端与所述设备的局域网连接；
基于所述局域网连接，所述智能终端向所述设备发送既定的控制指令，以实现所述智能终端对所述设备的控制；
其中，所述连接切换请求为建立所述智能终端与所述设备的局域网连接，所述连接切换指令为将所述设备的网络连接对象由所述服务器切换为所述智能终端。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述用户触发操作为用户在所述智能终端上所触发的请求操作。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
在所述智能终端对所述设备的控制过程中，若接收到用户的连接终止触发操作，则向所述设备发送连接终止触发请求，以使所述设备根据所述连接终止触发请求将所述设备的网络连接对象由所述智能终端切换为所述服务器。
4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述根据用户触发操作向服务器发送连接切换请求之前，还包括：
所述智能终端接收所述用户触发操作，根据所述用户触发操作确定所述设备的目标IP地址，并将所述目标IP地址设置为所述智能终端的局域网连接的连接地址。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述用户触发操作为用户向所述设备输入的语音指令；
相应地，所述根据用户触发操作向服务器发送连接切换请求，以使所述服务器根据所述连接切换请求向设备发送连接切换指令，进一步包括：
所述设备将所述语音指令转换为对应的文字指令，并将所述文字指令发送给所述服务器；
所述服务器对所述文字指令进行处理，得到所述连接建立请求，并根据所述连接建立请求向所述设备发送连接切换指令。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述接收到所述服务器发送的与所述连接切换请求对应的确认响应后，根据所述连接切换指令建立智能终端与所述设备的局域网连接，进一步包括：
所述设备接收到所述服务器发送的与所述连接切换请求对应的确认响应后，将所述设备的网络连接对象由所述服务器切换为所述智能终端，并建立与所述智能终端的局域网连接。
7.一种设备控制装置，其特征在于，包括：
请求发送模块，用于根据用户触发操作向服务器发送连接切换请求，以使所述服务器根据所述连接切换请求向设备发送连接切换指令；
连接建立模块，用于接收到所述服务器发送的与所述连接切换请求对应的确认响应后，根据所述连接切换指令建立智能终端与所述设备的局域网连接；
设备控制模块，用于基于所述局域网连接，所述智能终端向所述设备发送既定的控制指令，以实现所述智能终端对所述设备的控制；
其中，所述连接切换请求为建立所述智能终端与所述设备的局域网连接，所述连接切换指令为将所述设备的网络连接对象由所述服务器切换为所述智能终端。
8.根据权利要求7所述的装置，其特征在于，所述用户触发操作为用户在所述智能终端上所触发的请求操作。
9.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述装置还包括：
连接终止模块，用于在所述智能终端对所述设备的控制过程中，若接收到用户的连接终止触发操作，则向所述设备发送连接终止触发请求，以使所述设备根据所述连接终止触发请求将所述设备的网络连接对象由所述智能终端切换为所述服务器。
10.根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述装置还包括：
地址设置模块，用于接收所述用户触发操作，根据所述用户触发操作确定所述设备的目标IP地址，并将所述目标IP地址设置为所述智能终端的局域网连接的连接地址。
11.根据权利要求10所述的装置，其特征在于，所述用户触发操作为用户向所述设备输入的语音指令；
相应地，所述请求发送模块进一步用于将所述语音指令转换为对应的文字指令，并将所述文字指令发送给所述服务器，以使所述服务器对所述文字指令进行处理，得到所述连接建立请求，并根据所述连接建立请求向所述设备发送连接切换指令。
12.根据权利要求5所述的装置，其特征在于，所述连接建立模块进一步用于接收到所述服务器发送的与所述连接切换请求对应的确认响应后，将所述设备的网络连接对象由所述服务器切换为所述智能终端，并建立与所述智能终端的局域网连接。