专利名称：葡萄糖生产中糖渣的回收利用方法
技术领域：
本发明属玉米深加工综合利用领域，涉及葡萄糖的生产方法，具体地说是糖渣的回收利用方法。
背景技术：
我国是农业大国，农产品资源丰富，主要农产品的总产量、商品量均居世界前列，因此农产品深加工是大有发展前途的产业。
玉米是人类种植的最主要粮食作物之一，约占世界粮食作物总产量的四分之一。玉米也是我国主要的粮食作物品种，总产量仪次于稻谷和小麦，居世界第二位。其综合加工更是急待开发的经济领域。
玉米具有快熟，高产、种植地区广、籽粒含淀粉量高、副产物品种多、价值高、易于运输和储存、可全年加工生产等优点。因此，世界各国对玉米深加工都十分重视，西方国家50％以上的玉米用于生产综合加工产品，品种有4000余个。
玉米综合加工的第一步是加工成玉米淀粉。玉米淀粉经一定的加工处理后，可广泛应用于食品、造纸、纺织、医药、化工行业及其相关产业，如饮料业、糖果糕点业、奶业、肉类加工、调味品、营养小食品、功能性保健食品、酶制剂、各类添加剂、酿造业以及建筑涂料、地矿、石油化工等，用途极为广泛，其市场前景十分广阔。
淀粉是碳水化合物多糖，是由众多葡萄糖单元组成的高分子化合物，随其水解深度的不同可生成葡萄糖、麦芽糊精、低浆糖、果葡糖浆等多种产品，而结晶葡萄糖是当前用途最广、发展最快的淀粉糖之一。
在结晶葡萄糖生产中，由主原料淀粉带入了一定量的蛋白质，在经过液化、糖化后，蛋白质会凝聚。生产中用过滤机械将其分离出来，业内人士俗称作糖渣。60万吨玉米深加工系统会排出上万吨糖渣，数量相当可观。分离出的糖渣含水分35～40％左右，由于其含有一定的糖分，在分离后的短期内，如不及时处理即会发酵变质，无法储存，也失去了商品价值，成为新的污染源。
发明内容
为了彻底清除环境污染源，开发糖渣的利用价值，本发明人提出了有关糖渣回收利用的技术方案。
本发明所述的技术方案是将葡萄糖生产过程中，经过滤分离排出的糖渣，及时送入气流干燥装置进行气流干燥，加工成颗粒糖渣作动物饲料，也可以与其他有营养价值的回收物一起加工为复合饲料商品。
利用本技术方案所述糖渣的回收利用方法，既解决了污染源问题，又创造了新的经济效益，很有推广价值。
具体实施例方式将糖化后经预涂过滤机分出的含水分38％的糖渣，即时送气流干燥塔，在温度150℃、气流速度15m/s条件下进行干燥，将其加工为含水分10％、蛋白20％的颗粒饲料。
权利要求
1.葡萄糖生产中糖渣的回收利用方法，其特征为将葡萄糖生产过程中，经过滤分离排出的糖渣，及时送入气流干燥装置进行气流干燥，加工成颗粒糖渣作动物饲料。
2.如权利要求1所述的葡萄糖生产中糖渣的回收利用方法，其特征为将糖化后经预涂过滤机分出的含水分35～40％的糖渣，即时送气流干燥塔，在温度150℃、气流速度15m/s条件下进行干燥，将其加工为含水分10％、蛋白20％的颗粒饲料。
全文摘要
本发明为葡萄糖生产中糖渣的回收利用方法，其特点为将葡萄糖生产过程中，经过滤分离排出的糖渣，及时送入气流干燥装置进行气流干燥，加工成颗粒糖渣作动物饲料，利用本技术方案所述糖渣的回收利用方法，既解决了污染源问题，又创造了新的经济效益，很有推广价值。
文档编号A23K1/02GK1879496SQ200510043819
公开日2006年12月20日 申请日期2005年6月13日 优先权日2005年6月13日
发明者王勇, 王亮, 王岩, 王涛 申请人:山东西王糖业有限公司