专利名称：：青葙的无土栽培方法
技术领域：
：本发明涉及一种野生药食两用植物青葙的无土栽培方法。
背景技术：
：青葙又名野鸡冠花、鸡冠菜、指天笔、牛尾巴花、鸡冠子、白鸡冠、草蒿等，为苋科青葙属一年生草本植物，盛产于热带、亚热带及我国东南部，一般喜生长于荒野、路旁、山沟、河滩等疏松土壤。青葙嫩茎叶和幼苗可食用，供凉拌、炒食或拌面蒸食、作汤，也可制成干菜储藏。青葙营养丰富，具有凉血、止血、降压、清肝等功效，可治疗高血压、眼膜炎、角膜炎、瘙痒、白带等，是一种兼具食用和药疗保健功能的野生药食两用植物，有较好的实用价值和巿场前景。传统露地栽培青葙因受季节等限制，青葙育苗成苗率低、青葙生长易受光照、温度限制和水体、空气污染及病虫、杂草等危害，青葙产量和品质难以得到保证，无法满足日益增长的消费需要。
发明内容本发明的目的就是提供一种不受季节限制和水体、空气污染及病虫、杂草等危害，能周年无土栽培生产优质青葙的方法。本发明可通过以下方式来实现一种青葙的无土栽培方法(l)青葙种子在2035。C下浸泡4-12小时后，取出，在温度2535'C且黑暗下萌发；(2)萌发的青葙种子置于基质育苗，待青葙幼苗长出2片真叶后，移植至基质或水培容器中无土栽培；(3)在无土栽培的基质或水培容器中加入营养液，培养温度2535。C、光照强度100075001ux，光照时间6~12小时/天，培养2025天，长出10片叶以上的青葙。所述的步骤(2)中的基质是河沙或蛭石、泥炭、粉煤灰、棕糠、鸡粪。所述的步骤(3)中的营养液是每升水中含有350~1000亳克Ca(N03)24H20、200—900亳克KN03、40—120亳克NH艮50—150亳克KH2P04、50~150亳克K2S04、200~550亳克MgS04.7H20、1.5~3.5亳克H3B03、1.5~3.0亳克MnS04.4H20、0.1~0.3毫克ZnS04.7H20、0.04~0.15亳克CuS04-5H20、0.01~0.04亳克(NH4)6Mo7024.4眼3500~7500亳克FeS04.7H20、33500—8500亳克Na广EDTA。本发明的青葙通过无土基质或水培容器中进行无土栽培，有利于促进青葙的开发利用。本发明培育的青葙具有以下优点(l)节约种子。青葙用种量根据无土基质或水培设施规模确定,成苗率高且不需间苗，比传统的土壤栽培用种子少。(2)无污染、无公害。青葙繁育在完全人工可控制的环境进行，营养液为人工配制，可避免野外传统栽培受病虫害影响而导致的农药污染及大气、水体和土壤等污染。(3)有效保证产量和品质。自然釆集野生青葙的釆摘难度随着野生青葙生长环境的日益破坏而越来越大，不论是自然釆集还是常规栽培均受季节限制。无土栽培是利用营养液及其配套设备设施栽种植物，是以人工创造的植物根系环境来培养植物，从而有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应等问题，使植物根系和植物生长处于较适宜的环境条件下，增长潜力得以充分发挥，植物生长量、生物量及其品质得以大大提高和有效保障。(4)青葙的无土栽培是在人工控制的环境和条件下进行的一种集约化生产方式，可周年进行，常年满足巿场需要。(5)野生青葙无土栽培与常规栽培相比，省肥、省水，生长期短、釆收期早，优质丰产，经济效益高。图1为不同营养液培养下的青葙叶片数。图2为不同营养液培养的青葙根系体积。图3为不同营养液培养的青葙地上部蛋白质含量。具体实施例方式下面结合实施例，对本发明作进一步的描述，但其不代表为本发明的唯一实施方式。1材料与方法l.l试验材料青葙种子釆集于荒地生长的野生植株。1.2试验方法1.2.1青葙的种子萌发与育苗挑选出饱满及大小相近的青葙种子，用纱布包好经适量的质量浓度10°0202消毒30分钟，放入20-35'C的水中浸泡412小时后，置于2535。C、黑暗下萌发培养，青葙种子萌发后及时将发芽的幼苗转移到砂床育苗。1.2.2青葙的幼苗移栽与溶液培养待砂床中的青葙幼苗长出2片真叶时，选取株形均一的幼苗移栽到外壁漆黑的塑料杯中进行室内溶液培养，溶液培养的营养液种类及其配方，见表l。_表l青葙无土栽培的营养液种类及其物质构成与配方(单位mg/L)S，，营养液的物质构成及每升水中所含各化合物的mg数种类__Ca(N0》,.4fW)[945〗，KN(M607],NH,H2POjll5],MgSO,-7H20[493]，H,B0,[2.86]，MnS0-4H!0[2.13],ZnSO'-A7H20,CuSO,'5H20,FeSO,7H20[5570]，Na厂EDTA[7450]Ca(N(2.4H2O[945]，KNO3[809],NFUWU[115],MgSO,.7H20[493〗，H,BO![2.86],MnSO,■4H20[2.13],ZnS047H20,(NHJsMo'Om4H2O,FeS0<.7H20[5570],Na2-EDTA[7450]Ca(N03)24H2O[472],KNO3〖267],NH,NO3[53],KH2P(U100],K2SO4[116]，MgSO4.7H20[246],H3B03[2.86],CMnSO,4H,0[2.13],ZnS0,,7H20，CuSO,5H,0,(NH,)<Mo,0244H20,(肌)cMchO,,4H,0,FeSO,7H20[5570]'Na「EDTA[7450]*Ca(N03)2■4H20[945]表示每升水中含Ca(N03)24H20945mg,其它化合物含义相同。溶液培养青葙的每个培养杯种植6株幼苗，以电动气泵连续充气，培养温度253(TC、光照强度1000~75001ux,光照时间10~12小时/天，C02等其它栽培环境因子相同。青葙溶液培养时间培养15~25天。1.3测定项目和方法1.3.1叶片数、最长根长、茎长的测定溶液培养第20天，从各营养液培养的青葙中随机选取10株为样本，计算各株叶片数，用直尺测定各株的最长根长、茎长，株高为每株青葙最长根长与其茎长之和，求10株样本各部分的平均值。1.3.2鲜重、根系体积和干物质重、根冠比的测定样品按地上、地下两部分取样，用吸水纸吸干各处理样品表面的水分，分别测其鲜重。根系体积用下述简易仪器装置测定用橡皮管连接作为体积计的长足漏斗和移液管，然后将其固定在铁架台上，使移液管成一端倾斜，加水入体积计，记下刻度读数为X，将待测的根系浸入体积计中，记下读数Y,Y减去X所得的数据即为根系体积数。测完鲜重的地上部分和测完鲜重与体积的地下部分均迅即在105'C的恒温烘箱内杀青30分钟，后于75'C烘干至恒重，称其干物质重。根冠比为各处理地下部分与地上部分的干物质重之比。每个样品均3次重复。1.3.3含水量的测定将各处理地上、地下部及全株鲜重减去其对应的干物质重，即为样品的含水量，每个样品均3次重复。1.3.4可溶性蛋白质的测定准确称取地上部鲜样0.2克，按考马斯亮蓝G-250染色法测定和计算每个样品的可溶性蛋白质含量，每个样品均为3个重复。1.3.5不同培养液试剂价格的计算根据嘉应学院生命科学学院2009年5月份药品采购价格表，将每升培养液所需的试剂价格相加，计算出各个处理每升营养液的总价格。1.4数据处理和分析试验所得数据均用MicrosoftOfficeExcel2003进行计算和图表绘制，1.3.1-1.3.4项测定所得数据均用统计软件SPSSviewerDocument(11.5)中的一般线性模型T检验(LSD)方法进行统计分析。2结果与分析2.1不同营养液培养对青葙叶片数的影响由图1可看出三种营养液中，A营养液下生长20天的青葙，叶片数显著多于B和C的处理，A处理叶片数平均值分别比B和C的多14.4%、18.4%。B和C间相近。图1中具不同小写字母的处理间存在0.05水平上的显著差异。2.2不同营养液培养对青葙茎长、最长根长、株高的影响三种营养液处理的青葙茎长、最长根长和株高总体生长趋势是A>C>B,但彼此间差异不显著，见表2。茎长方面，A处理高于B处理15.73y。，高于C处理3.19%。A处理的最长根长比B处理长19.16%,比C处理长7.02tA处理株高分别比B、C的高18.15%、5.89%。表2不同营养液培养对青葙茎长、最长根长、株高的影响(单位:cm/株)<table>tableseeoriginaldocumentpage6</column></row><table>2.3不同营养液培养对青葙根系体积的变化图2显示各处理根系体积的大小依次是A〉B〉C，其中A处理显著大于B和C处理，分别大45.98%和56.79%。B和C间相近。图2中具不同小写字母的处理间存在0.05水平上的显著差异。2.4不同营养液培养下青葙鲜重、干物质重和根冠比的影响表3表明地上部、地下部和全株的鲜重，A处理仅分别比B处理重12.96%、28.61%和16.76%,比C处理分别重10.05%、21.11%和12.80%。就干物质重而言，A处理的地上部、地下部和全株仅分别比B处理重11.76%、28.57%和14.63%;A处理与C处理的地下部干物质重相同，A处理地上部和全株仅分别比C处理得重4.11%和3.30%。根冠比以C的稍高，分别比A、B的高4.17%和19.05%。_表3不同营养液培养的青葙鲜重与干物质重_营养液地上部(单位g/株)地下部(单位g/株)全株(单位g/株)^^,,-冲艮冠比种类鲜重干物质重鲜重干物质重鲜重干物质重_A11.94±1.500.76±0.154.36±0.490.18±0.0316.30±1.910.94±0.170.24±0.02B10.57±1.030.68±0.073.39±0.920.14±0.0313.96±1.940.82±0.090.21±0.03C10.85±1.890.73±0.083.60±0.660.18±0.04_14.45±2.540.91±0.090.25士0.062.5不同营养液培养对青葙含水量的影响青葙地上部分、地下部分及全株三种处理的组织含水量差异不明显，地上部分含水量A处理分别高于B、C处理13.04%和10.47%，B处理低于C处理2.33%;地下部分含水量A处理分别高于B、C处理28.62%与22.22%,C处理高B处理5.23%;全株含水量A处理分别高于B、C处理16.90%和13.44%，B处理低于C处理3.04%，见表4。表4不同营养液培养对青葙含水量的影响(单位g/株)营养液种类地上部含水量地下含水量全株含水量A11.18±0.784.18±0.2715.36±1.01B9.89±0.983.25±0.5213.14±1.08C10.12±1.133,42±0.3913.54±1.512.6不同营养液培养下青葙地上部可溶性蛋白质的含量蛋白质是人们赖以生存的主要营养素之一,也是叶菜类重要营养指标之一。由图3可以看出，青葙地上部可溶性蛋白质含量的变化趋势是OB〉A,其中C处理显著高于B和A处理，分别高96.16%和126.48%。B和A间差异性不显著。图3中具不同小写字母的处理间存在0.05水平上的显著差异。2.7不同营养液培养下的试剂成本表5显示，三种营养液配方的试剂成本以C的最为低廉，分别比A、B低26.56y。、32.54%，B的试剂成本最高，分别比A、C高8.85。/。和48.23%。表5不同营养液的试剂成本(单位元/L)营养液种类每升营养液试剂成本A1,92B2.09C1.413结论结果表明A、B、C三种营养液中，营养液A培养的青葙虽然叶片数、茎长、最长根长、鲜重、干物质重比B、C两种营养液培养的略高，且根系体积明显高于后两者。但在青葙主要用来食用的地上部分，C处理的鲜重、干物质重和含水量均高于B处理而与A处理极其相近。尤其是营养液C培养的青葙地上部分可溶性蛋白质含量显著高于A、B两种处理，分别比A、B高96.16。/。和126.48%;且C营养液的试剂成本最为低廉，分别比A、B低26.56%、32.54%。综合而言，C营养液最适合用于青葙的无土栽培，A较B略好，B最不适宜。实施例一青葙种子在2(TC下浸泡4小时后，取出青葙种子，在温度25'C且黑暗下萌发；萌发的青葙种子置于基质育苗，待青葙幼苗长出2片真叶后，移植至基质无土栽培，基质选用透水、透气而易于移出青葙幼苗的非土壤基质，基质是河沙;在无土栽培基质中加入营养液，培养温度25。C、光照强度10001ux，光照时间12小时/天，培养25天，长出10片叶的青葙。营养液是1升水中加入350亳克Ca(N03)24H20、200亳克KN03、40毫克NH萬、50亳克KH2P04、50亳克K2S04、、200亳克MgS047H20、1.5亳克H3B03、1.5亳克MnS04.4H20、0.1亳克ZnS04.7眼0.04亳克CuS04.5H20、0.01亳克(NH4)6Mo7024.4H20、3500毫克FeS04.7H20、3500亳克Na厂EDTA混勾而成。实施例二青葙种子在35'C下浸泡12小时后，取出，在温度35'C且黑暗下萌发；萌发的青葙种子置于基质育苗，基质是蛭石；待青葙幼苗长出2片真叶后，移植至水培容器中；在水培的容器中加入营养液，培养温度35°C、光照强度75001ux，光照时间6小时/天，培养20天，长出10片叶的青葙。营养液是1升水中加入350~1000亳克Ca(N03)24H20、200~900亳克KN03、40-120亳克NH4NO3、50150亳克KH2PO4、50~150亳克K2S04、200~550亳克MgS04.7H20、1.5~3.5亳克H3B03、1.5~3.0亳克MnS04.4H20、0.1~0.3亳克ZnS04.7H20、0.04~0.15亳克CuS04.5H20、0.01~0.04亳克(NH4)^070244H20、3500-7500亳克FeS04.7H20、3500~8500亳克Na厂EDTA混勻而成。实施例三青葙种子在28'C下浸泡8小时后，取出青葙种子，在温度3(TC且黑暗下萌发；萌发的青葙种子置于基质育苗，待青葙幼苗长出2片真叶后，移植至基质无土栽培，基质是泥炭或粉煤灰、棕糠、鸡粪等;在无土栽培基质中加入营养液，培养温度27。C、光照强度42001ux,光照时间9小时/天，培养22天，长出10片叶的青葙。营养液是1升水中加入670毫克Ca(N03)24H20、550亳克003、80亳克NH4NO3、100亳克KH2P04、100亳克K2S04、370亳克MgS04.7H20、2.5亳克H3B03、2.2毫克MnS04.4H20、0.2亳克ZnS04-7H20、0.09毫克CuS045H20、0.03亳克(NH4)6Mo7024■4H20、5500亳克FeS047眼6000亳克Na广EDTA混匀而成。权利要求1、一种青葙的无土栽培方法，其特征在于(1)青葙种子在20～35℃下浸泡4～12小时后，取出，在温度25～35℃且黑暗下萌发；(2)萌发的青葙种子置于基质育苗，待青葙幼苗长出2片真叶后，移植至基质或水培容器中无土栽培；(3)在无土栽培的基质或水培容器中加入营养液，培养温度25～35℃、光照强度1000～7500lux，光照时间6～12小时/天，培养20～25天，长出10片叶以上的青葙。2、根据权利要求l所述的青葙的无土栽培方法，其特征在于所述的步骤(2)中的基质是河沙或蛭石、泥炭、粉煤灰、棕糠、鸡粪。3、根据权利要求l所述的青葙的无土栽培方法，其特征在于所述的步骤(3)中的营养液是每升水中含有350-1000亳克Ca(N03)24H20、200~900亳克KN03、40~120亳克NH4N03、50~150亳克KH2P04、50~150亳克K艮200~550亳克MgS04.7H20、1.5~3.5亳克H3B03、1.5~3.0亳克MnS04-4H20、0.1~0.3亳克ZnS047H20、0.04~0.15亳克CuS04.5H20、0.01~0.04亳克(NH4)6Mo7024.4H20、3500~7500亳克FeS04-7H20、3500~8500亳克Na广EDTA。全文摘要本发明涉及一种青葙的无土栽培方法，(1)青葙种子在20～35℃下浸泡4～12小时后，取出，在温度25～35℃且黑暗下萌发；(2)萌发的青葙种子置于基质育苗，待青葙幼苗长出2片真叶后，移植至基质或水培容器中无土栽培；(3)在无土栽培的基质或水培容器中加入营养液，培养温度25～35℃、光照强度1000～7500lux，光照时间6～12小时/天，培养20～25天，长出10片叶以上的青葙。本发明提供一种不受季节限制和水体、空气污染及病虫、杂草等危害，能人工周年无土栽培生产优质青葙，为有效开发利用青葙提供了一条见效快、成本低、无公害、品质好的新途径。文档编号A01G31/00GK101637118SQ20091019202公开日2010年2月3日申请日期2009年9月3日优先权日2009年9月3日发明者廖富林,许良政申请人:嘉应学院