专利名称：生物发酵床垫料及其制备和应用的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种生物发酵床垫料，特别涉及用于猪养殖的生物发酵床垫料。
背景技术：
我国传统养猪技术已经不能适应当前的环保产业政策，传统养猪技术面临疫病、 污染等难题困扰，严重阻碍了我国养猪业的健康可持续发展。生态环保养猪技术因环保、 生态、省时、省工、省料、肉质好等显著特点受到欧美、德、日、韩等发达国家养猪业界的热烈 欢迎，普及面很广，国内也正在大力推广普及。因此，近几年国内引进国外一些先进的环保 养猪实用技术，利用生态环保养猪技术养殖将会越来越广泛。该技术可以很好地解决现代 养猪遇到的环境和疾病难题，是一种以生物发酵床为基础的粪尿免清理的新兴环保养猪技 术。在现有技术中，有一种洛东技术，该技术是从日本引进的洛东生物发酵舍零排放 养猪技术，其主要部分是微生物产品(如日本洛东酵素)的生产工艺技术，即在动物微生态 平衡理论指导下，采用已知有益微生物，经培养、发酵、干燥等特殊工艺制成的生物活菌制 剂，具有无毒、无害、无污染、无残留等优点，其次是利用发酵床的微生物充分降解猪只的排 泄物，即采用将特制的微生物制剂按一定比例与锯末、稻壳及一定量的辅助材料和洛东酵 素混合、发酵形成有机垫料。再将仔猪放入猪舍，猪的粪尿和垫料被混合发酵，实现养猪粪 便零排放、无臭气、缓解规模养猪场的环境污染问题。最后再根据育肥猪生长阶段，通过在 饲料中按比例添加洛东酵素，生产无公害猪肉产品。然而，该技术的垫料的制作品种单一， 菌种添加比例大，方法太复杂，费工费时，增加养猪成本，冬季室温低于零下5度时，垫料发 酵措施不理想，费工费时。现有技术中还有自然养猪法、垫料养猪法、懒汉养猪法、发酵床养猪法等。这些技 术接近于洛东技术方案，但与之相差甚远。与洛东养猪技术一样，这些技术是利用垫料中 微生物的降解作用，消化生猪的粪尿，达到零排放的目的。即所谓的“土着菌”养猪法，菌 种多采集于土壤植物腐叶等。这些技术中的垫料除存在洛东技术的所有缺陷外，还存在以 下缺陷1、所用菌种采集于土壤植物腐叶，是多菌混合体，作用机理难以确定，采集时处置 不当可能引入有害菌，极易引发生猪无名疾病，且生命力较弱，需不断喷撒活化剂维持其活 性，影响降解能力，进而降低养殖密度。自然界的生物菌种若其作用机理不明，在扩繁、衍 生过程中，有可能出现异化，对环境产生新的污染，后果难以设想；2、发酵床正常温度低，只 有35°C左右，分解尿液后的水分无法蒸发出去，渗入地下；3、菌种不能同时给猪饲喂，不能 形成猪只体内体外强大有益菌群占位原理，因此不能保证猪只健康，很容易造成有害菌大 量繁殖，形成恶性循环；4、发酵床正常发酵湿度60%以上，在北方利用该技术失败率高达 70% ；5、技术混乱，不成熟、不完备，无法达到零排放的目的。
发明内容
为了解决现有技术中的缺陷，本发明提供了一种生物发酵床垫料，从而减少环境污染，降低成本，提高饲料利用率。本发明是通过以下技术方案来解决这些缺陷的一种生物发酵床垫料，包括如下组分30_40重量份垫料主料、10-30重量份玉米 秸秆、40-50重量份锯末以及20-50重量份酵母糠。所述垫料主料选自谷壳、花生壳、树枝、树叶和稻草中的一种或它们的混合物。所述酵母糠是将所需米糠与微生物菌种逐级混合而得到。其中，所述微生物菌种是日本洛东酵素A-90或洛东酵素A-100。所述米糠的量为按照猪舍的面积为基础计每平方米l_5kg，优选3kg ；微生物菌种 的量为按照猪舍的面积为基础计每平方米100-200g。在本发明的优选实施方案中，在本发明的生物发酵床垫料中还可以混入鲜猪粪。 所述鲜猪粪的量为按照猪舍的面积为基础计每平方米3-7kg，优选5kg。本发明还提供了一种所述生物发酵床垫料的制备方法，包括如下步骤1)将所述生物发酵床垫料的各组分混合；2)将所得混合物进行发酵。其中，所述混合具体是1)按比例将垫料主料放在发酵池最底层摊平、然后按比例放置粉碎的玉米秸秆， 在玉米秸秆上面按比例放置锯末，最后在床上面放置酵母糠，摊平；粉粹后玉米秸秆的长度 为 l-3cm,优选 lcm ；2)在发酵池的一侧用耙子垂直剥下混和垫料，洒水搅拌均勻，使湿度保持在按重 量计45%的水平，搅拌均勻后再搅拌一次备用。所述发酵具体是1)将混合均勻后的生物发酵垫料堆积形成发酵堆，用塑料布覆盖所述发酵堆的周 围进行保温，但顶部不覆盖，发酵48小时后保持3天；2)将所述发酵堆搅拌翻动一遍再做第二次发酵，将第一次未发酵完全的、靠近外 面20cm和底部20cm的垫料放到中部，进行第二次发酵。本发明还提供了所述生物发酵床垫料在猪养殖中的应用。本发明的生物发酵床垫料解决了现有技术中垫料制作品种单一、方法复杂、费工 费时、养猪成本高的缺陷，既适用于南方猪养殖，也适用于北方猪养殖，在室温低于5°C下也 能发酵。
图1为本发明的生物发酵床垫料的发酵过程温度曲线图。
具体实施例方式下面结合实施例对本发明作进一步说明，应该理解的是，这些实施例仅用于例证 的目的，决不限制本发明的保护范围。本发明的生物发酵床垫料包括以下组分30_40重量份垫料主料、10-30重量份玉 米秸秆、40-50重量份锯末以及20-50重量份酵母糠。其中，垫料主料选自谷壳、花生壳、树枝、树叶和稻草中的一种或它们的混合物。
4
所述酵母糠是将所需的米糠与微生物菌种逐级混合均勻而得到。而微生物菌种是日本洛东酵素A-90或洛东酵素A-100。所述米糠的量为按照猪舍的面积为基础计每平方米l_5kg，优选3kg。微生物菌种的量为按照猪舍的面积为基础计每平方米100_200g。本发明的生物发酵床垫料的制作方法适合北方寒冷地区冬季猪舍内直接制作，夏 季可以集中制作。在猪舍内直接制作是十分常用的一种方法。即是在猪舍内逐栏把垫料主 料、锯末、粉碎的玉米秸秆、米糠以及微生物菌种混合均勻后堆积发酵。根据情况，还可以混 入鲜猪粪。鲜猪粪的量为按照猪舍的面积为基础计每平方米3-7kg，优选5kg。无论采用那 种方法，只要能达到充分搅拌，让它充分发酵即可。生物发酵床垫料的混合方法是将垫料主料放在发酵池最底层摊平、然后放置粉碎 的玉米秸秆(粉粹后玉米秸秆的长度为l-3cm，优选1cm)、在玉米秸秆上面放置锯末，最后 在床上面放置酵母糠，摊平。在发酵池的一侧用耙子垂直剥下混和垫料，洒水搅拌均勻，湿 度保持在45%的水平，第一遍搅拌均勻后再搅拌一次备用。生物发酵床垫料发酵的目的是在垫料里繁殖优势有益菌群并经过驯化适合本场 大量繁殖；通过发酵过程产生的热量杀死有害菌，同时为北方猪舍内升温达到提高生长速 度和饲料利用率，提前出栏。所述发酵即垫料堆积发酵，具体包括如下步骤将混合均勻后的生物发酵垫料堆 积成梯型堆后，用塑料布覆盖周围保温，顶部不需覆盖。垫料经过发酵，48小时后温度升到 70°C左右(最高达到83°C)时，保持3天后，在重新搅拌翻动一遍做第二次发酵，尽量把第 一次未完全发酵的、靠近外面20cm和底部20cm的垫料放到中部进行第二次发酵，第二次 发酵持续3天以上(夏季的时候为了避免垫料的辐射热，故垫料中温度需待平稳后方可放 猪)。把垫料摊开，垫料在栏舍摊开铺平后，用未经发酵的谷壳、锯末混合物覆盖，厚度约 10cm,间隔24小时后就可进猪饲养。初次垫料发酵十分重要，是关系到能否正常、健康养猪的关键。垫料原料的选择必 须新鲜、无霉变、无腐烂、无异味、不含有毒有害物质。夏季可不使用鲜猪粪制作垫料，但需 适当增加优质米糠用量。垫料的厚度根据猪舍育猪的品种可以自由选择，育肥猪、妊娠母猪、产仔母猪生物 发酵猪舍垫料的厚度在冬天为100cm。保育发酵猪舍垫料的厚度为80cm。实施例1冬季时生物发酵床垫料1的制作所用组分为30重量份的稻壳、50重量份的锯末、20重量份的玉米秸秆、20重量份 的酵母糠以及按照猪舍的面积为基础计每平米5kg的鲜猪粪。稻壳可以替换为相同重量份 的其他谷壳、花生壳、树枝、树叶和稻草中的一种或它们的混合物。其中，酵母糠中所用米糠的量为按照猪舍的面积为基础计每平米3. 0kg，所用微生 物菌种为日本洛东酵素A-90，其量为按照猪舍的面积为基础计每平米100-200g。稻壳可以替换为相同重量份的其他谷壳、花生壳、树枝、树叶和稻草中的一种或它 们的混合物。按照上述方法进行混合和发酵制作生物发酵床垫料1。其发酵过程温度曲线如图1所示。实施例2夏季时生物发酵床垫料2的制作
所用组分为40重量份的稻壳、40重量份的锯末、20重量份的玉米秸秆、50重量份 的酵母糠。稻壳可以替换为相同重量份的其他谷壳、花生壳、树枝、树叶和稻草中的一种或 它们的混合物。其中，酵母糠中所用米糠的量为按照猪舍的面积为基础计每平米3. 0kg，所用微生 物菌种为洛东酵素A-100，其量为按照猪舍的面积为基础计每平米100_200g。按照上述方法进行混合和发酵制作生物发酵床垫料2。其发酵过程温度曲线如图1所示。从图1可以看出(1)夏季A曲线因垫料中不加猪粪，所以温度衰减很快，原因是垫料中的营养(米 糠)在发酵中很快被消耗完毕，所以曲线很快趋于稳定。(2)冬季B曲线因垫料中含有猪粪等丰富的营养，发酵时间加长，温度曲线衰减的 慢。(3)垫料发酵成熟与否，关键看温度曲线是否趋于稳定。(4)垫料发酵状况会随着气温的变化和垫料状况的不同有所变化。因此，只有在垫料完全发酵成熟后放猪才能保证健康养猪。夏季放猪前，如果是新垫料，温度曲线趋于稳定的时间一般为10天左右；如果是 旧垫料，温度曲线趋于稳定的时间一般为七天左右。实施例3生物发酵床垫料3的制备所用组分为20重量份花生壳、20重量份玉米秸秆、30重量份锯末以及30重量份 酵母糠。其中，酵母糠中所用米糠的量为按照猪舍的面积为基础计每平米l_5kg，所用微生 物菌种为日本洛东酵素A-90，其量为按照猪舍的面积为基础计每平米100-200g。按照上述方法进行混合和发酵制作生物发酵床垫料3。本发明生物发酵床垫料的优点a.解决了对环境的严重污染本发明生物发酵床垫料解决了现有技术中的垫料 只用于育肥猪养殖，不能用于妊娠段种猪、产房母猪养殖的重大问题。由于本发明生物发酵 床垫料里含有相当活性的微生物，能够迅速有效地降解、消化猪的排泄物，不再需要对猪粪 尿采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有废弃物排出养猪场，真正达到养猪 零排放的目的。猪舍里不会再臭气冲天和苍蝇滋生。b.变废为宝、降低成本、提高饲料利用率在制作本发明生物发酵床垫料时，需按 一定比例将锯末、谷壳、秸秆等加入，通过微生物的发酵，这些配料可部分转化为猪的饲料， 同时与特殊的生物饲料科学调配，使猪健康地生长发育。饲料的转化率提高，垫料的成本降 低，与现有技术中的垫料比较，一般可以节省饲料5% 10%。以上所述仅为本发明的较佳实施例，对本发明而言仅仅是说明性的，而非限制性 的。本专业技术人员理解，在本发明权利要求所限定的精神和范围内可对其进行许多改变， 修改，甚至等效，但都将落入本发明的保护范围内。
权利要求
一种生物发酵床垫料，其特征在于，包括如下组分30-40重量份垫料主料、10-30重量份玉米秸秆、40-50重量份锯末以及20-50重量份酵母糠。
2.如权利要求1所述的生物发酵床垫料，其特征在于，所述垫料主料选自谷壳、花生 壳、树枝、树叶和稻草中的一种或它们的混合物。
3.如权利要求1所述的生物发酵床垫料，其特征在于，所述酵母糠是将所需米糠与微 生物菌种逐级混合而得到。
4.如权利要求3所述的生物发酵床垫料，其特征在于，所述微生物菌种是日本洛东酵 素A-90或洛东酵素A-100。
5.如权利要求3所述的生物发酵床垫料，其特征在于，所述米糠的量为按照猪舍的面 积为基础计每平方米l_5kg，优选3kg ；微生物菌种的量为按照猪舍的面积为基础计每平方 米 200-300g。
6.如权利要求1所述的生物发酵床垫料，其特征在于，还包括鲜猪粪；所述鲜猪粪的量 为按照猪舍的面积为基础计每平方米3-7kg，优选5kg。
7.—种以上权利要求所述的生物发酵床垫料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤1)将所述生物发酵床垫料的各组份混合；2)将所得混合物进行发酵。
8.如权利要求7所述的生物发酵床垫料的制备方法，其特征在于，所述混合具体是1)按比例将垫料主料放在发酵池最底层摊平、然后按比例放置粉碎的玉米秸秆，在玉 米秸秆上面按比例放置锯末，最后在床上面放置酵母糠，摊平；粉粹后玉米秸秆的长度为 l_3cm，优选 Icm ；2)在发酵池的一侧用耙子垂直剥下混和垫料，洒水搅拌均勻，使湿度保持在按重量计 45 %的水平，搅拌均勻后再搅拌一次备用。
9.如权利要求7所述的生物发酵床垫料的制备方法，其特征在于，所述发酵具体是1)将混合均勻后的生物发酵垫料堆积形成发酵堆，用塑料布覆盖所述发酵堆的周围进 行保温，但顶部不覆盖，发酵48小时后保持3天；2)将所述发酵堆搅拌翻动一遍再做第二次发酵，将第一次未发酵完全的、靠近外面 20cm和底部20cm的垫料放到中部，进行第二次发酵。
10.权利要求1-5所述生物发酵床垫料在猪养殖中的应用。
全文摘要
本发明涉及一种生物发酵床垫料及其制备和应用。本发明的生物发酵床垫料包括如下组分30-40重量份垫料主料、10-30重量份玉米秸秆、40-50重量份锯末以及20-50重量份酵母糠。本发明的生物发酵床垫料解决了现有技术中生物发酵床垫料的制作品种单一、方法复杂、费工费时、养猪成本高的缺陷，既适用于南方猪养殖，也适用于北方猪养殖，在室温低于5℃下也能发酵。
文档编号A23K1/18GK101849511SQ201010190948
公开日2010年10月6日 申请日期2010年6月2日 优先权日2010年6月2日
发明者符彦君 申请人:黑龙江洛东生物技术有限公司