专利名称：一种不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料的制作方法
技术领域：
本发明属于农业畜牧应用领域，具体涉及一种不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料。
背景技术：
近年来，我国畜牧业和饲料工业发展十分迅速，饲料资源紧缺的矛盾日益突出。据专家预测，2010年-2020年，我国蛋白质饲料的差额为M00-4800万吨，饼粕类差额为2560 万吨。长期以来，我国主要以豆粕作为蛋白饲料原料，造成豆粕供应日趋紧张，价格不定期上涨波动。随着国内生猪养殖规模化进程的加快，及玉米-豆粕型日粮配方的广泛推广，豆粕在饲料成本中的比重日益增加。一般豆粕占饲料添加量的20%左右，但成本却占到饲料总成本的30%左右，可见日粮中豆粕的添加比例与养殖成本息息相关。因此，人们不断寻求及最大化的利用各种非常规蛋白质饲料，在保证充分发挥家畜最大生产性能的前提下，尽量降低饲料成本，节约资源。随着国际市场原油价格不断攀升，能源危机加剧，欧美等发达国家把利用玉米等谷物生产燃料乙醇代替石油作为解决能源危机的重要途径之一。近几年，我国的工业用燃料乙醇生产量也在大幅度增加，在乙醇生产过程中，每生产1吨燃料乙醇将产生10-15吨废水糟液，直接排放不仅浪费资源，而且严重污染环境，也直接影响到酒精工业的持续发展。 对其最有效的治理办法就是利用其中的有用成分生产DDGS。大约每生产1吨燃料乙醇就可以产生将近1吨(约为0. 93-0. 94t)的DDGS。玉米DDGS不仅具有高蛋白( % 33%)、高脂肪(8%左右)、高维生素、高有效磷和低植酸磷等特点，而且还包含玉米发酵过程中融入的糖化物和酵母的营养成分及其活性因子，此外，DDGS产量大、价格低，可部分替代玉米和豆粕用于动物饲料中，是替代常规蛋白质饲料的优质原料。目前，DDGS已广泛应用于牛羊等反刍动物，但由于玉米DDGS自身存在某些限制因子从而限制了其在单胃动物日粮中的大量应用。国内外大量研究表明，因玉米DDGS氨基酸不平衡和消化率低，玉米DDGS在生长育肥猪日粮中的用量以10% -20%为宜，过量添加影响生产性能。本试验饲料以猪ME、可消化粗蛋白质和可消化氨基酸为指标配制而成，探索了用高水平玉米DDGS(30%)完全替代常规玉米-豆粕型日粮中豆粕和磷酸氢钙的可行性，在不影响猪生产性能，又能降低饲料成本，提高养猪生产效益。同时解决了磷酸氢钙中氟污染对猪造成的潜在危险。由于玉米DDGS中不饱和脂肪酸尤其是亚油酸含量较高，长期饲喂猪将会使其在猪体组织中大量沉积，进而导致猪体组织中脂肪含量及组成发生变化，出现所谓的软脂肉。 屠宰后，猪肉中的不饱和脂肪酸极易发生氧化酸败，影响肉的感觉指标、卫生指标及缩短猪肉的货架期，给猪肉销售者和肉产品加工者带来难题。因此如何解决玉米DDGS对猪肉品质带来的负面影响是一个热点也是难点。本饲料饲喂后，与常规玉米-豆粕型饲料相比，不仅不影响育肥猪的肉品质，而且能提高肌内脂肪、背部脂肪、腹部脂肪和肝脏脂肪中不饱和脂肪酸的浓度，提高肌肉组织中的抗氧化能力，延长肌肉的储存时间3-5天。
发明内容
本发明的目的在于提供一种无豆粕和无磷酸氢钙的低成本育肥猪(60-100kg)猪饲料。本饲料主要以猪代谢能(ME)、可消化粗蛋白质和可消化氨基酸为指标配制而成，原料由玉米、玉米DDGS、石粉、食盐、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、氯化胆碱、微量元素预混料、维生素预混料、维生素E和亚硒酸钠按一定比例配合而成。为达到以上目的，本发明所采用的技术方案是一种不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料，配方如下按重量百分比为玉米 67. 4%、玉米DDGS 30. 00%、石粉1. 22%、食盐0. 30%、有效含量大于等于98%的赖氨酸0. 33%、有效含量大于等于98%的色氨酸0. 02%、有效含量大于等于98%的苏氨酸 0. 07 %、有效含量大于等于50 %的氯化胆碱0.1%，微量元素预混料0.2%、维生素预混料 0.02%、维生素E 0. 04%和亚硒酸钠0. 3% ；其中，所述的玉米DDGS，按重量百分比，含有粗蛋白质大于等于观.0%、粗脂肪大于等于8. 0%、粗纤维小于等于12%和水分小于等于12% ；所述的玉米，按重量百分比，含有粗蛋白大于等于8. 00% ；所述的微量元素预混料为每公斤不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料中包含 Zn 105.00mg、Fe 100. 00mg、Mn 45. OOmgXu 20.00mg、I 0. 30mg 禾口 Se 0. 30mg ；所述的维生素预混料为每公斤不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料中包含VA7600IU、VD31500IU、VE 10mg、VK32. OemgJB1ImgJB2SmgJ^5ImgJB12Uy g、生物素 30 μ g、泛酸钙 7mg、叶酸 0. 4mg、 烟酸12mg和乙氧喹啉40 μ g。本发明还具有以下技术特征所述的亚硒酸钠为含硒量为1 %的亚硒酸钠；所述的维生素E为大于等于50%活性的dl-a-生育酚醋酸酯，规格为粉剂。本发明采用30%的玉米DDGS替代常规饲料中的豆粕、磷酸氢钙，降低饲料成本， 减少磷酸氢钙中氟污染的潜在危险。该技术解决了玉米DDGS高量添加引起猪生长缓慢、肉品质下降、贮存期短的负面影响，而且能增加肌内脂肪、背部脂肪、腹部脂肪和肝脏脂肪中不饱和脂肪酸的含量，提高肌肉组织中的抗氧化能力，延长猪肉的储存时间3-5天。
具体实施例方式1.1试验饲粮试验基础日粮参照美国NRC (1998)肥育猪营养需要、中国农业部2004年颁布的猪饲养标准及《中国饲料成分及营养价值表(2009年第20版)》进行配制，其各日粮组成及主要营养水平见表1.表1基础日粮组成及营养水平(风干基础)
权利要求
1.一种不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料，其特征在于，配方如下按重量百分比为玉米67. 4%、玉米DDGS 30. 00%、石粉1. 22%、食盐0. 30%、有效含量大于等于98%的赖氨酸0. 33%、有效含量大于等于98%的色氨酸0. 02%、有效含量大于等于98%的苏氨酸 0. 07 %、有效含量大于等于50 %的氯化胆碱0.1%，微量元素预混料0.2%、维生素预混料 0.02%、维生素E 0. 04%和亚硒酸钠0. 3% ；其中，所述的玉米DDGS，按重量百分比，含有粗蛋白质大于等于观.0%、粗脂肪大于等于 8. 0%、粗纤维小于等于12%和水分小于等于12% ；所述的玉米，按重量百分比，含有粗蛋白大于等于8. 00% ；所述的微量元素预混料为每公斤不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料中包含 Znl05. OOmg、Fe 100. OOmg、Mn 45. OOmg、Cu 20. 00mg、10.30mg 禾口 Se 0.30mg ；所述的维生素预混料为每公斤不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料中包含 VA7600IU、VD31500IU、VE 10mg、VK32. OOmg,VB1 Img,VB23mg,VB6Img,VB1212 μ g、生物素 30 μ g、 泛酸钙7mg、叶酸0. 4mg、烟酸12mg和乙氧喹啉40 μ g。
2.根据权利要求1所述的一种不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料，其特征在于所述的亚硒酸钠为含硒量为的亚硒酸钠。
3.根据权利要求1所述的一种不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料，其特征在于所述的维生素E为大于等于50%活性的dl-a-生育酚醋酸酯。
全文摘要
一种不含有豆粕和磷酸氢钙的育肥猪饲料，配方为按重量百分比玉米67.4％、玉米DDGS30.00％、石粉1.22％、食盐0.30％、有效含量大于等于98％的赖氨酸0.33％、有效含量大于等于98％的色氨酸0.02％、有效含量大于等于98％的苏氨酸0.07％、有效含量大于等于50％的氯化胆碱0.1％，微量元素预混料0.2％、维生素预混料0.02％、维生素E 0.04％和亚硒酸钠0.3％；本发明解决了玉米DDGS高量添加引起猪生长缓慢、肉品质下降、贮存期短的负面影响，并能增加肌内脂肪、背部脂肪、腹部脂肪和肝脏脂肪中不饱和脂肪酸的含量，提高肌肉组织中的抗氧化能力，延长猪肉的储存时间3-5天。
文档编号A23K1/14GK102228141SQ20111016306
公开日2011年11月2日 申请日期2011年6月17日 优先权日2011年6月17日
发明者单安山, 王红, 王连生, 石宝明 申请人:东北农业大学