专利名称：一种苜蓿半干青贮的方法
技术领域：
本发明涉及动物饲草技术领域，特别是涉及一种苜蓿半干青贮方法。
背景技术：
苜蓿为多年生豆科牧草，具有营养价值高、适口性好、利用期长、种植适应性广等优点，素有“牧草之王”的美称，是发展现代畜牧业的优质牧草。我区苜蓿留床面积600万亩，主要集中在南部山区。传统的收获和贮存苜蓿的方法主要是晒制干草。因苜蓿收获期短、木质化速度快、调制青干草容易受阴雨天等气候条件的限制，在收割、晒制、贮存、运输、 饲喂等环节中往往造成大量的茎叶损失，导致粗蛋白比鲜苜蓿降低5个百分点以上，维生素和可消化粗纤维也大大降低。因此，如何合理加工调制苜蓿，最大程度保存苜蓿的营养成分，已成为提升我区饲草加工利用水平，促进草畜产业持续快速发展的当务之急。
发明内容
本发明的目的在于提供一种有效保存苜蓿营养成分、提高苜蓿质量和利用价值的苜蓿半干青贮方法。为实现上述发明目的所采取的技术方案为一种苜蓿半干青贮方法，其工艺步骤为对生长到初花期的苜蓿进行适时刈割，晾晒至水分达到45% 55%后切碎，装入青贮池，压实，待填满青贮池后依次用塑料薄膜和土严密封顶，经50天 60天贮存后可以饲用；上述晾晒过程中避免暴晒；上述切碎长度为2cm 5cm ；上述切碎好的苜蓿须当天装入青贮池；上述切碎好的苜蓿在装入青贮池前可加入青贮调制添加剂，所述的添加剂有乳酸菌、有机酸或葡萄糖，其中每IOOOkg苜蓿加入2. 5g乳酸菌制剂，每IOOOkg苜蓿添加2kg 4kg有机酸，每IOOOkg苜蓿加入IOkg 15kg葡萄糖；上述切碎好的原料填满青贮池时要求高出青贮池上沿30cm 40cm ；上述用塑料薄膜和土严密封顶是指先覆上塑料薄膜封严，然后再覆土 20cm 30cm ；上述严密封顶后的2天 3天要随时观察，发现原料下沉，在下沉处填土。本发明具有以下技术优势1、本发明可实现适时、集中收获，最大限度地减少牧草营养成分损失，提高苜蓿质量；2、操作简便、成本低，占地空间小，可以常年供应；3、本发明苜蓿半干青贮鲜嫩多汁，适口性好，消化率高，突破了鲜苜蓿草难以单独调制青贮饲料的传统认识，为合理利用和贮存苜蓿，大面积推广苜蓿半干青贮技术提供了可靠依据。
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下表为苜蓿半干青贮效果对比表
项目干物质 (DM) %粗蛋白 (CP) %粗纤维 (CF) %粗脂肪 (EE) %中性洗涤纤维 (NDF) %酸性洗涤纤维 (ADF) %pH值干苜蓿92.3614.6732.030.8842.7238.67苜蓿半干青贮90.7715.8830.241.5340.2237.144.58苜蓿半干青贮饲喂肉牛试验试验方法选择体重(375士30) kg、年龄相近的西门塔尔杂交品种育肥牛18头，随机分为两组，根据饲喂粗饲料不同分为苜蓿干草组、苜蓿半干青贮组，饲养管理条件一致， 试验期90天。试验结果头均累计增重和日增重，苜蓿半干青贮组极显著高于苜蓿干草组(P < 0. 01)。在试验期的90天中，苜蓿半干青贮组比苜蓿干草组头均多增重26. 25kg，平均日增重增加291. 7g，提高32. 76%，头均新增纯收入663. 84元。
具体实施例方式本发明的苜蓿半干青贮方法具体为1、苜蓿的适时收获在苜蓿生长到初花期(20%开花)时进行适时刈割，別割后进行晾晒(在天气晴好的情况下，一般在灌区种植的苜蓿晾晒12小时 M小时，干旱地区晾晒8小时 12小时， 晾晒至叶片发蔫不卷即可，防止暴晒)，当水分达到45% 55%时，将晾晒好的原料运送到青贮制作地点。2、切碎和压实将原料及时用铡草机进行切碎，一般切成2cm 5cm为宜，切碎后的原料须当天装入青贮池。为了降低苜蓿青贮原料的PH值、补充苜蓿青贮原料中不足的营养成分、增加乳酸菌初始状态的数量、改善苜蓿青贮饲料的适口性，在装池前将添加剂与切碎的原料混合均勻然后装池，如乳酸菌(每IOOOkg苜蓿加入2. 5g乳酸菌制剂)、有机酸(每IOOOkg苜蓿添加2kg 4kg有机酸)或葡萄糖(每IOOOkg苜蓿加入IOkg 15kg葡萄糖)等。混有添加剂的苜蓿原料要边铡碎边装池，边装池边压实，尽量避免切碎的原料在池外暴晒过久。 要逐层进行压实，小规模操作时可采用人工层层踩实，每装30cm 50cm踩实一次，特别要注意边角踩踏，最好不留缝隙。大池青贮，一般采用大型拖拉机或者四轮拖拉机进行压实， 池子边角采用人工踏实或机械压实。原料装满后，要高出青贮池上沿30cm 40cm左右，以保证下沉后不漏气或防止渗进雨水。3、密封原料填满压实后，覆上一层塑料薄膜封严，再覆土 20cm 30cm。封顶2天 3天后要随时观察，发现原料下沉，应在下陷处填土，防止空气与雨水进入。
4、保存苜蓿半干青贮一般经过50天 60天后即可开启使用。
权利要求
1.一种苜蓿半干青贮方法，其工艺步骤为对生长到初花期的苜蓿进行刈割，晾晒至水分达到45% 55%后切碎，装入青贮池，压实，待填满青贮池后用依次用塑料薄膜和土严密封顶，经50天 60天贮存后可用。
2.按照权利要求1所述的苜蓿半干青贮方法，其特征是上述晾晒过程中避免暴晒。
3.按照权利要求1所述的苜蓿半干青贮方法，其特征是上述切碎长度为2cm 5cm。
4.按照权利要求1所述的苜蓿半干青贮方法，其特征是上述切碎好的苜蓿当天装入青贮池。
5.按照权利要求1所述的苜蓿半干青贮方法，其特征是上述切碎好的苜蓿在装入青贮池前可加入青贮调制添加剂，所述的添加剂有乳酸菌、有机酸或葡萄糖，其中每1000 kg 苜蓿加入2. 5g乳酸菌制剂，每1000 kg苜蓿添加2 kg 4 kg有机酸，每1000 kg苜蓿加入10 kg 15 kg葡萄糖。
6.按照权利要求1所述的苜蓿半干青贮方法，其特征是上述切碎好的原料填满青贮池时要求高出青贮池上沿30 cm 40cm。
7.按照权利要求1所述的苜蓿半干青贮方法，其特征是上述用塑料薄膜和土严密封顶是指先覆上塑料薄膜封严，然后再覆土 20 cm 30cm。
8.按照权利要求1所述的苜蓿半干青贮方法，其特征是上述严密封顶后的2天 3天要随时观察，发现原料下沉，在下沉处填土。
全文摘要
本发明涉及一种苜蓿半干青贮方法，该方法是首先对生长到初花期的苜蓿进行适时刈割，晾晒至水分达到45％～55％后切碎，装入青贮池，压实，待填满青贮池后用依次用塑料薄膜和土严密封顶，经50天～60天贮存后可以饲用。本发明的苜蓿半干青贮方法可最大限度地减少牧草营养成分损失，提高苜蓿质量，且操作简便，成本低，实现了苜蓿的常年供应；通过本发明生产的苜蓿半干青贮鲜嫩多汁，适口性好，消化率高，突破了鲜苜蓿草难以单独调制青贮饲料的传统认识，为合理利用和贮存苜蓿，大面积推广苜蓿半干青贮技术提供了可靠依据。
文档编号A23K3/03GK102550888SQ20121007828
公开日2012年7月11日 申请日期2012年3月23日 优先权日2012年3月23日
发明者张凌青, 张建勇, 杜杰, 洪龙, 罗晓瑜, 陈亮 申请人:宁夏回族自治区畜牧工作站