专利名称：高效能仔猪饲料及其制作方法
技术领域：
本发明涉及饲料领域，尤其涉及仔猪饲料及其制作方法。
背景技术：
仔猪在哺乳期和断奶初期对固体饲料有排斥现象，此时仔猪肠道尚未完全发育成熟，由于断奶应激造成的生理异常，仔猪通常会出现腹泻、采食量下降、生长缓慢等早期断奶综合症，如果使用的仔猪饲料配方配比不科学，往往容易造成仔猪消化障碍、胃肠道负担过重，从而继发营养性下痢，身体发育不良。
现有仔猪饲料通常是由玉米、豆柏、鱼粉等原料构成，为了诱使哺乳期和断奶初期仔猪尽早采食上述固体饲料，满足其快速生长对各种营养物质的需求，常用的方法是将饲料的主要原料进行膨化，添加诱食剂等，但膨化后饲料中的淀粉容易回生，最终导致饲料的消化吸收率下降。上述现有技术的仔猪饲料尤其存在适口性差、诱食效果不佳的问题，而且饲料中存在的抗原性物质还能引起体内异常的免疫反应，造成肠绒毛萎缩，消化酶分泌量减少，导致仔猪腹泻。
发明内容
本发明的目的是针对现有仔猪饲料存在的上述适口性差、诱食效果不佳、消化吸收率低以及易于导致仔猪腹泻等问题，提供一种高效能仔猪饲料及其制作方法。该仔猪饲料松脆、气味芳香、适口性及消化吸收率好，营养全面均衡。本发明采用的技术方如下
高效能仔猪饲料，其特征在于按重量百分比包括以下组分
面粉、米粉、杂粮粉中的至少一种 30. 0 50. 0%
糖5. 0 25. 0%
起酥油I. 0 25. 0%
鸡蛋5. 0 25. 0%
其进一步的技术方案为
高效能仔猪饲料还包括下述组分奶粉、蛋白粉、氨基酸、矿物质，各组分按重量百分
比为
面粉、米粉、杂粮粉中的至少一种30. 0 50. 0%
糖5. 0 25. 0%
起酥油I. 0 25. 0%
鸡蛋5. 0 25. 0%
奶粉2. 0 5. 0%
蛋白粉10.0 20.0%
氨基酸0. 5 3. 0%
矿物质I. 0 4. 0%所述氨基酸为赖氨酸和蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸中的至少一种，矿物质包括钙、铁、锌、锰、铜各元素的盐。本发明还提供了一种高效能仔猪饲料的制作方法，按如下步骤制得将饲料各组分按所述比例配比，置入混合机，充分搅拌及混合均匀，将所得混合料成型为块状，入烤炉于160 200°C，烘烤5 25分钟，得到成品。上述成品可用作全价饲料，直接饲喂或粉碎为粉末状后饲喂仔猪，也可按重量百分比20 40%的比例添加到仔猪全价饲料中。本发明的有益技术效果为
本发明高效能仔猪饲料首次将焙烤工艺应用到仔猪饲料加工过程中，通过焙烤工艺，发生蛋白质的变性和淀粉的熟化，各种营养物质的消化吸收效率大幅度提高；通过焙烤，饲料中的脂肪、糖类和蛋白质发生一系列反应，产生了芳香的风味物质，使得仔猪饲料口感酥松、芳香、适口性好，能诱使仔猪尽早开食，从而有效解决仔猪断奶期前后营养物质摄入不足、消化能力差的问题；经饲喂试验证明，本发明高效能仔猪饲料可显著增加哺乳期和断奶初期仔猪的采食量，增加日增重，降低料重比；焙烤过程还能有效灭活饲料中的抗原物质，减少了消化道异常的免疫反应，从而改善消化道健康，减少断奶应激现象，可有效防止腹泻现象发生；本发明高效能仔猪饲料营养全面均衡，可完全替代仔猪全价饲料。
具体实施例方式下面结合实施例，说明本发明产品和方法的具体实施方式
。实施例I
称取各原料组分，原料配比如下面粉30. 0kg、白砂糖24. 0kg、起酥油I. 0 kg、鲜鸡蛋24. 0kg、奶粉2. 0 kg、大豆浓缩蛋白17. 5 kg、氨基酸0. 5 kg (包括赖氨酸0. 33 kg和蛋氨酸0. 17kg)、矿物质I. Okg (包括碳酸钙0. 974kg、柠檬酸铁0. 001kg、柠檬酸锌0. 008kg、柠檬酸锰0. 006kg、柠檬酸铜0. 003kg、0. 1%酵母硒0. 003 kg和10%碘化钾0. 005kg)。制作方法将饲料各组分按比例配比，置入混合机，充分搅拌及混合均匀，而后用模具成型为块状，入烤炉于160°C，烘烤5分钟，得到成品。使用方法将制得的成品直接饲喂仔猪，从而完全替代仔猪全价饲料。实施例2
称取各原料组分，原料配比如下米粉40. 0kg、棉白糖12. 0kg、起酥油11.0 kg、鲜鸡蛋15. 0kg、奶粉3. 0 kg、玉米蛋白粉15 kg、氨基酸2. 0 kg (包括赖氨酸I. 0kg、蛋氨酸0. 5kg和苏氨酸0.5 kg)、矿物质2. Okg (包括碳酸钙I. 958 kg、富马酸亚铁0. 002kg、赖氨酸锌0. 016kg、柠檬酸锰0. 012kg、蛋氨酸铜0. 006kg和0. 1%酵母硒0. 006kg)。制作方法将称取各组分置入混合机，充分搅拌及混合均匀，而后用模具成型为块状，入烤炉于180°C，烘烤15分钟，得到成品。使用方法将制得的成品用粉碎机粉碎制成粉末后直接饲喂仔猪，从而完全替代仔猪全价饲料。实施例3
称取各原料组分，原料配比如下玉米粉45. 0kg、白砂糖5. 0kg、起酥油23. 0 kg、鲜鸡蛋5. 0kg、奶粉4.0 kg、大豆分离蛋白12 kg、氨基酸3.0 kg (包括赖氨酸I. 43 kg、蛋氨酸0.71 kg、苏氨酸0. 71kg和色氨酸0. 15 kg)、矿物质3. Okg (包括碳酸I丐2. 946kg、甘氨酸铁0. 003kg、蛋氨酸锌0. 024kg、蛋氨酸猛0. 018kg、赖氨酸铜0. 009kg)。制作方法将称取各组分置入混合机，充分搅拌及混合均匀，而后用模具成型为块状，入烤炉于200°C，烘烤25分钟，得到成品。使用方法将制得的成品用粉碎机粉碎制成粉末后，按照重量百分比为30%的比例添加到仔猪全价饲料中。下面通过对照试验说明本发明的效果
试验具体安排如下
(I)试验动物
选用母猪胎次和初生重相近的15日龄杜X长X大杂交仔猪(杜洛克、长白猪和大白猪的三元杂交品种)。
试验日期和地点
2011年5月11日至5月30日于上海新农曹王猪场。(2)试验设计及日粮
本试验采用单因子设计，将96头母猪胎次和初生重相近的15日龄杜X长X大杂交仔猪随机分为两个处理组，一个试验组，一个对照组，各48头，分别分成4个组，每个组12头仔猪。对照组饲喂上海新农饲料有限公司生产的新农教槽王仔猪饲料，仔猪在22日龄断奶，饲喂时间从仔猪15日龄开始，一直持续到断奶后第14天(36日龄)，试验组饲喂实施例I制得的高效能仔猪饲料，饲喂方法同对照组。(3)饲养管理
按照该猪场正常日程进行投料、加水、加药、防疫等饲养管理。(4)测定指标
测定日增重、日均采食量、相对生长速度、料重比和腹泻率。(5)试验结果
哺乳期(15 22日龄)开始同时兼喂饲料，试验结果见表I ;
断奶后14天内(23 36日龄)试验结果见表2。表I
^日增重(.g日均采食量I相对生长速度腹泻率
项目 、丨 M __头)(g 头)__(%>(%
对照组 234__IM__22.08__Q
试验组 28411.0926,Q
由表I数据可以看出，试验组与对照组相比，试验组仔猪采食量为对照组的10倍以上，仔猪相对生长速度显著加快，日增重增加，无腹泻现象发生，证明本发明高效能仔猪饲料可显著增加哺乳仔猪饲料采食量，从而有效解决哺乳期仔猪拒食问题，促生长效果明显。表权利要求
1.高效能仔猪饲料，其特征在于按重量百分比包括以下组分 面粉、米粉、杂粮粉中的至少一种 30. O 50. 0% 糖5. O 25. 0% 起酥油I. O 25. 0% 鸡蛋5. O 25. 0% 。
2.根据权利要求I所述高效能仔猪饲料，其特征在于还包括下述组分奶粉、蛋白粉、氨基酸、矿物质，各组分按重量百分比为 面粉、米粉、杂粮粉中的至少一种30. O 50. 0% 糖5. O 25. 0% 起酥油I. O 25. 0% 鸡蛋5. O 25. 0% 奶粉2. O 5. 0% 蛋白粉10. O 20.0% 氨基酸O. 5 3. 0% 矿物质L O 4.0% 。
3.根据权利要求2所述高效能仔猪饲料，其特征在于所述氨基酸为赖氨酸和蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸中的至少一种，矿物质包括钙、铁、锌、锰、铜各元素的盐。
4.权利要求I 3所述高效能仔猪饲料的制作方法，其特征在于按如下步骤制得将饲料各组分按所述比例配比，置入混合机，充分搅拌及混合均匀，将所得混合料成型为块状，入烤炉于160 200°C，烘烤5 25分钟，得到成品。
全文摘要
本发明提供一种高效能仔猪饲料及其制作方法，含有以下重量百分比的组分面粉、米粉、杂粮粉中的至少一种30.0～50.0%、糖5.0～25.0%、起酥油1.0～25.0%、鸡蛋5.0～25.0，其制作方法为将饲料各组分按比例配比，置入混合机，充分搅拌及混合均匀，成型后入烤炉于160～200℃，烘烤5～25分钟，得到成品。本发明高效能仔猪饲料口感酥松、气味芳香、适口性好、营养全面均衡，能诱使仔猪尽早开食，从而有效解决仔猪断奶期前后营养物质摄入不足、消化能力差的问题，经饲喂试验证明，该高效能仔猪饲料可显著增加哺乳期和断奶初期仔猪的采食量，增加日增重，降低料重比，并无腹泻现象发生。
文档编号A23K1/14GK102669474SQ20121017745
公开日2012年9月19日 申请日期2012年6月1日 优先权日2012年6月1日
发明者史锋, 李永富 申请人:江南大学