专利名称：一种节水自循环小黄姜清洗装置的制作方法
技术领域：
本发明属于农产品加工技术领域，特别涉及生姜采后清洗的装置。
背景技术：
我国属于水资源短缺的国家，而且分布不均，部分地区严重缺水，为缓解这种局面，节约用水特别是工业用水的节约和循环利用成了当务之急。生姜是应用非常广泛的调味料，在我国也广泛种植。小黄姜是我国优质的生姜产品，属于药食兼用产品，小黄姜采后产品表面附有大量泥土，需要清洗干净。目前小黄姜及其它品种的生姜，主要通过提高水的压力进行淋洗和冲洗，部分采用后端清水回流到前段清洗段，然后清洗用水直接排放到污水管道。这种小黄姜传统清洗多为用大量的水保证产品清洁度，部分企业甚至清洗用水基本上只利用一次就白白放掉，没有充分地循环利用，造成了巨大的水资源浪费。因此，开发一种节水和零污染排放的生姜清洗工艺具有重大意义。
发明内容
针对现有技术的缺陷，本发明所要解决的技术问题是提供一种节水自循环生姜清洗装置，集浸泡、清洗、除沙、过滤、水循环利用等功能于一体，实现节水和自循环的统一达到节水和零污染排放。本发明提供的技术方案是一种节水自循环生姜清洗装置，其包括气泡清洗系统，传送淋洗系统，过滤系统，控制系统，沉淀池和净水储水罐，传送淋洗系统包括传送装置和喷淋装置，气泡清洗系统包括气泡清洗池、初滤灌和过滤布，气泡清洗池与喷淋装置的水面相互连通，气泡清洗池中的水通过初滤灌和过滤布，去除部分泥沙后进入沉淀池进行初步沉淀，沉淀池上层水进入过滤系统，成为清水，然后进入净水储水罐，净水储水罐内的水在控制系统的指令下进入传送淋洗系统。进一步地，所述喷淋装置分为一、二、三、四级，后一级喷淋用水转到前一级喷淋装置进行清洗，其中四级净水喷淋装置用水是干净自来水，从气泡清洗池到四级喷淋装置之间的水位以Icm的高度差逐次升高，它们的水面之间互相连通，所有清洗用水回到气泡清洗池。进一步地，所述过滤系统是两组反冲洗过滤，反冲洗两级过滤的每级过滤均有两个过滤器，并分别在出水端安装有水压压力感应器。本发明还提供所述的节水自循环生姜清洗装置清洗生姜的方法生姜通过提升机进入气泡清洗池，通过大量气泡和浸泡除去表面泥沙，然后通过传送装置送入喷淋装置，后一级喷淋用水通过高压循环泵转到前一级喷淋装置进行清洗，所有清洗用水回到气泡清洗池，清洗后的生姜达到生产标准，经过传送装置后，人工分级包装，气泡清洗池中的水通过初滤灌和过滤布，去除部分泥沙后进入沉淀池进行初步沉淀，沉淀池上层水过滤后进入过滤系统，成为清水，然后进入净水储水罐，在控制系统的指令下，进入净水喷淋装置。优选地，本发明所述清洗装置和所述的方法，特别适用于小黄姜的清洗。
本发明具有以下有益效果
本发明提供的节水自循环生姜清洗装置，其特点集浸泡、清洗、除沙、过滤、水循环利用等功能于一体。生姜通过气泡浸泡除去表面泥沙，再经四级喷淋，最终达到生产标准。泥沙过滤主要通过初滤灌，去除部分泥沙，再经沉淀池沉淀，进入并联反冲洗连续过滤装置，进入储水罐进入循环系统。从浸泡池到四级喷淋装置之间的水位以Icm的高度差逐次升高，它们的水面之间互相连通。本发明节水自循环生姜清洗装置工作原理生姜通过气泡浸泡除去表面泥沙，再经四级喷淋，最终达到生产标准。泥沙过滤主要通过初滤灌，去除部分泥沙，再经沉淀池沉淀，进入并联反冲洗连续过滤装置，进入储水罐进入循环系统。从浸泡池到四级喷淋装置之间的水位以Icm的高度差逐次升高，它们的水面之间互相连通。本发明可以实现生姜的自动化清洗及水的自循环，达到节水的目的。清洗I吨小黄姜用水由传统设备的500公斤减少到100公斤，可以节约小黄姜清洗用水80%以上，结构简单，使用方便，生产成本低。
图1是本发明清洗装置的框图。图2是本发明清洗装置平面示意图。图3是气泡清洗池平面示意图。图4是初滤装置平面示意图。图5是四级自循环喷淋清洗平面示意图。图6是二级过滤平面示意图。其中1-提升机，2-气泡清洗池，3-传送装置，4- 一级喷淋装置，5-二级喷淋装置，6-三级喷淋装置，7-四级净水喷淋装置，8-高压循环泵，9-空气压缩机，10-净水储水灌，11-二级过滤装置，12- 一级过滤装置，13-沉淀池，14-初滤罐，15-过滤布，16-过滤网，17-清洗池气泡管，18-框架式过滤布，19-电动开关，20-气体冲洗装置。
具体实施例方式下面通过具体实施方式
的详细描述来进一步阐明本发明，但并不是对本发明的限制，仅仅作示例说明。本发明一种节水自循环生姜清洗装置，其包括气泡清洗系统，传送淋洗系统，过滤系统，控制系统，沉淀池和净水储水罐10。传送淋洗系统包括传送装置3和喷淋装置，气泡清洗系统包括气泡清洗池2、空气压缩机9、初滤灌14和过滤布15，喷淋装置分为一、二、三、四级喷淋装置(4、5、6、7)，后一级喷淋用通过水高压循环泵8转到转到前一级喷淋装置进行清洗，其中四级净水喷淋装置7用水是干净自来水，从气泡清洗池2到四级喷淋装置之间的水位以Icm的高度差逐次升高，它们的水面之间互相连通，所有清洗用水回到气泡清洗池2。气泡清洗池2中的水通过初滤灌14和过滤布15，初滤灌14和过滤布15定期由气体冲洗装置20进行定时冲洗，去除部分泥沙后的初滤水进入沉淀池13进行初步沉淀，沉淀池13上层水进入过滤系统，过滤系统是两组反冲洗过滤装置(11、12)，反冲洗两级过滤装置(11、12)的每级过滤均有两个过滤器，并分别在出水端安装有水压压力感应器。经过滤系统后的水成为清水，然后进入净水储水罐，净水储水罐内的水在控制系统的指令下进入传送淋洗系统。用电的各个部件由电动开关19统一控制。本发明节水自循环生姜清洗装置的清洗生姜过程和原理如下
小黄姜通过提升机I进入气泡清洗池2，通过的清洗池气泡管17排出汽泡和浸泡除去表面泥沙，然后通过传送装置3送入喷淋装置，再经四级喷淋，最终达到生产标准，清洗后的姜达到生产标准，经过传送装置3后，人工分级包装。泥沙过滤主要通过初滤灌14和过滤布15，去除部分泥沙，其中初滤灌14和过滤布15定期由气体冲洗装置20进行定时冲洗，初滤后的水再经沉淀池13沉淀，沉淀池13上层水通过框架式过滤布18后进入并联反冲洗连续过滤装置(11、12)，进入净水储水罐10进入循环系统。每级清洗都有都有独立循环水进行清洗，最后一道属于净洗，净洗后的水经短暂的静止后，通过液面控制管，多余的部分会自动流到上一级清洗程序，净洗的水属于二级过滤后的水基本上能到达自来水的清洁度，净洗以前的喷淋系统的水都要进行自循环，自循环的水从底部的沉淀池2侧面经过滤布15过滤后进行循环，底部的沉淀池13装有透光传感器和压力触感器，透光传感器主要判断底部泥沙沉淀的情况，如果透光度达不到要求，会自动开启下部浊水开关，在高压气体协助下流向初滤灌14过滤。沉淀池13侧面出水口装有压力感应装置，如果自循环的出水口压力过小，会自动开启沉淀池侧面滤布的清洗装置，使滤布正常工作。经初步过滤的水经沉淀池13再次沉淀，进入初级过滤进入一级过滤装置12，再经二级过滤装置11过滤后进入净水储贮水灌10，在控制系统的指令下，通过高压循环泵8进入四级净水喷淋系统7，完成整个循环。用电的各个部件由电动开关19统一控制。过滤系统是两组反冲洗过滤，每级过滤均有两个过滤器，并分别在出水端安装有水压压力感应器，来调节设备交替使用。气泡清洗池通过高压气体实现气泡浸泡和清洗。采用这种装置可以实现小黄姜的自动化清洗，水净化处理实现自循环，具有很强的节水能力，清洗I吨小黄姜用水由传统设备的500公斤减少到100公斤，可以节约小黄姜清洗用水80%以上。
权利要求
1.一种节水自循环生姜清洗装置，其特征在于其包括:气泡清洗系统，传送淋洗系统，过滤系统，控制系统，沉淀池和净水储水罐，传送淋洗系统包括传送装置和喷淋装置，气泡清洗系统包括气泡清洗池、初滤灌和过滤布，气泡清洗池与喷淋装置的水面相互连通，气泡清洗池中的水通过初滤灌和过滤布，去除部分泥沙后进入沉淀池进行初步沉淀，沉淀池上层水进入过滤系统,成为清水，然后进入净水储水罐，净水储水罐内的水在控制系统的指令下进入传送淋洗系统。
2.按照权利要求1所述的节水自循环生姜清洗装置，其特征在于:所述喷淋装置分为一、二、三、四级喷淋装置，后一级喷淋用水转到前一级喷淋装置进行清洗，其中四级净水喷淋装置用水是干净自来水，从气泡清洗池到四级喷淋装置之间的水位以Icm的高度差逐次升高，它们的水面之间互相连通，所有清洗用水回到气泡清洗池。
3.按照权利要求1所述的节水自循环生姜清洗装置，其特征在于:所述过滤系统是两组反冲洗过滤，反冲洗两级过滤的每级过滤均有两个过滤器，并分别在出水端安装有水压压力感应器。
4.按照权利要求1所述的节水自循环生姜清洗装置， 其特征在于:所述生姜为小黄姜。
5.一种利用权利要求1至4任一项所述的节水自循环生姜清洗装置清洗生姜的方法，其特征在于:生姜通过提升机进入气泡清洗池，通过大量气泡和浸泡除去表面泥沙，然后通过传送装置送入喷淋装置，后一级喷淋用水通过高压循环泵转到前一级喷淋装置进行清洗，所有清洗用水回到气泡清洗池，清洗后的生姜达到生产标准，经过传送装置后，人工分级包装，气泡清洗池中的水通过初滤灌和过滤布，去除部分泥沙后进入沉淀池进行初步沉淀，沉淀池上层水过滤后进入过滤系统，成为清水，然后进入净水储水罐，在控制系统的指令下，进入净水喷淋装置。
全文摘要
本发明公开了一种节水自循环生姜清洗装置，其包括气泡清洗系统，传送淋洗系统，过滤系统，控制系统，沉淀池和净水储水罐，传送淋洗系统包括传送装置和喷淋装置，气泡清洗系统包括气泡清洗池、初滤灌和过滤布，气泡清洗池与喷淋装置的水面相互连通，气泡清洗池中的水通过初滤灌和过滤布，去除部分泥沙后进入沉淀池进行初步沉淀，沉淀池上层水进入过滤系统，成为清水，然后进入净水储水罐，净水储水罐内的水在控制系统的指令下进入传送淋洗系统。本发明集浸泡、清洗、除沙、过滤、水循环利用等功能于一体，可以实现小黄姜的自动化清洗及水的自循环，结构简单，使用方便，生产成本低。
文档编号A23N12/02GK103070456SQ20131002113
公开日2013年5月1日 申请日期2013年1月21日 优先权日2013年1月21日
发明者关文强, 唐闻兵 申请人:云南万兴隆生物科技集团有限公司