一种多用绞肉的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种多用绞肉机，包括机座和容器，容器包括料筒和料斗，料筒两端设有前开孔和后开孔，前开孔上设有压盖和粗／细切碟，料筒内设有螺杆，螺杆前端部设有钢刀叶，螺杆尾部与摇手柄连接，机座底部设有橡胶吸盘，本实用新型的机座和容器采用分体式设计，使容器和机座的装配、拆卸和清洗更方便，机座采用橡胶吸盘固定，固定方便且不会损伤台面，通过料筒内锥形螺杆的挤压送料及粗细切碟的变化，能充分满足不同食材的加工需要。
【专利说明】—种多用绞肉机
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及到一种绞肉机，尤其涉及到一种清洗方便、安装简捷稳固、用途广泛的多用绞肉机。
【背景技术】
[0002]随着生活水平的提高，家用小型绞肉机已走进寻常家庭，代替了人工的斩切加工，减轻了人们的家务劳动，但现有绞肉机结构复杂、装卸麻烦、不易清洗，而且绞肉机需夹在台面上进行操作，固定不方便且容易损坏台面，给使用带来不便。
实用新型内容
[0003]本实用新型主要解决现有绞肉机结构复杂、固定不方便、易损坏台面的技术问题；提供了一种清洗方便、安装简捷稳固、用途广泛的多用绞肉机。
[0004]为了解决上述存在的技术问题，本实用新型主要是采用下述技术方案:
[0005]本实用新型的一种多用绞肉机，包括机座和固定于机座上的容器，所述容器用于容置并绞碎肉块等食材，容器包括卧式锥形料筒和置于料筒顶部且与料筒相通的料斗，所述料筒的两侧端部分别设有前开孔和后开孔，所述后开孔内嵌设有轴套，所述前开孔上嵌设有粗切碟或细切碟，前开孔上还螺纹连接有用于压紧粗切碟或细切碟的压盖，料筒内设有与料筒内腔相吻合的螺杆，所述螺杆的前端对应料筒的前开孔，螺杆前端部套设有钢刀叶，所述钢刀叶贴靠于粗切碟或细切碟表面并与粗切碟或细切碟组成绞刀，螺杆尾部与轴套连接，轴套上套接有摇手柄，所述机座设有橡胶吸盘和提升橡胶吸盘的锁钮，绞肉机采用橡胶吸盘固定，使安装更方便且不会损伤台面，通过料筒内锥形螺杆的挤压送料及粗切碟和细切碟的变化，能充分满足不同食材的加工需要，而顶端设置的料斗则可方便食材的投放。
[0006]作为优选，所述机座的顶面设有卡槽，所述容器的底部设有凸块，所述凸块与所述卡槽相吻合并插接于卡槽内，容器和机座采用分体式设计，通过卡槽和凸块的配合，使容器和机座的装配和更换更便捷，对容器的清洗也更方便。
[0007]作为优选，所述卡槽的两侧壁上分别设有镜向对称的弹性卡条，当凸块插入卡槽内压迫卡条后退，当凸条落位后卡条回弹压紧凸条使容器固定于卡槽内。
[0008]作为优选，所述机座中央设有定位架，所述橡胶吸盘置于机座底面，橡胶吸盘的上表面固设有与橡胶吸盘表面垂直的提升杆，所述提升杆与定位架截面相吻合并可沿定位架上下移动，提升杆的中部设有凸轮孔，所述锁钮设于机座的侧面，锁钮轴呈水平布置，锁钮轴的端部设有与凸轮孔相配合的凸轮并插设于所述凸轮孔内，锁钮轴上的凸轮与提升杆中部的凸轮孔配合，使锁钮的旋转转化为提升杆的上下直线运动，通过定位架的定位，使吸盘控制方便快捷，橡胶吸盘吸力较大，能更好地吸合于台面上。
[0009]作为优选，所述锁钮上套设有扳手，可轻易提升橡胶吸盘，安装牢固可靠。
[0010]作为优选，所述机座、螺杆和轴套均采用ABS工程塑料制作，所述容器的材质为透明PE塑料，透明容器壁可直接观察到内部食材的送料和绞切过程，方便食材的投放，而ABS工程塑料制作的螺杆，卫生清洁且轻巧。
[0011]本实用新型的有益效果是:容器和机座采用分体式设计，通过卡槽和凸块的配合，使容器和机座的装配、拆卸和清洗更方便，机座采用橡胶吸盘固定，固定方便且不会损伤台面，通过料筒内锥形螺杆的挤压送料及粗切碟和细切碟的变化，能充分满足不同食材的加
工需要。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1是本实用新型的一种结构示意图。
[0013]图中1.机座，11.卡槽，12.定位架，2.容器，21.料筒，22.料斗，23.轴套，24.粗切碟，25.压盖，26.螺杆，27.钢刀叶，28.摇手柄，29.凸块，3.橡胶吸盘，31.提升杆，32.凸轮孔，4.锁钮，41.锁钮轴，42.凸轮，5.扳手。
【具体实施方式】
[0014]下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。
[0015]实施例:本实施例的一种多用绞肉机，如图1所示，包括机座I和用于容置并绞碎肉块等食材的容器2，机座采用ABS工程塑料制作，机座的顶面设计有卡槽11，卡槽的两侧壁上分别设计有镜向对称的弹性卡条用于增加卡紧力，容器的底部设计有凸块29，凸块与卡槽相吻合并插接于卡槽内，容器通过凸块和卡槽的配合而紧固于机座顶面，容器采用透明PE塑料制作，包括卧式锥形料筒21和置于料筒顶部且与料筒相通的料斗22，食材可以通过料斗投入料筒内，料筒的两侧端部分别设计有前开孔和后开孔，后开孔内嵌设有轴套23，前开孔上嵌设有钢质的粗切碟24，前开孔上还螺纹连接有用于压紧粗切碟的压盖25，料筒内安装有与料筒内腔相吻合的螺杆26，螺杆采用ABS工程塑料制作，螺杆的前端对应料筒的前开孔并套设有钢刀叶27，钢刀叶贴靠于粗切碟表面并与粗切碟组成绞刀，当然，根据食材的不同也可选择细切碟，螺杆尾部与轴套连接，轴套上套接有摇手柄28，在机座上安装有橡胶吸盘3和提升橡胶吸盘的锁钮4，机座内腔中央设计有定位架12，橡胶吸盘置于机座底面，橡胶吸盘的上表面设计有与橡胶吸盘表面垂直的提升杆31，提升杆与定位架相吻合并穿设于定位架内，提升杆的中部开有凸轮孔32，锁钮安装在机座的侧面，锁钮轴41呈水平布置，在锁钮轴的端部设计有与凸轮孔相配合的凸轮42并插设于凸轮孔内，在锁钮上还套设有扳手5。
[0016]当制作肉馅时，将绞肉机平置于台面上，转动扳手使锁钮旋转，锁钮轴上的凸轮带动凸轮孔使提升杆上移，橡胶吸盘的中部上抬使橡胶吸盘内部产生真空并与台面强力吸合，拧开压盖，将粗切碟嵌入前开孔上，随后装上并拧紧压盖，在后开孔的轴套上插上摇手柄，将原料肉切块后从料斗处投入料筒内，转动摇手柄，螺杆转动，将肉块源源不断地挤压前送，钢刀叶和粗切碟相互转动对肉块进行切割绞碎，切碎后的肉末从粗切碟的小孔挤出，完成肉馅的加工。
[0017]完成加工后，则将扳手反方向扳动，使提升杆下落，则橡胶吸盘中部重新贴合台面，吸盘吸力消失，机座可重新移动。
[0018]如需加工其他食材，可根据食材的不同要求而选择相应的粗切碟或细切碟。[0019]在本实用新型的描述中，技术术语“上”、“下”、“前”、“后”、“内”、“外”等表示方向
或位置关系是基于附图所示的方向或位置关系，仅是为了便于描述和理解本实用新型的技术方案，以上说明并非对本实用新型作了限制，本实用新型也不仅限于上述说明的举例，本【技术领域】的普通技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、增添或替换，都应视为本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种多用绞肉机,其特征在于:包括机座(I)和固定于机座上的容器(2),所述容器用于容置并绞碎肉块，容器包括卧式锥形料筒(21)和置于料筒顶部且与料筒相通的料斗(22)，所述料筒的两侧端部分别设有前开孔和后开孔，所述后开孔内嵌设有轴套(23)，所述前开孔上嵌设有粗切碟(24)或细切碟，前开孔上还螺纹连接有用于压紧粗切碟或细切碟的压盖(25)，料筒内设有与料筒内腔相吻合的螺杆(26)，所述螺杆的前端对应料筒的前开孔，螺杆前端部套设有钢刀叶(27)，所述钢刀叶贴靠于粗切碟或细切碟表面并与粗切碟或细切碟组成绞刀，螺杆尾部与轴套连接，轴套上套接有摇手柄(28)，所述机座设有橡胶吸盘(3)和提升橡胶吸盘的锁钮(4)。
2.根据权利要求1所述的一种多用绞肉机，其特征在于:所述机座(I)的顶面设有卡槽(11)，所述容器(2)的底部设有凸块(29)，所述凸块与所述卡槽相吻合并插接于卡槽内。
3.根据权利要求2所述的一种多用绞肉机，其特征在于:所述卡槽(11)的两侧壁上分别设有镜向对称的弹性卡条。
4.根据权利要求1所述的一种多用绞肉机，其特征在于:所述机座(I)中央设有定位架(12)，所述橡胶吸盘(3)置于机座底面，橡胶吸盘的上表面固设有与橡胶吸盘表面垂直的提升杆(31)，所述提升杆与定位架截面相吻合并可沿定位架上下移动，提升杆的中部设有凸轮孔(32)，所述锁钮(4)设于机座的侧面，锁钮轴(41)呈水平布置，锁钮轴的端部设有与凸轮孔相配合的凸轮(42)并插设于所述凸轮孔内。
5.根据权利要求1或4所述的一种多用绞肉机，其特征在于:所述锁钮(4)上套设有扳手(5)。
6.根据权利要求1所述的一种多用绞肉机，其特征在于:所述机座(I)、螺杆(26)和轴套(23)均采用ABS工程塑料制作，所述容器(2)的材质为透明PE塑料。
【文档编号】B02C18/30GK203737352SQ201320779910
【公开日】2014年7月30日 申请日期:2013年11月28日 优先权日:2013年11月28日
【发明者】龚德明 申请人:龚德明