一种安全绞肉机的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供了一种安全绞肉机，包括主机壳、电机、减速机构、绞肉机构、料斗和电气总成；电机通过减速机构与绞肉机构驱动连接；绞肉机构包括绞刀刃、绞肉管道和挤肉板；绞刀刃通过减速机构与电机驱动连接，绞肉管道呈倒T形，包括水平通道和位于水平通道中部的竖直通道，绞刀刃设于水平通道内，挤肉板安装于水平通道的出口处，挤肉板上排列设有挤压孔；料斗安装于竖直通道的顶端；电气总成与电机电连接，电气总成设有两个按压开关和一个总开关，两个按压开关分别外露设于主机壳的左右两侧，且两个按压开关同时与电机及总开关串联，按压开关设为常开。本实用新型需要两手同时按钮操作，避免了手被绞碎的风险。
【专利说明】
一种安全绞肉机
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品加工设备领域，具体涉及一种安全绞肉机。
【背景技术】
[0002]绞肉机是一种常见的肉类加工设备，在各大肉菜市场中非常普遍，可以将新鲜的肉类快速绞碎。
[0003]近年来，绞肉机的事故时有发生，偶尔是屠户操作不当不慎将自己的手臂绞入绞肉机内部，也有出现小童一时贪玩将自己的手臂绞碎。这反映了市面上的电动绞肉机存在极大的安全隐患，只要操作失误基本上都会损害到人体，而且绞肉机本身就是绞碎肉类的机械，一旦发生意外无不需要折肢处理。一般的电动绞肉机一旦启动是无任何安全保护装置的，直到绞肉机被人为关闭为止，绞肉机都在无时无刻地绞动，显然不满足使用安全的需求。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种安全绞肉机，需要两手同时按钮操作，避免了手被绞碎的风险。
[0005]为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案:
[0006]—种安全绞肉机，包括主机壳、电机、减速机构、绞肉机构、料斗和电气总成；电机、减速机构和电气总成安装于主机壳的内部，电机通过减速机构与绞肉机构驱动连接;绞肉机构包括绞刀刃、绞肉管道和挤肉板;绞刀刃通过减速机构与电机驱动连接，绞肉管道呈倒T形，包括水平通道和位于水平通道中部的竖直通道，绞刀刃设于水平通道内，挤肉板安装于水平通道的出口处，挤肉板上排列设有挤压孔;料斗安装于竖直通道的顶端；电气总成与电机电连接，电气总成设有两个按压开关和一个总开关，两个按压开关分别外露设于主机壳的左右两侧，且两个按压开关同时与电机及总开关串联，按压开关设为常开。
[0007]进一步的，所述绞刀刃上设有蜗杆螺纹，且正对于竖直通道下方的一段蜗杆螺纹两侧铣平。
[0008]进一步的，所述总开关设于其中一个按压开关的侧方。
[0009]本实用新型所提供的一种安全绞肉机，具有以下优点:
[0010]采用双手同时操作的设计，不可能在绞肉机运行的过程中对人的手臂构成威胁；[0011 ]结构简单，遇突发情况也能马上切断总开关，安全性高；
[0012]绞刀刃同时具备切割和绞碎两个作用，而且能够将肉自动绞入水平通道中。
【附图说明】
[0013]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1为本实用新型的安全绞肉机主体的整体结构示意图。
[0015]图2为本实用新型的另一侧结构示意图。
[0016]图3为本实用新型的内部结构示意图。
[0017]图4为电气总成的电路简图。
[0018]附图标记说明:
[0019]1、主机壳2、电机
[0020]3、减速机构4、绞刀刃
[0021]5、水平通道6、竖直通道
[0022]7、挤肉板8、料斗
[0023]9、电气总成10、总开关
[0024]11、按压开关
【具体实施方式】
[0025]为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例和附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。需要说明的是，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0026]实施例
[0027]请参阅图1至图4，本实用新型公开了一种安全绞肉机，包括主机壳1、电机2、减速机构3、绞肉机构、料斗8和电气总成9;电机2、减速机构3和电气总成9安装于主机壳I的内部，电机2通过减速机构3与绞肉机构驱动连接;绞肉机构包括绞刀刃4、绞肉管道和挤肉板7;绞刀刃4通过减速机构3与电机2驱动连接，绞肉管道呈倒T形，包括水平通道5和位于水平通道5中部的竖直通道6，绞刀刃4设于水平通道5内，挤肉板7安装于水平通道5的出口处，挤肉板7上排列设有挤压孔;料斗8安装于竖直通道6的顶端；电气总成9与电机2电连接，电气总成9设有两个按压开关11和一个总开关10，两个按压开关11分别外露设于主机壳I的左右两侧，且两个按压开关11同时与电机2及总开关10串联，按压开关11设为常开。
[0028]请参阅图4，是电气总成9的电路简图。两个按压开关11同时与总开关10、电机2串联，因此必须在总开关10和两个按压开关11都接通的情况下，电机2才能启动运行。而当操作者的两只手分别操作在两侧的按压开关11时，自然就没有办法将手放置在料斗8区域，自然杜绝了手不慎被绞入的安全隐患。放入肉块的时候，可以在料斗8上方通过长棒帮助塞入竖直通道6中。
[0029]请参阅图3，作为优选，所述绞刀刃4上设有蜗杆螺纹，且正对于竖直通道6下方的一段蜗杆螺纹两侧铣平。蜗杆螺纹本身具有推动肉块向前运动，并最终压在挤肉板7，通过挤压将肉通过挤压孔挤出，从而压成肉碎。而两侧铣平的一段蜗杆螺纹则变成了刀片，不仅能够顺利将肉块进行初步的切割，而且还能抓紧肉块不断绞动，将肉块自动绞入水平通道5内。
[0030]总开关10的设定位置可自由设定，不过作为进一步的优选，所述总开关10设于其中一个按压开关11的侧方，以便发生突发情况时操作人员的双手能够快速关闭总开关10，从而紧急停机。
[0031]本实用新型提供的一种安全绞肉机，采用双手同时操作的设计，操作者必须两只手同时按住按压按钮才能启动绞肉机构，因此不可能在绞肉机运行的过程中对人的手臂构成威胁。而且结构简单，总开关10就在按压开关11的侧方，如遇突发情况也能马上切断总开关10，安全性高。绞刀刃4同时具备切割和绞碎两个作用，而且能够将肉自动绞入水平通道5中。
[0032]以上所述实施例仅表达了本实用新型的一种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
【主权项】
1.一种安全绞肉机，其特征在于:包括主机壳、电机、减速机构、绞肉机构、料斗和电气总成；电机、减速机构和电气总成安装于主机壳的内部，电机通过减速机构与绞肉机构驱动连接;绞肉机构包括绞刀刃、绞肉管道和挤肉板;绞刀刃通过减速机构与电机驱动连接，绞肉管道呈倒T形，包括水平通道和位于水平通道中部的竖直通道，绞刀刃设于水平通道内，挤肉板安装于水平通道的出口处，挤肉板上排列设有挤压孔;料斗安装于竖直通道的顶端；电气总成与电机电连接，电气总成设有两个按压开关和一个总开关，两个按压开关分别外露设于主机壳的左右两侧，且两个按压开关同时与电机及总开关串联，按压开关设为常开。2.根据权利要求1所述的安全绞肉机，其特征在于:所述绞刀刃上设有蜗杆螺纹，且正对于竖直通道下方的一段蜗杆螺纹两侧铣平。3.根据权利要求1所述的安全绞肉机，其特征在于:所述总开关设于其中一个按压开关的侧方。
【文档编号】B02C18/30GK205570493SQ201620171699
【公开日】2016年9月14日
【申请日】2016年3月7日
【发明人】杨培基
【申请人】杨培基