一种绞肉机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种绞肉机，属于食品机械技术领域。
【背景技术】
[0002]在肉类加工的过程中，切碎、斩拌、搅拌工序的机械化程度最高，其中绞肉机、斩拌机、搅拌机是最基本的加工机械。肉类生产企业是离不开绞肉机的，绞肉机在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足产品生产的需求。
[0003]绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。切割机构包括挤肉样板，绞刀，旋盖。其作用是对挤压进人样板挤肉孔中的物料进行切割，样板挤肉孔眼规格有多种，可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。
[0004]目前，切割机构存在一个缺陷，切割速度慢，且往往绞肉切割的肉类大小并不是人们理想的体积大小。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型要解决的技术问题客是服现有的缺陷，提供一种绞肉机，通过转轴在第一绞肉室与第二绞肉室内绞肉刀片安装的稀疏，可以有效解决【背景技术】中的问题。
[0006]为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案:
[0007]本实用新型一种绞肉机，包括电机、第一绞肉室、第二绞肉室与机座，其特征在于，所述机座内一侧安装有电机，电机输出端通过皮带与转轴连接，所述转轴贯穿第一绞肉室与第二绞肉室，且转轴上安装有绞肉刀片，所述第一绞肉室上端设有进料口，所述第一绞肉室末端底部设有第一下料口，所述第二绞肉室末端底部设有第二下料口，所述第一下料口与第二下料口下端均放置有盛装桶。
[0008]为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一绞肉室内转轴上安装的绞肉刀片较第二绞肉室内转轴上安装的绞肉刀片较疏。
[0009]为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一下料口与第二下料口均设有滑槽，所述滑槽内安装有铁皮，所述铁皮一端连接有推拉块，所述铁皮与所述滑槽略大于第一下料口和第二下料口。
[0010]本实用新型所达到的有益效果是:
[0011]1、结构简单，便于操作；
[0012]2、通过转轴在第一绞肉室与第二绞肉室内绞肉刀片安装的稀疏，第一下料口与第二下料口的设置，可以将需要绞的肉绞出不同大小体积，满足不同人群对肉绞后的不同体积大小的要求。
【附图说明】
[0013]附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。
[0014]在附图中:
[0015]图1是本实用新型实施例所述的一种绞肉机的结构示意图；
[0016]图2是本实用新型实施例所述的第一下料口与第二下料口的结构示意图；
[0017]图3是本实用新型实施例所述的铁皮的结构示意图；
[0018]图中标号:1、第一绞肉室；2、第二绞肉室；3、第一下料口 ；4、第二下料口 ；5、盛装桶；6、机座；7、绞肉刀片；8、转轴；9、进料口 ；10、皮带；11、电机；12、滑槽；13、推拉块；14、铁皮。
【具体实施方式】
[0019]以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
[0020]实施例:如图1-3所示，本实用新型一种绞肉机，包括电机11、第一绞肉室1、第二绞肉室2与机座6，所述机座6内一侧安装有电机11，电机11输出端通过皮带10与转轴8连接，所述转轴8贯穿第一绞肉室I与第二绞肉室2，且转轴8上安装有绞肉刀片7，所述第一绞肉室I上端设有进料口 9，所述第一绞肉室I末端底部设有第一下料口 3，所述第二绞肉室2末端底部设有第二下料口 4，所述第一下料口 3与第二下料口 4下端均放置有盛装桶5。
[0021]所述第一绞肉室I内转轴8上安装的绞肉刀片7较第二绞肉室2内转轴8上安装的绞肉刀片7较疏，将需要绞的肉放进第一绞肉室2，经过较疏的绞肉刀片7切割形成一定大小的肉块，当此时的肉块符合所需体积大小，则通过推拉块13将第一下料口 3打开，肉则从第一下料口 3落下进入盛装桶5，当肉块体积需要更小时，第一下料口 3处于关闭状态，肉进入第二绞肉室2，由于第二绞肉室2绞肉刀片7较密，可对肉切割出体积更小的肉块达到人们所需肉的体积大小，通过第二下料口 4落入盛装桶5内，当然也可设置更多绞肉室和与绞肉室相同个数的下料口，所述第一下料口 3与第二下料口 4均设有滑槽12，所述滑槽12内安装有铁皮14，所述铁皮14 一端连接有推拉块13，所述铁皮14与所述滑槽12略大于第一下料口 3和第二下料口 4，确保铁皮14完全覆盖第一下料口 3和第二下料口 4。
[0022]具体原理:使用时，打开电机11，电机11通过皮带10使转轴8旋转，将需要绞的肉放进第一绞肉室1，经过较疏的绞肉刀片7切割形成一定大小的肉块，当此时的肉块符合所需体积大小，则通过推拉块13将第一下料口 3打开，肉则从第一下料口 3落下进入盛装桶5，当肉块体积需要更小时，第一下料口 3处于关闭状态，肉进入第二绞肉室2，由于第二绞肉室2绞肉刀片7较密，可对肉切割出体积更小的肉块达到人们所需肉的体积大小，通过第二下料口 4落入盛装桶5内，
[0023]该种绞肉机通过转轴8在第一绞肉室I与第二绞肉室2内绞肉刀片7安装的稀疏不同，第一下料口 3与第二下料口 4的设置，可以将需要绞的肉绞出不同大小体积，满足不同人群对肉绞后的不同体积大小的要求。
[0024]最后应说明的是:以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种绞肉机，包括电机(11)、第一绞肉室(I)、第二绞肉室(2)与机座(6)，其特征在于，所述机座(6)内一侧安装有电机(11)，电机(11)输出端通过皮带(10)与转轴⑶连接，所述转轴(8)贯穿第一绞肉室(I)与第二绞肉室(2)，且转轴(8)上安装有绞肉刀片(7)，所述第一绞肉室(I)上端设有进料口(9)，所述第一绞肉室(I)末端底部设有第一下料口(3)，所述第二绞肉室(2)末端底部设有第二下料口(4)，所述第一下料口(3)与第二下料口(4)下端均放置有盛装桶(5)。2.根据权利要求1所述的一种绞肉机，其特征在于，所述第一绞肉室(I)内转轴(8)上安装的绞肉刀片(7)较第二绞肉室(2)内转轴(8)上安装的绞肉刀片(7)较疏。3.根据权利要求1所述的一种绞肉机，其特征在于，所述第一下料口(3)与第二下料口(4)均设有滑槽(12)，所述滑槽(12)内安装有铁皮(14)，所述铁皮(14) 一端连接有推拉块(13)，所述铁皮(14)与所述滑槽(12)略大于第一下料口(3)和第二下料口(4)。
【专利摘要】本实用新型提供了一种绞肉机，包括电机、第一绞肉室、第二绞肉室与机座，所述机座内一侧安装有电机，电机输出端通过皮带与转轴连接，所述转轴贯穿第一绞肉室与第二绞肉室，且转轴上安装有绞肉刀片，所述第一绞肉室上端设有进料口，所述第一绞肉室末端底部设有第一下料口，所述第二绞肉室末端底部设有第二下料口，所述第一下料口与第二下料口下端均放置有盛装桶，通过转轴在第一绞肉室与第二绞肉室内绞肉刀片安装的稀疏，第一下料口与第二下料口的设置，可以将需要绞的肉绞出不同大小体积，满足不同人群对肉绞后的不同体积大小的要求。
【IPC分类】B02C18/30
【公开号】CN204672384
【申请号】CN201520282636
【发明人】傅映霞
【申请人】傅映霞
【公开日】2015年9月30日
【申请日】2015年5月4日