一种含蛭石粉的杏鲍菇培养基及其制备方法
【专利摘要】一种含蛭石粉的杏鲍菇培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：棉籽壳70-75、阔叶木屑30-33、花生秸秆25-27、稻草粉19-22、荷叶粉10-11、胡萝卜叶粉9-10、松针粉8-9、玉米粉15-17、蛭石粉10-12、石膏粉1-2、尿素1-2、硫酸铁0.3-0.4、硝酸钾0.5-0.6、杏鲍菇多糖0.2-0.3、茱苓草2-3、麦斛3-4、甜叶菊2.5-4、锁阳2-3、倒插花1-2、荞麦仁31-33、乳酸钠0.1-0.2、营养添加剂10-12。本发明将荞麦仁制成培养基载体，其中含有杏鲍菇生长所需的矿物质、维生素等营养物质，且采用花生秸秆等农作物废弃料代替部分木屑，节约了木材，同时本发明中添加的蛭石粉可提高本发明的保水性，培养出的杏鲍菇品质高。
【专利说明】一种含蜂石粉的杏鲍薛培养基及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明菌类栽培【技术领域】，涉及一种含蛭石粉的杏鲍菇培养基及其制备方法。
【背景技术】
[0002]食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱，其只能从栽培料中吸收营养物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素坐寸ο
[0003]因此，栽培料对杏鲍菇产量和质量有很大的影响。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种含蛭石粉的杏鲍菇培养基及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的杏鲍菇质量高的特点。
[0005]本发明所采用的技术方案是:
一种含蛭石粉的杏鲍菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成:
棉籽壳70-75、阔叶木屑30-33、花生秸杆25-27、稻草粉19-22、荷叶粉10-11、胡萝卜叶粉9-10、松针粉8-9、玉米粉15-17、蛭石粉10-12、石膏粉1_2、尿素1_2、硫酸铁0.3-0.4、硝酸钾0.5-0.6、杏鲍菇多糖0.2-0.3、茱苓草2-3、麦斛3_4、甜叶菊2.5_4、锁阳2_3、倒插花1-2、荞麦仁31-33、乳酸钠0.1-0.2、营养添加剂10-12 ；
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:松籽油0.1-0.2、鹿沼土 13-14、果渣10-11、豆渣 11-12、聚谷氨酸 0.2-0.3、乳酸菌 0.2-0.3 ；
制备方法为:将果渣、豆渣混合，加水搅拌至含水量达到40-45%，在35-37°C下接入乳酸菌，发酵3-4小时，然后与剩余物料混合搅拌均匀，造粒，烘干，即得。
[0006]所述的含蛭石粉的杏鲍菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
(1)将茱苓草、麦斛、甜叶菊、锁阳、倒插花加10-11倍的水浸泡3-4小时后过滤除渣，在所得滤液中加入硫酸铁、硝酸钾、乳酸钠，搅拌至溶解；
(2)将棉籽壳、阔叶木屑、花生秸杆暴晒20-22小时后进行超微粉碎；
(3)将荞麦仁装入纱布袋，加入10-10.5倍的清水，将装有荞麦仁的纱布袋搓揉15-18分钟，然后将纱布袋取出，所得荞麦浆入锅煮沸；
(4)将步骤(1)、(2)、(3)所得物料及剩余物料混合拌匀，送入高压灭菌锅中，在121°C下灭菌20分钟后取出，倒入培养皿中，冷却凝固，即得。
[0007]本发明中的倒插花为马兜铃科植物五岭细辛的根、根茎或全草。
[0008]本发明的有益效果为:
本发明将荞麦仁制成培养基载体，其中含有杏鲍菇生长所需的矿物质、维生素等营养物质，且本发明还添加了花生秸杆等农作物废弃料代替部分木屑作为原料，节约了木材资源，同时本发明中添加的蛭石粉可提高本发明的保水性, 培养出的杏鲍菇品质高。
【具体实施方式】
[0009]一种含蛭石粉的杏鲍菇培养基，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:棉籽壳70、阔叶木屑30、花生秸杆25、稻草粉19、荷叶粉10、胡萝卜叶粉9、松针粉8、玉米粉15、蛭石粉10、石膏粉1、尿素1、硫酸铁0.3、硝酸钾0.5、杏鲍菇多糖0.2、茱苓草2、麦斛3、甜叶菊2.5、锁阳2、倒插花1、荞麦仁31、乳酸钠0.1、营养添加剂10 ；
所述营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成:松籽油0.1、鹿沼土 13、果渣10、豆渣11、聚谷氨酸0.2、乳酸菌0.2 ；
制备方法为:将果渣、豆渣混合，加水搅拌至含水量达到40-45%，在35-37°C下接入乳酸菌，发酵3-4小时，然后与剩余物料混合搅拌均匀，造粒，烘干，即得。
[0010]所述的含蛭石粉的杏鲍菇培养基的制备方法，包括以下步骤:
(1)将茱苓草、麦斛、甜叶菊、锁阳、倒插花加10-11倍的水浸泡3-4小时后过滤除渣，在所得滤液中加入硫酸铁、硝酸钾、乳酸钠，搅拌至溶解；
(2)将棉籽壳、阔叶木屑、花生秸杆暴晒20-22小时后进行超微粉碎；
(3)将荞麦仁装入纱布袋，加入10-10.5倍的清水，将装有荞麦仁的纱布袋搓揉15-18分钟，然后将纱布袋取出，所得荞麦浆入锅煮沸；
(4)将步骤(1)、(2)、(3)所得物料及剩余物料混合拌匀，送入高压灭菌锅中，在121°C下灭菌20分钟后取出，倒入培养皿中，冷却凝固，即得。
[0011]按现有技术制培养基10个，每个培养基的干料重0.5kg，作为对照组，按照本发明制培养基10个，每个培养基的干料重0.5kg，作为实验组，用两组培养基在相同条件下栽培杏鲍菇比较结果见下表。
[0012]
【权利要求】
1.一种含蛭石粉的杏鲍菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成: 棉籽壳70-75、阔叶木屑30-33、花生秸杆25-27、稻草粉19-22、荷叶粉10-11、胡萝卜叶粉9-10、松针粉8-9、玉米粉15-17、蛭石粉10-12、石膏粉1_2、尿素1_2、硫酸铁0.3-0.4、硝酸钾0.5-0.6、杏鲍菇多糖0.2-0.3、茱苓草2-3、麦斛3_4、甜叶菊2.5_4、锁阳2_3、倒插花1-2、荞麦仁31-33、乳酸钠0.1-0.2、营养添加剂10-12 ； 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:松籽油0.1-0.2、鹿沼土 13-14、果渣10-11、豆渣 11-12、聚谷氨酸 0.2-0.3、乳酸菌 0.2-0.3 ； 制备方法为:将果渣、豆渣混合，加水搅拌至含水量达到40-45%，在35-37°C下接入乳酸菌，发酵3-4小时，然后与剩余物料混合搅拌均匀，造粒，烘干，即得。
2.根据权利要求1所述的含蛭石粉的杏鲍菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤: (1)将茱苓草、麦斛、甜叶菊、锁阳、倒插花加10-11倍的水浸泡3-4小时后过滤除渣，在所得滤液中加入硫酸铁、硝酸钾、乳酸钠，搅拌至溶解； (2)将棉籽壳、阔叶木屑、花生秸杆暴晒20-22小时后进行超微粉碎； (3)将荞麦仁装入纱布袋，加入10-10.5倍的清水，将装有荞麦仁的纱布袋搓揉15-18分钟，然后将纱布袋取出，所得荞麦浆入锅煮沸； (4)将步骤(1)、(2) 、(3)所得物料及剩余物料混合拌匀，送入高压灭菌锅中，在121°C下灭菌20分钟后取出，倒入培养皿中，冷却凝固，即得。
【文档编号】C05G3/00GK104163706SQ201410362016
【公开日】2014年11月26日 申请日期:2014年7月28日 优先权日:2014年7月28日
【发明者】吴嘉辉 申请人:安庆市绿茵农业发展有限公司